《科学炖补坐好月子》PDF下载

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  • 作  者:王琪编著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787506486033
  • 页数:128 页
图书介绍:本书结合现代医学的科学理论,指导产妇在产后各阶段的体质调养重点和饮食调理方案,有针对性地为妈妈们推荐了多款营养美味的月子餐,供产妇参考。

Part 1 科学炖补,坐好月子 8

以炖补身,滋润坐月子 8

煲汤讲原则,美味健康一起享 9

正确喝汤,补身效果不打折 10

让体质告诉你该喝什么汤 12

专题1 传统月子女性必喝的6大经典汤品 14

专题2 我国南北方坐月子的饮食宝典 16

专题3 坐好月子少不了的10种食物 18

Part 2 分娩当天,恢复体力最重要 22

产后第1餐 22

红枣小米羹 补充营养,缓解体力消耗 22

美味蛋羹 滑嫩口感,补虚强身 23

产后第2餐 24

双色太极羹 修补身体的创伤 24

高汤香羹 补充热量 25

产后第3餐 26

西红柿羹 酸酸甜甜最开胃 26

牛奶鸡丝汤面 温热松软最贴心 27

专题 生产过程中的饮食有技巧 28

Part 3 第1周,促进新陈代谢 30

第1天:利水消肿 30

月子餐举例 30

懂点儿月子常识 30

营养月子餐推荐 31

银耳煲鲫鱼 排出体内多余的水分 31

美味鲜菇汤 滋补好汤一锅煮 31

鸡蛋西红柿蔬菜汤 营养好滋味 32

鲤鱼豆腐汤 消水肿、利小便 33

薏米仔鸡煲 清热利湿 34

牛肉虾球羹 强身补身 34

育儿笔记:怎样抱起、放下宝宝 35

第2天:排出恶露 36

月子餐举例 36

懂点儿月子常识 36

营养月子餐推荐 37

无花果核桃炖鸡汤 促进产后子宫收缩 37

香葱焖海参 加速子宫的恢复 37

银耳莲子糯米羹 不让钙流失 38

茼蒿腰花汤 有助于骨盆的收缩 39

黑豆鸡汤 调理产后恶露不下 40

栗子小米羹 促进恶露排出 41

姜枣桃仁汤 散寒、行血 42

育儿笔记:尽快进入角色,掌握母乳喂养的方法 43

第3天:活血化瘀 44

月子餐举例 44

懂点儿月子常识 44

营养月子餐推荐 45

当归生姜羊肉汤 散寒祛瘀 45

清炖牛尾汤 活血补气、化瘀止痛 46

竹荪炖乌鸡 补气养血,促进恢复 47

红糖老姜汤 消除瘀血、恶露 48

肉骨生化汤 生新血、化旧瘀 49

丹参滋补羹 活血祛瘀、调经止痛 50

莲藕牛肉汤 止血消瘀、通利小便 50

育儿笔记:正确使用吸奶器 51

第4天:催乳通乳 52

月子餐举例 52

懂点儿月子常识 52

营养月子餐推荐 53

黄花菜肉片汤 解决产后缺乳问题 53

海带栗子汤 催乳通乳、滋补强壮 54

南瓜红枣煲鸡汤 益气催乳 55

香菇鲫鱼豆腐汤 催乳、下乳 56

花生猪蹄汤 经典的催乳汤 57

虾肉奶汤羹 催乳、补钙 58

育儿笔记:学会调制配方奶 59

第5天:养心安神 60

月子餐举例 60

懂点儿月子常识 60

营养月子餐推荐 61

松仁小米羹 养心安神、滋阴润燥 61

蛤蜊汤 改善神经衰弱 62

花生牛奶羹 平复烦躁的情绪 63

白菜银鱼羹 养心、补虚 64

莲子百合鸡汤 安神、强心 65

莲子瘦肉汤 调理失眠症状 66

玉米排骨汤 平复心绪、促进大脑发育 66

育儿笔记:学会给宝宝洗澡 67

第6天:健脾开胃 68

月子餐举例 68

懂点儿月子常识 68

营养月子餐推荐 69

罗宋汤 酸甜可口,激发食欲 69

百合山药鸡汤 补益脾胃,有助消化 70

五色素羹 改善脾胃虚寒的症状 71

鹌鹑蛋猪肚汤 以形补形壮脾胃 72

育儿笔记:做好宝宝的口、鼻、耳、眼护理 73

第7天:消解疲劳 74

月子餐举例 74

懂点儿月子常识 74

营养月子餐推荐 75

香合炖银耳 扶正强身 75

紫菜豆腐小鱼汤 消除疲劳 76

荔枝鹌鹑蛋汤 消除疲劳,提高机体免疫力 77

山药栗子鸡汤 补虚劳、益气力 78

红豆黄豆芽汤 帮助恢复受损组织 79

育儿笔记:如何判断宝宝的哭声是否正常 80

Part 4 第2周,调理周身气血 82

第8~14天的炖补调养方 82

月子餐举例 82

懂点儿月子常识 82

营养月子餐推荐 83

黄芪山楂羊肉汤 补中气、养阴血 83

西红柿虾肉汤 养血通乳 84

油菜香菇牛肉汤 补充失血 84

阿胶炖牛腩 补气养血、滋润皮肤 85

天麻炖鸡汤 改善气血两虚的症状 86

花生薏米汤 养血止血 87

育儿笔记:如何给宝宝换尿布和尿不湿 88

Part 5 第3周,养血补虚 90

第15~21天的炖补调养方 90

月子餐举例 90

懂点儿月子常识 90

营养月子餐推荐 91

木瓜虫草排骨汤 养血、活血 91

菠菜猪血汤 预防缺铁性贫血 92

花生红枣瘦肉汤 补血功效强 92

桂圆山药炖乌鸡 滋阴补血 93

锅巴肉片 补血养肝 94

红豆核桃糙米羹 补充体内损耗的气血 95

育儿笔记:护理好宝宝的脐带和囟门 96

Part 6 第4周,改善虚弱体质 98

第22~28天的炖补调养方 98

月子餐举例 98

懂点儿月子常识 98

营养月子餐推荐 99

牛蒡香菇汤 强身健体、强筋壮骨 99

鳝鱼汤 温补强壮 100

紫菜虾皮蛋花汤 保护骨骼健康 101

红枣枸杞子煲鸡汤 增强体力 101

黄豆海带汤 帮助补钙 102

黄豆煲黑鱼 改善身体虚弱的症状 103

牛肉豆腐汤 强健骨骼 104

鲜香玉米羹 增强免疫力 105

育儿笔记:精心呵护,防止宝宝发生意外 106

Part 7 第5~6周,美颜塑形,找回孕前的自己第29~42天的炖补调养方 108

月子餐举例 108

懂点儿月子常识 108

营养月子餐推荐 109

猪皮枸杞红枣汤 保持肌肤水润 109

奶汤锅子鱼 消肿减脂 110

西兰花魔芋煲鲑鱼 低脂肪美食的诱惑 111

冬瓜香菇汤 阻止体内脂肪的堆积 111

胡萝卜竹荪煲 减少腹部脂肪的堆积 112

裙带豆腐鱼头汤 清洁肠胃 113

苹果鲜蔬汤 消减体内多余脂肪 114

瘦肉海带木耳汤 促进毒素排出 115

育儿笔记:做好新生儿湿疹的护理 116

附录1 剖宫产新妈妈有不同的饮食调理方法 117

附录2 新妈妈产后1周的住院安排 119

附录3 月子病要在月子里治 121