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也是城南旧事——林海音的十香菜&夏祖丽 12
时光在遗忘中被记忆&&艾禺 21
咸橄榄炒饭&吴韦材 30
养鸡的哲学&尤今 36
能医治怀乡病的马来麻婆豆腐&王润华 44
老爸的海南鸡饭&林秋霞 50
印尼凉拌菜&寒川 57
我的这一颗食痣&蓉子 66
厨之缘&黄孟文 76
炒一盘书香米粉&黄瑞汝 82
工夫细腻的温馨开胃菜——阿渣&河童 91
外婆的“英雄”我的爱&黄美芬 100
一卷薄饼 代代传情&黄美芬 110