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《对虾保鲜与加工》PDF下载
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作 者:福建省水产学会编
出 版 社:
出版年份:1987
ISBN:
页数:28 页
图书介绍:
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第一节 虾的保鲜及防黑 1
第二节 外销鲜活对虾的加工 8
第三节 对虾冷冻加工 13
第四节 虾头综合加工 23