第一章 综述 1
第二章 新型覆盖材料 5
一、氟素农膜 5
二、新型铝箔反光遮阳保温材料 6
三、多层复合型农膜（PO系特殊农膜） 6
四、其他新型多功能覆盖材料 7
第三章 茄果类蔬菜多层覆盖栽培技术 10
一、早春大棚番茄多层覆盖栽培技术 10
（一）生物学特性 10
（二）类型与品种 11
（三）栽培技术 15
二、茄子多层覆盖极早熟栽培技术 18
（一）生物学特性 18
（二）主要品种 19
（三）栽培技术 20
三、辣椒多层覆盖早春栽培技术 21
（一）生物学特性 22
（二）类型与品种 22
（三）栽培技术 23
四、辣椒秋延后栽培技术 25
（一）育苗 26
（二）定植 26
（三）大田管理 27
（四）采收 28
第四章 瓜类蔬菜多层覆盖栽培技术 29
一、西瓜双大棚多层覆盖栽培技术 29
（一）西瓜的生物学特性 29
（二）品种类型 30
（三）栽培技术 30
二、大棚厚皮甜瓜栽培技术 34
（一）生物学特性 35
（二）主要品种 35
（三）栽培技术 36
三、西葫芦大棚多层覆盖长季节栽培技术 40
（一）生物学特性 41
（二）栽培技术 43
四、黄瓜大棚多层覆盖栽培技术 46
（一）生物学特性 47
（二）主要品种 47
（三）栽培技术 48
五、大棚丝瓜多层覆盖极早熟密植栽培技术 51
（一）生物学特性 51
（二）类型与品种 52
（三）栽培技术 53
六、大棚冬瓜特早熟高效吊栽技术 55
（一）生物学特性 56
（二）类型与品种 56
（三）大棚冬瓜特早熟栽培 57
（四）冬瓜的贮藏与保鲜 59
七、大棚瓠瓜春提前栽培技术 61
（一）生物学特性 61
（二）品种类型 62
（三）栽培技术 62
八、大棚小南瓜栽培技术 65
（一）生物学特性 66
（二）主要新品种 66
（三）栽培技术 67
第五章 叶菜类蔬菜多层覆盖栽培技术 70
一、大棚茼蒿多层覆盖周年供应栽培技术 70
（一）生物学特性 70
（二）品种类型 71
（三）栽培技术 71
二、大棚落葵矮化密植栽培技术 74
（一）生物学特性 74
（二）主要品种 75
（三）栽培技术 75
三、大棚蕹菜多层覆盖早春栽培技术 78
（一）生物学特性 78
（二）主要品种 79
（三）栽培技术 80
四、早春大棚苋菜高产高效栽培技术 82
（一）类型与品种 83
（二）高产高效栽培技术 83
五、大棚马兰栽培技术 85
（一）生物学特性 85
（二）马兰的品种类型 86
（三）繁殖方法 86
（四）栽培技术 86
六、大棚芦蒿栽培技术 89
（一）生物学特性 89
（二）品种与特性 90
（三）生产技术 90
七、大棚本芹多层覆盖栽培技术 93
（一）生物学特性 93
（二）主要品种 93
（三）栽培技术 94
八、大棚西芹秋冬栽培技术 99
（一）生物学特性 99
（二）主要品种 100
（三）栽培技术 100
九、大棚莴笋秋延迟栽培技术 104
（一）生物学特性 104
（二）主要品种 105
（三）栽培技术 105
十、大棚莴苣早春多层覆盖栽培技术 109
（一）保护地设施的建造 109
（二）栽培技术 110
（三）采收 112
十一、大棚韭菜高产栽培技术 112
（一）生物学特性 112
（二）主要品种 113
（三）栽培技术 114
十二、大棚韭薹高产栽培技术 116
（一）品种选择 117
（二）栽培技术 117
十三、大棚莲藕栽培技术 119
十四、大棚圆白萝卜周年栽培技术 120
（一）品种选择 120
（二）茬口安排 121
（三）技术要点 121
十五、大棚春胡萝卜栽培技术 123
（一）品种选择 123
（二）施足底肥，增施钾肥 123
（三）适期精细播种，确保一播全苗 123
（四）加强田间管理 124
（五）搞好病虫防治 124
（六）注意防控生理性病害 124
（七）采收 125
十六、夏季青蒜大棚遮阳网覆盖栽培技术 125
（一）品种选择 126
（二）整地施肥 126
（三）种子处理 126
（四）精细播种 126
（五）密植栽培 127
（六）田间管理 127
（七）病虫防治 127
（八）及时采收 128
十七、夏季芫荽大棚遮阳网覆盖栽培技术 128
（一）品种选择 129
（二）整地施肥 129
（三）播期安排 130
（四）种子处理 130
（五）精细播种 130
（六）田间管理 130
（七）病虫防治 131
（八）及时采收 131
十八、大棚草莓无公害栽培技术 132
（一）选用良种 132
（二）培育种苗 132
（三）及时定植 132
（四）精细管理 133
（五）适时采收 134
第六章 多层覆盖栽培蔬菜病虫害防治 135
一、多层覆盖栽培蔬菜病虫害的发生特点 135
（一）土传病害发生偏重 135
（二）气传病害容易流行 135
（三）虫害发生世代期短 136
（四）蔬菜的生理障碍加重 136
（五）病虫寄生范围广 137
二、多层覆盖栽培蔬菜主要虫害防治技术 137
（一）茶黄螨 137
（二）美洲斑潜蝇 139
（三）烟粉虱 141
三、多层覆盖栽培蔬菜主要病害防治技术 143
（一）猝倒病 143
（二）灰霉病 145
（三）疫病 147
（四）根结线虫病 148
（五）连作障碍 149
第七章 设施园艺新技术 154
一、节水灌溉技术 154
（一）滴灌 154
（二）微喷灌及雾喷灌 163
（三）膜下灌溉 166
（四）渗灌 167
二、施肥技术 169
（一）配方施肥 169
（二）根外追肥 173
三、化控技术 174
（一）植物生长调节剂的种类 175
（二）植物生长调节剂的配制 175
（三）植物生长调节剂在蔬菜上的应用 177
（四）使用植物生长调节剂应注意的问题 179
四、穴盘基质育苗技术 180
（一）黄瓜断根嫁接苗穴盘育苗技术 180
（二）西瓜工厂化嫁接育苗技术 183
（三）番茄直播苗穴盘育苗技术 189
（四）茄子、辣（甜）椒穴盘育苗技术 191
（五）西芹穴盘育苗技术 194
（六）甘蓝类蔬菜穴盘育苗技术 195
（七）生菜穴盘育苗技术 197
（八）穴盘种苗生产中常见的问题及解决方法 198
（九）穴盘育苗病虫害控制技术 201
五、烟熏剂、粉尘剂使用技术 208
（一）烟熏剂使用技术 208
（二）粉尘剂使用技术 210
六、有机生态型无土栽培技术 211
（一）有机生态型无土栽培技术的特点 212
（二）有机生态型无土栽培系统的组成 212
（三）有机生态型无土栽培的生产实施 214
七、秸秆生物反应堆技术应用方法与注意事项 217
（一）反应堆建造方法和注意事项 217
（二）应用反应堆技术与密度、品种的关系 220
（三）处理菌种和植物疫苗 220