01 引子 1
夏季冰饮 4
01 可乐遇到薄荷糖 4
03 自制汽水 6
04 自制冰激凌 8
神奇的早餐 12
05 牛奶中的彩色环 12
06 水中跳芭蕾的鸡蛋 13
07 米粥中的蓝色漩涡 16
爸爸的功夫茶 19
08 买茶记 19
09 牙膏里面有什么 24
10 茶水原来还是指示剂 27
11 茶水小魔术 29
家庭消烟战争 31
12 藏烟记 31
13 神奇的火柴 35
14 妙法点香烟 37
15 香烟烟气的酸度 38
世上有鬼吗 41
16 凯米差点被鬼“掐死” 41
17 老李头被鬼“附体” 43
18 地窖之谜 45
19 自制灭火器 47
20 水变牛奶再变水 49
21 斩鬼见血 50
会变色的米和菜 52
22 真假黑香米 52
23 美丽的紫包菜 53
藏在食盐中的碘 58
24 食用盐也会有假 58
25 盐中碘的检验 60
26 维生素C含量大比拼 61
27 铁钉遇到碘水 62
吃火锅引发的实验 63
28 作为火锅燃料的固体酒精 63
29 向食盐水中通电 65
30 电解白醋 67
31 胃舒平里有什么 68
口香糖的实验 73
32 口香糖嚼多久 73
33 口香糖有多甜 75
34 口香糖的测量结果 77
35 巧除口香糖 79
水果电池 81
36 伏打电池的发明 81
37 废旧电池不必回收了 83
38 自制柠檬电池 86
39 自制白醋电池 89
Happy Children's Day ！ 92
40 有趣的化学实验 92
41 有用的化学实验 96
后记 99