建国以来关于抗战时期中国盐业研究的综述 1
第一编 根据地的盐业 3
毛泽东论盐（节选） 3
抗战时期陕甘宁边区的盐业 7
抗日战争时期陕北地区盐务 21
陕甘宁边区的食盐运销及对边区的影响 32
抗战时期陕甘宁边区盐的产销及其经济地位 46
冀东解放区盐务工作略述（节选） 55
山东解放区盐务工作纪略（节选） 58
试论华中抗日根据地的盐务工作 63
抗日战争时期的淮南盐场 72
盐民自己的组织——盐务合作社 77
盐花盛开“南泥湾” 82
抗日根据地盐业述论 85
第二编 国统区的盐业 103
抗战时期国民党统治区盐务刍议 103
抗战时期国民政府盐务管理体制的变迁 116
抗战时期国民政府食盐产制政策述论 133
论抗日战争前期国民政府食盐官运政策 145
抗战后期国统区的盐政改制 154
抗战时期国统区的盐专卖设计 172
抗战初期抢运沿海存盐述论 176
论抗战时期国民政府的盐税政策 187
抗日战争时期的四川盐业经济 202
抗战时期川盐的价格管理 219
抗日战争时期的三峡盐业 233
抗战时期的自贡盐业生产及其特点 238
自贡盐场在抗日战争中的地位和作用 256
抗战时期自贡盐工的贡献 267
日军对自贡井盐基地的轰炸与中国的防御 272
肩负挽救民族危亡重任的光荣城市——抗战时期自贡人民的深重灾难与突出贡献 284
自贡盐场的抗战文化活动 293
贡井盐场节约献金救国运动研究 307
抗战时期的云南盐业 320
抗日战争时期云南盐业发展研究 338
抗战前后的贵州盐务 351
抗战初期贵州食盐运销体制的变革 362
抗战前期江西食盐供销问题述论 371
浙江战时食盐收运处收运述评 383
1942—1945年间的粤东区食盐运销 392
抗日战争时期新疆盐政综述 404
第三编 沦陷区的盐业 413
日本对占领区盐业的掠夺 413
日本帝国主义对中国盐业的劫掠 418
浅议日本在中国兴办的盐业公司 427
汪伪政府盐政研究 435
沦陷期的东北盐业 446
日本帝国主义掠夺下的复县盐业 457
日本殖民统治大连时期的盐业史探 468
日本侵华时期的长芦盐区 474
抗日战争时期日本对河东盐池的掠夺 484
海湾大桥出口现日军岗楼：青岛盐业血泪史 491
略论侵华日军对淮盐的掠夺 495
日本“东亚盐业株式会社”掠建莺歌海盐田工程概况 503
一九三七—一九四五年间伪蒙疆政权时期盐务述略 509
附录 目录索引 522
后记 534