馆序 10
绪论 15
一、满族与满族民俗的形成 16
二、地理环境对满族民俗的影响 20
三、延续北方少数民族习俗 21
四、吸收兼容蒙、汉诸民族文化 23
第一章、满族服饰 33
一、满族服饰的形成与发展 34
（一）满族服装的民族元素 34
（二）吸收其他民族服饰 40
二、独特多彩的满族服饰 45
（一）满族服装 45
（二）满族冠帽 49
（三）满族靴鞋 50
（四）满族佩饰 51
三、满族宫廷服饰 53
（一）帝后服装 54
（二）帝后冠帽 63
（三）帝后佩饰 67
（四）王公贝勒及文武官员服饰 71
（五）服饰上的特殊限制 87
第二章、满族发式 105
一、北方少数民族髡发 106
二、女真族传统发式 107
三、满族发式的推行与普及 108
（一）入关前满族发式的普及 108
（二）入关后满族发式的推行 111
四、满族男女发式风貌 112
第三章、满族姓氏与名字 121
一、满族姓氏溯源及演变 122
（一）沿用金、元时期女真旧姓 123
（二）以居地为姓氏 124
（三）以部族为姓氏 125
（四）以名字为姓氏 125
（五）赐姓改名 126
二、满族人姓名及特点 128
（一）满族八大姓 128
（二）别具特色的满人姓名 128
（三）满人姓名与家谱 129
三、爱新觉罗皇族姓名 130
（一）宗室与觉罗 130
（二）皇室族谱与帝系 132
（三）皇帝名字与避讳 136
第四章、满语与满文 145
一、满语的形成、发展与消亡 147
（一）满语的形成 147
（二）满语中的外来词汇 148
（三）满族传统称谓与职官 150
（四）满语的不断推广 156
（五）满语的消亡 158
二、满文的创立、丰富与保存 161
（一）满文的创立 161
（二）满文的完善与利用 163
（三）满文的推广与繁荣 165
（四）满文的各种书体 167
（五）清末残存的满文 168
（六）现存的主要满文文物 169
第五章、满族射猎与采集 193
一、射猎与采集——满族传统生存方式 194
（一）射猎、采集的主要形式 194
（二）射猎、采集与满族经济 197
（三）骑射与治国练兵 199
（四）狩猎、采集的其他功能 202
（五）皇室贵族的狩猎、采集活动 204
二、骑射与八旗制度、八旗驻防 206
（一）八旗制度的形成与发展 206
（二）八旗方位与八旗驻防制 209
三、大清列帝的弓马骑射 212
（一）清初诸帝与射猎 212
（二）满族射猎中鹰、犬的使用 215
（三）满族皇帝与「木兰秋？」 216
第六章、满族建筑 231
一、满族建筑的独特风格 232
（一）木屋、木栅与高台 232
（二）口袋房 234
（三）万字炕 235
（四）火地与烟囱 235
（五）窗棱与窗纸 236
二、汉族建筑艺术对满族的影响 236
（一）承用汉人建筑 237
（二）利用汉人工匠 237
（三）采用汉族建材与工艺 238
三、满族宫殿的系列变迁 239
（一）佛阿拉之汗家 239
（二）赫图阿拉山城及宫殿 240
（三）辽阳新城及宫殿 240
（四）盛京城及盛京皇宫 241
（五）北京城及紫禁城 242
（六）京城内外的皇家园苑 242
（七）承德避暑山庄及周围寺庙 243
（八）各地行宫 245
四、宫廷建筑中的满族因素 245
（一）大政殿、十王亭 245
（二）高台上的五宫 246
（三）北京坤宁宫 247
第七章、满族礼仪 263
一、满族传统礼仪 265
（一）相见礼 265
（二）待客礼 272
二、满族宫廷礼仪 273
（一）祭祀礼仪 274
（二）常朝礼仪 277
（三）吉庆礼仪 280
（四）筵宴礼仪 283
（五）出行礼仪 287
（六）迎送姻亲礼仪 293
第八章、满族禁忌与刑罚 309
一、满族禁忌 310
（一）民间禁忌 310
（二）宫中禁忌 315
二、满族刑罚 317
（一）体刑处罚 317
（二）牢狱监禁 324
（三）罚没财产 329
（四）降官免职 331
第九章、满族饮食 339
一、满族饮食风俗的形成 340
（一）满族本族传统饮食 340
（二）吸收其他民族饮食文化 342
二、粮食类食物 345
（一）米麦类及黏性食物 345
（二）炒米、炒面类食物 346
（三）食品结构的改变 347
（四）入关后的饮食新品 348
（五）满族传统饮食名品 349
三、肉、鱼类食物 350
（一）各种肉类食品 351
（二）鱼类及海鲜食品 354
（三）油脂类食品 356
四、饮品、乳制品与蔬菜、果品 357
（一）日常饮品 357
（二）乳类制品 360
（三）蔬菜、水果类食品 360
（四）蜂蜜及蜜饯类食物 363
五、满族饮食在宫廷 365
（一）满族皇室饮食 365
（二）宫廷饮食与政治 367
（三）宫廷祭祀中的满族因素 368
第十章、满族宗教 377
一、原始、多神的萨满教 378
（一）萨满教的起源 378
（二）民间萨满祭祀仪式 380
（三）宫廷对萨满教之传承 383
（四）萨满祭祀用物、用器 390
二、外族传入的其他宗教 393
（一）佛教 395
（二）道教 401
（三）儒教 402
（四）基督教 405
第十一章、满族婚俗 423
一、满族婚姻习俗 424
（一）族内「转房」 425
（二）一夫多妻 425
（三）族外通婚 425
（四）满蒙联姻 426
（五）不计行辈、不避血缘 427
（六）门当户对 427
（七）族长、首领支配 428
（八）抢婚之俗 429
二、满族婚嫁礼仪 429
（一）纳采 430
（二）拜门 430
（三）纳币 430
（四）回报 431
（五）迎亲 432
（六）婚仪 433
（七）留妇家 434
三、满族宫廷婚俗 434
（一）满、蒙贵族的通婚制 435
（二）皇族内部的「转婚」制 436
（三）联姻不计行辈、不避血缘 436
（四）繁缛的婚仪、铺张的耗费 437
第十二章、满族丧俗 451
一、满族早期丧俗 452
（一）满族葬俗 452
（二）满族丧祭 455
（三）满族殉葬之制 460
二、满族入关后丧俗 462
（一）土葬形式 463
（二）丧葬仪式 463
三、宫廷丧俗及帝后陵寝 466
（一）宫廷丧葬之制 466
（二）清宫人殉制度 468
（三）清朝帝后陵寝 469
第十三章、满族出行与运输 485
一、满族人的出行 486
（一）善用马匹 486
（二）其他出行方式 488
二、满族的运输 489
（一）牛车 490
（二）扒犁 490
（三）冰床 491
（四）船只 492
（五）骆驼 492
三、满族出行运输工具 493
（一）冰雪工具 493
（二）陆路工具 494
（三）水上工具 495
第十四章、满族歌舞与音乐 511
一、满族歌舞、音乐的起源与发展 512
（一）源于自然的歌舞与音乐 512
（二）用于战争的早期乐器 513
（三）萨满教与满族歌舞 515
（四）萨满教乐器 517
（五）满族宴会歌舞 517
二、宫廷礼乐与宫廷舞蹈 519
（一）清宫礼仪乐器 519
（二）清宫舞蹈 521
第十五章、满族竞技与娱乐 537
一、满族竞技 538
（一）马上竞技 538
（二）射箭竞技 540
（三）赛威呼 542
（四）采珍珠 542
（五）冰上竞赛 543
（六）摔跤比赛 545
二、满族娱乐 546
（一）游戏娱乐 547
（二）赌博与禁赌 549
（三）吸烟的乐趣 549
第十六章、满族节令 563
一、满族节令溯源 564
二、满族节日 564
（一）除夕与元旦 565
（二）上元节 566
（三）二月二 567
（四）清明节 567
（五）领神节 567
（六）山神爷生日 568
（七）端午节 568
（八）中元节 568
（九）狩猎节 569
（十）腊八节 569
（十一）小年 569
参考文献 575
后记 579