第一章 主要优良品种第一节 秋子梨系统 1
一、京白梨 1
二、南果梨 2
三、大南果梨 2
四、红南果梨 3
五、鸭广梨 3
六、红宵梨 4
七、寒红 4
八、寒香 4
九、尖把王梨 5
十、安梨 5
第二节 白梨系统 5
一、红太阳 5
二、新梨7号 6
三、早魁 6
四、早酥梨 7
五、黄冠 7
六、雪青 8
七、雪峰 8
八、冀蜜梨 8
九、新梨2号 9
十、玉露香 9
十一、红香蜜 10
十二、硕丰 10
十三、红香酥 10
十四、鸭梨 11
十五、茌梨 11
十六、雪花梨 12
十七、砀山酥梨 12
十八、秋白梨 13
十九、库尔勒香梨 13
二十、锦丰梨 14
二十一、中梨3号 14
二十二、秦酥梨 14
二十三、苹果梨 15
二十四、金花4号 15
第三节 沙梨系统 16
一、七月酥 16
二、初夏绿 16
三、早美酥 16
四、西子绿 17
五、玛瑙梨 17
六、爱甘水 18
七、翠冠 18
八、中梨1号 18
九、幸水 19
十、丰水 19
十一、黄花梨 20
十二、圆黄 20
十三、金廿世纪 20
十四、苍溪雪梨 21
十五、美人酥 21
十六、红酥脆 21
十七、满天红 22
十八、华山 22
十九、黄金梨 22
二十、新高 23
二十一、秋黄 23
二十二、大果水晶 24
二十三、晚三吉 24
二十四、晚秀 24
二十五、爱宕 25
第四节 西洋梨系统 25
一、红考密斯 25
二、早红考密斯 26
三、红茄梨 26
四、粉酪 26
五、八月红 27
六、龙园洋梨 27
七、红巴梨 27
八、巴梨 28
九、日面红 28
十、阿巴特 28
十一、五九香 29
十二、红克拉普斯 29
十三、龙园洋红 29
十四、凯斯凯德 30
十五、康佛伦斯 30
十六、红安久 30
十七、派克汉姆 31
十八、晚香 31
第二章 高标准建园第一节 园地类型与土壤改良 32
一、园地选择 32
二、园地类型 35
三、园地整理和土壤改良 36
第二节 梨园规划与设计 40
一、小区 40
二、道路 40
三、主栽与授粉品种 41
四、栽植密度和方式 43
五、防护林 45
六、排灌系统 45
七、辅助设施 47
第三节 幼树定植与管理 47
一、苗木选择与储运 47
二、苗木假植 50
三、苗木定植 51
四、栽后管理 52
第三章 梨园树下管理第一节 土壤管理 55
一、土壤管理模式 56
二、土壤管理方法 64
第二节 梨园施肥 74
一、梨树需肥特点 74
二、施肥量 76
三、施肥时期 83
四、施肥方法 86
五、梨园种植绿肥作物 90
第三节 灌水与排水 94
一、梨树需水特性 94
二、灌溉时期 96
三、灌溉方法 97
四、灌水量 100
五、保水方法 101
六、梨园排水 102
第四章 整形修剪第一节 梨树生长结果特点 104
一、幼树生长慢 104
二、顶端优势明显 106
三、骨干枝变化灵活 106
四、单枝长势差别大 107
五、成花结果容易 107
六、副芽发育良好 109
七、梨树喜光性较强 109
第二节 修剪时期及修剪量 110
一、修剪时期 110
二、修剪量 110
第三节 常用树形 113
一、大冠形 113
二、中冠形 115
三、小冠形 117
四、水平棚架形 121
第四节 不同年龄时期修剪特点 123
一、幼树期 123
二、初果期 125
三、盛果期 125
四、衰老更新期 128
第五节 生长季修剪 129
一、刻芽 129
二、抹芽 130
三、疏枝 130
四、摘心 130
五、扭梢 130
六、拿枝 131
七、拉枝 131
八、环剥和环割 131
第六节 主要品种修剪特点 132
一、秋子梨系统 132
二、白梨系统 133
三、沙梨系统 137
四、西洋梨系统 141
第五章 花果管理第一节 人工辅助授粉 143
一、人工点授与机械授粉 144
二、梨园放蜂 145
三、高接授粉树 147
四、插花枝授粉 147
第二节 预防花期霜冻 148
一、改善梨园环境条件 148
二、提高花果抗性 148
三、提高梨园温度 149
四、霜冻后的补救措施 150
第三节 疏花疏果 150
一、合理负载量的确定 150
二、疏花 151
三、疏果 152
四、化学疏花疏果 152
第四节 果实套袋 153
一、套袋前的准备 154
二、果袋选择 154
三、套袋技术要求 155
四、红梨除袋时期与方法 157
五、其他辅助着色的措施 158
第五节 果实品质的化学调控 158
一、促进果实膨大 159
二、促进果实成熟及着色 160
三、促进梨果脱萼 160
第六节 果实采收 161
一、适时采收 161
二、分期采收 162
三、采摘技术 162
第六章 低效梨树高接改造第一节 高接方案的制订 164
一、高接适用条件 164
二、高接方案的制订 165
第二节 高接形式及骨架整理 166
一、高接形式 166
二、骨架整理 167
第三节 高接时期及方法 168
一、高接时期 168
二、高接方法 168
第四节 高接树的管理 171
一、树上管理 171
二、树下管理 172
第七章 主要病虫害防治技术第一节 主要病害防治技术 173
一、腐烂病 173
二、干腐病 174
三、轮纹病 175
四、黑星病 177
五、炭疽病 179
六、套袋果黑点病 180
七、黑斑病 181
八、褐腐病 182
九、疫腐病 183
十、红粉病 184
十一、黑腐病 185
十二、锈病 185
十三、白粉病 186
十四、褐斑病 187
十五、轮纹叶斑病 188
十六、叶炭疽病 188
十七、霉污病 189
十八、灰霉病 190
十九、霉心病 191
二十、青霉病 191
二十一、木腐病 192
二十二、根部病害 193
二十三、锈水病 196
二十四、花叶病 197
二十五、果面褐斑病 197
二十六、黄叶病 198
二十七、红叶病 198
二十八、日灼病 199
二十九、裂果病 199
三十、药害 200
第二节 主要害虫防治技术 200
一、桃蛀螟 200
二、梨小食心虫 202
三、梨木虱 202
四、黄粉蚜 204
五、梨星毛虫 205
六、绿盲蝽 206
七、梨冠网蝽 207
八、苹小卷叶蛾 208
九、叶螨类 209
十、梨茎蜂 210
十一、梨瘿纹 211
十二、梨二叉蚜 212
十三、梨瘿华蛾 213
十四、梨缩叶壁虱 214
十五、梨叶肿壁虱 214
十六、康氏粉蚧 215
十七、朝鲜球坚蚧 216
十八、草履蚧 217
十九、美国白蛾 217
二十、金龟子类 219
二十一、蝽象类 220