第一章 工商企业及其管理概论 1
第一节 工商企业的概念与发展历程 1
第二节 工商企业制度的类型与特征 7
第三节 工商企业的职能、目标与责任 15
第四节 工商企业管理的概念、性质与职能 19
第五节 工商企业管理的基础工作 21
第二章 工商企业组织结构 26
第一节 企业组织设计 26
第二节 企业组织结构形式与选择 41
第三节 新型企业组织模式 47
第四节 企业组织变革 53
第三章 市场调查与预测 61
第一节 市场调查方法 61
第二节 市场调查方案设计与调查报告撰写 69
第三节 定性预测方法 75
第四节 定量预测方法 85
第四章 生产过程组织 93
第一节 生产过程组织概述 93
第二节 生产过程的空间组织 98
第三节 生产过程的时间组织 105
第四节 生产过程组织的具体形式 108
第五节 安全生产管理 113
第六节 清洁生产与“5S”管理 115
第五章 质量管理 120
第一节 质量与全面质量管理 120
第二节 质量控制方法 132
第三节 质量管理体系 138
第四节 六西格玛（6σ）管理 144
第五节 产品质量法 150
第六章 技术改造与新产品开发 155
第一节 技术改造概述 155
第二节 技术改造方案选择 156
第三节 设备更新与改造 162
第四节 新产品开发 167
第七章 员工招聘、员工培训与员工成长 178
第一节 工作分析 178
第二节 员工招聘 186
第三节 员工培训 195
第八章 财务管理 207
第一节 财务管理概述 207
第二节 财务管理的基本价值观念 212
第三节 财务管理的内容 218
第四节 财务分析 226