第1章 家族 1
第一节 家族与家庭 3
第二节 家族的类型与阶层性 7
第三节 继承方式 15
第2章 宗族 19
第一节 汉人宗族的发展 21
第二节 台湾的宗族发展 23
第3章 社会 29
第一节 宗法社会 31
第二节 伦理本位的社会 36
第三节 有关系无组织的社会 38
第四节 差序格局 42
第4章 近代华人家庭的变迁——台湾的现象 45
第一节 家族仪式变迁 47
第二节 家族组织及观念的变迁 49
第三节 女性的地位 50
第5章 女性与婚姻 53
第一节 贞节观 55
第二节 社会对女性的教育 60
第三节 婚姻 62
第6章 社会关系与交换网络 67
第一节 脸面观 69
第二节 人际关系 73
第三节 人际关系类型 74
第四节 人情与面子的权力游戏 77
第7章 伦理与秩序 83
第一节 儒家的伦理与秩序情结 85
第二节 儒、释、道的消长 87
第三节 佛家与道家的伦理及秩序情结 90
第四节 佛家与道家对儒家的补充 92
第8章 文化、仪式与信仰 95
第一节 文化 97
第二节 仪式 99
第三节 仪式举隅 103
第9章 建筑 115
第一节 传统建筑 117
第二节 建筑中的文化 124
第三节 建筑的宇宙观与风水理论 127
第10章 饮食 137
第一节 中国饮食文化的理念 139
第二节 中国饮食文化的特性 142
第三节 中国饮食的行为 144
第四节 中国饮食习俗的特征 146
参考资料 151
历届试题 157