第一章 蚕丝业概论 1
第一节 衣料纤维——蚕丝 1
第二节 蚕丝业起源 2
第三节 世界蚕丝业 3
第四节 日本蚕丝业 3
第五节 蚕丝科学和技术对蚕丝业的贡献 7
第六节 未来蚕丝业的蚕丝研究 8
第七节 日本蚕丝业的未来 10
第二章 桑的分类和品种 12
第一节 桑树种类和分布 12
第二节 桑树品种 16
第三节 桑树育种 22
第三章 桑的发育和生理生态 28
第一节 桑芽的种类和发育 28
第二节 桑叶的生长和机能 33
第三节 枝条的发育 43
第四节 桑根的生长和机能 46
第五节 贮藏物质和再生长 49
第四章 桑树栽培 54
第一节 桑苗培育 54
第二节 桑园建立 59
第三节 栽植形式和栽植密度 64
第四节 树型养成和树干管理 69
第五节 桑园管理 75
第六节 桑园的机械化管理 82
第七节 桑叶的收获、运输和贮藏 89
第八节 桑园的灾害性气候 95
第五章 桑园的土壤与肥料 101
第一节 桑园土壤的构成与分类 101
第二节 桑园土壤的生产力 106
第三节 桑园的营养生理 110
第四节 肥料的形态与肥效 119
第五节 改良土壤与施肥方法 123
第六章 桑树病虫害 130
第一节 叶和新梢的病害 130
第二节 枝干病害 136
第三节 根部病害 140
第四节 整株性病害 143
第五节 叶和新梢的害虫 146
第六节 枝干害虫 156
第七节 根部害虫 160
第八节 野鼠的为害 163
第七章 蚕品种 164
第一节 蚕品种的特性 164
第二节 蚕品种的发展 167
第三节 杂交种 174
第四节 品种培育 176
第八章 蚕种 182
第一节 蚕卵的形态 182
第二节 胚子的发生 184
第三节 蚕卵的保护处理 194
第四节 蚕卵的人工孵化 196
第五节 蚕种制造 199
第九章 蚕的形态、生理和遗传 203
第一节 形态与机能 203
第二节 生长生理 215
第三节 消化、吸收和排泄生理 224
第四节 营养生理 231
第五节 血液和脂肪组织的生理 237
第六节 由绢丝腺合成绢丝蛋白 246
第七节 感觉和运动生理 251
第八节 生殖生理 256
第九节 遗传 262
第十章 养蚕 275
第一节 饲育计划 275
第二节 饲育准备 276
第三节 饲育和环境 278
第四节 稚蚕饲育 287
第五节 壮蚕饲育 293
第六节 上簇 300
第七节 采茧与清理 305
第十一章 人工饲料 308
第一节 饲料组成 308
第二节 饲育环境 313
第三节 人工饲料育 316
第四节 人工饲料和蚕品种 318
第五节 人工饲料育的实用化 318
第十二章 蚕的病害、虫害和障害 320
第一节 病毒病 320
第二节 细菌病 328
第三节 真菌病 334
第四节 原虫病 346
第五节 虫害 352
第六节 障害 356
第十三章 养蚕经营 362
第一节 农业经营和养蚕 362
第二节 茧生产费和养蚕经营费 372
第三节 养蚕经营和集体活动 378
第四节 茧的出售和茧价的稳定 384
第十四章 制丝 391
第一节 制丝原料茧 391
第二节 煮茧 400
第三节 缫丝 405
第四节 复摇、整理和包装 412
第五节 制丝用水和药剂 416
第六节 制丝工艺管理 420
第七节 生丝检验 425
第八节 制丝废水的处理 430
第九节 制丝副产品的加工和利用 434
第十五章 丝纤维 436
第一节 丝纤维的物理、化学性状及其构造 436
第二节 丝织和精练、染色 452
第三节 丝织物的特性和日常管理 474
附录一 国外养蚕 483
第一节 温带 483
第二节 热带 489
附录二 野蚕和野蚕丝 496
第一节 野蚕 496
第二节 野蚕丝 498