模块一 仓储实务 1
项目一 入库操作 1
子项目一 仓储企业组织结构和岗位设置 1
一、仓储企业组织结构设计 2
二、仓储企业岗位设置和人员配备 4
任务1-1 仓储企业组织结构方案设计和岗位人员招聘 7
子项目二 仓库布局介绍 8
一、仓库的选址 8
二、仓库的布局 12
任务1-2 仓储企业选址和平面布局方案设计 15
子项目三 仓储设备选择 16
一、仓储设备概述 16
二、货架系统 17
任务1-3 仓储设备的选择和使用 27
子项目四 商品入库业务操作 27
一、入库前的准备工作 28
二、货物的接运 28
三、入库验收 29
四、货物的入库交接与登记 33
任务1-4 商品的入库业务操作 34
项目二 在库操作 36
子项目一 装卸搬运知识准备 36
一、装卸搬运合理化措施 36
二、库区5S管理 41
三、装卸搬运设备设施 43
任务2-1 装卸搬运业务操作 46
子项目二 物品的堆码苫垫 47
一、货物的堆码 47
二、货物的苫垫 53
任务2-2 堆码苫垫作业操作 56
子项目三 理货与盘点 56
一、理货 56
二、盘点 59
任务2-3 补货与盘点作业 61
子项目四 物品的养护作业 62
任务2-4 物品的养护作业操作 72
子项目五 库存管理 73
任务2-5 库存量的控制 81
项目三 出库操作 82
子项目一 出库作业流程 82
一、物品出库的依据 82
二、物品出库的要求 83
三、物品出库方式 83
四、出库业务程序 83
任务3-1 出库业务操作 86
子项目二 出库中发生问题的处理 86
任务3-2 物品出库时发生问题的处理 88
项目四 仓储成本与绩效管理 89
子项目一 现场成本分析，制定合理降低仓储成本的解决方案 89
一、仓储成本分析的意义 89
二、仓储成本的构成 91
三、仓储成本核算方法 92
四、仓储管理绩效考核指标体系 93
子项目二 降低仓储成本与提高绩效管理解决方案 95
模块二 配送实务 98
项目五 配送业务管理 98
一、配送的作用与特点 100
二、配送的类型 102
三、配送对整个物流的重要意义 109
四、配送与运输的关系 110
五、配送的一般流程及要素 111
六、配送的合理化 112
七、配送技术及工具 115
八、货物分拣的主要方式 124
九、包装 125
任务5-1 人工摘取式拣货作业操作 130
任务5-2 人工播种式拣货作业操作 130
任务5-3 打包机包装作业 131
项目六 配送规划 132
一、配送中心 132
二、配送中心的选址 145
任务6-1 牡丹江某化妆品配送中心选址操作 155
任务6-2 直线式配送路线选择操作 155
任务6-3 分送式配送路线选择操作 155
项目七 配送成本与绩效管理 157
附录1 仓储配送岗位分析表 162
附录2 《仓储与配送实务》课程标准 165
一、课程的性质与任务 164
二、课程标准编制的依据 164
三、课程教学目标 164
四、课程教学内容与学时安排（见附表1） 165
五、课程教学设计 165
六、教学方法与手段 170
七、课程教学实施条件 170
八、课程教学进程安排 171
九、课程教学评价 172
参考文献 174