第一节 油橄榄树的发展和生物学特性及主要品种 1
一、油橄榄树的发展 1
第一章 油橄榄树的技术管理措施 1
二、油橄榄树的生物学特性 3
三、阿尔巴尼亚油橄榄的主要品种 12
第二节 种苗繁育 18
一、苗圃地的选择 18
二、油橄榄的繁殖 20
三、怎样播种育苗 23
四、嫁接区的准备和幼苗的移植 29
五、移植苗床（移植区） 36
六、油橄榄植株定植前的准备 39
第三节 土壤管理 41
第四节 施肥方法 46
第五节 灌溉与排水 53
二、特殊修剪 56
第六节 整形修剪 56
一、一般修剪 56
第七节 果实的采收与加工 65
第二章 油橄榄树的病害、虫害及防治方法 72
第八节 病害及防治 72
一、油橄榄肿瘤病 72
二、孔雀斑病 75
三、油橄榄烟煤病 79
四、油橄榄炭疽病 81
五、油橄榄疮痂病 82
六、溃疡病 84
七、根腐病 85
八、油橄榄灼伤病 87
九、叶斑病 89
十、假木紫芝 90
十一、多孔菌 91
十二、枯萎病 92
十三、斑枯病 96
十四、灰斑病 96
第九节 虫害及防治 96
一、油橄榄蜡蚧 96
二、油橄榄巢蛾 103
三、油橄榄实蝇 111
四、油橄榄木虱 119
五、油橄榄小蠹虫 120
六、油橄榄蓟马 124
七、油橄榄卷叶蛾 127
八、油橄榄螟 129
九、豹蠹蛾 130
十、芳香木蠹蛾 132
十一、丁香天蛾 134
十二人面天蛾 136
十三、六齿双棘长蠹 137
十四、网翅卷叶象 139
十五、瓢象 139
十六、油橄榄根独角仙 140
十七、锯天牛 142
十八、西班牙莞青 143
十九、油橄榄斑蟊 144
二十、紫红蚧 145
二十一、莸草坚蚧 146
二十二、油橄榄绵蚧 147
二十三、常春藤圆蚧 149
二十四、红圆蚧 150
二十五、山茶黄蚧 151
二十六、蔷薇轮蚧 151
二十七、油橄榄粉虱 153
二十八、油橄榄瘿蚊 154