第一章 导论 1
第一节 研究问题的提出和研究意义 1
第二节 基本概念的界定 6
第三节 国内外研究现状 11
第四节 研究的主要问题、思路和方法 23
第二章 民国时期大学农业推广的历史动因 26
第一节 解决农业危机：经济之动因 26
第二节 乡村自治：政治之动因 34
第三节 体制创建：教育之动因 39
第三章 民国时期大学农业推广的发展进程 49
第一节 大学农业推广的发轫期（1897—1911） 49
第二节 大学农业推广的初创期（1912—1927） 52
第三节 大学农业推广的成熟期（1927—1937） 62
第四节 大学农业推广的转折期（1937—1949） 74
第四章 民国时期大学农业推广的区域实验 87
第一节 民国时期的大学农事试验场 88
第二节 以乡镇为中心的大学农业推广实验 100
第三节 以县为单位的大学农业推广实验 120
第五章 民国时期大学校长服务社会办学理念与大学农业推广 132
第一节 民国时期大学校长服务社会办学理念的形成 133
第二节 邹鲁的服务社会办学理念与中山大学的农业推广 137
第三节 陈裕光的服务社会办学理念与金陵大学的农业推广 149
第四节 竺可桢的服务社会办学理念与浙江大学的农业推广 162
第六章 民国时期大学农业推广评析 182
第一节 民国时期大学农业推广的成就 182
第二节 民国时期大学农业推广的特点 192
第三节 民国时期大学农业推广中存在的问题 198
尾言 民国时期大学农业推广给我们留下了什么？ 204
附录一 “国立北京农业大学”组织系统图 211
附录二 农业推广规程 212
附录三 民国时期大学农业推广实验区 216
附录四 农事实习规约 218
附录五 特约农家规程 219
附录六 国立中山大学学生农场工作规则 222
附录七 国立中山大学学生农场工作考成办法 223
参考文献 225
后记 241