第一课 一般讨论 9
第二课 土壤主要类型 17
第三课 土壤形成 25
第四课 土壤结构 33
第五课 土壤分类 41
第六课 土壤化学(1) 49
第七课 土壤化学(2) 57
第八课 土壤化学(3) 63
第九课 土壤化学(4) 71
第十课 无机肥料 79
第十一课 有机肥料 87
第十二课 土壤成分和排水 95
第十三课 湿润地区耕作(1) 105
第十四课 湿润地区耕作(2) 113
第十五课 旱地耕作 121
第十六课 耕作制度 129
第十七课 灌溉(1) 139
第十八课 灌溉(2) 147
附录一 159
附录二 161