第一章 科技文明 3
第一节 农业技术 3
农具、耕作及施肥技术 3
播种最佳时间与节气 7
水利建设 10
粮食作物与经济作物 11
第二节 手工业技术 15
纺织 15
陶瓷 19
冶金与金属制造 21
四大发明 24
第三节 科学 28
数学 28
物理学、化学 31
地理学 34
天文学与历法 35
医学与药物学 40
第二章 生活方式文明第一节 饮食 47
饮食的概念 47
饮食常识 48
四季饮食注意事项 49
第二节 居住 51
民居 51
中国主要的民居形式 51
宫殿的发展形成 56
第三节 交通 58
交通工具 58
道路 59
第四节 娱乐与体育锻炼 62
杂技与武术 62
围棋和中国象棋 67
第五节 社会交往与岁时节庆 73
社会交往与礼仪 73
岁时节庆 74
第三章 制度文明 79
第一节 土地制度与赋税制度 79
土地制度的沿革变迁与影响 79
赋税制度的沿革变迁与影响 82
第二节 政治制度 88
分封制与郡县制 88
帝制和共和制 92
第三节 法律制度 96
历朝历代法规与法典 96
法治与人治 100
第四节 教育制度 102
官学与私学 102
“四书五经”与“三字经” 108
第五节 官吏选举与管理制度 111
选举制度 111
官吏管理制度 115
第六节 货币与度量衡制度 116
货币制度 116
度量衡制度 118
第四章 学术文明 123
第一节 传承不息的儒家 123
什么是“儒家” 123
儒家的创始人孔子和他的学说 124
儒学的影响 126
第二节 儒家以外的诸子百家 127
什么是“诸子百家” 127
诸子百家及其著作 128
百家争鸣 133
第三节 史学 135
认识史学 135
史学的起源与发展 136
马克思主义史学的产生及发展状况 139
第四节 文字、语言 143
汉字的起源与流变 143
汉字与汉语 145
第五章 宗教文明 151
第一节 原始宗教 151
图腾崇拜 151
巫术 153
第二节 佛教 157
佛教的传入及其中国化的过程 157
佛教对中华文化的意义 159
第三节 道教 161
道教的产生与演变 161
道教法术 163
第四节 其他外来宗教与民间宗教 165
伊斯兰教 165
基督教 166
民间宗教 168
第六章 艺术文明 171
第一节 文学艺术 171
诗歌 171
赋 175
散文 177
宋词和元曲 185
小说 193
第二节 音乐与舞蹈艺术 196
音乐 196
戏剧 199
第三节 书画艺术 209
书法 209
绘画 211
篆刻 213
第四节 园林与建筑艺术 218
建筑 218
雕塑 219
江南园林 220