项目一 商务礼仪概述 1
案例导入——因眼镜而丢失了的商机 2
任务一 了解礼仪 2
一、礼仪概念 2
二、礼仪的起源和发展 2
任务二 了解商务礼仪的基本知识 3
一、商务礼仪的概念 3
二、商务礼仪的特点 3
三、商务礼仪的作用 4
四、商务礼仪的内容 5
五、商务礼仪的基本原则 6
案例分析——商务礼仪的重要性 7
项目总结 7
思考与练习 7
项目二 商务形象礼仪 8
案例导入——韩秘书的着装和举止 9
任务一 熟悉仪容礼仪 9
一、头发的修饰 9
二、面部的修饰 11
三、手部的修饰 13
任务二 熟悉着装礼仪 13
一、着装基本知识 14
二、男士着装 17
三、女士着装 22
四、香水的使用 25
任务三 熟悉仪态礼仪 26
一、站姿礼仪 26
二、坐姿礼仪 28
三、走姿礼仪 30
四、蹲姿礼仪 30
五、握手礼仪 32
六、表情礼仪 33
七、言谈礼仪 34
案例分析——东道主不进行实质性洽谈的原因 36
项目总结 36
思考与练习 37
项目三 商务交往礼仪 39
案例导入——一位销售人员的拜访 40
任务一 了解称谓礼仪 40
一、称谓的分类 40
二、称谓的使用 41
任务二 熟悉介绍礼仪 42
一、自我介绍 42
二、介绍他人 43
任务三 掌握名片礼仪 44
一、名片的用途 44
二、名片的分类 45
三、名片的使用 45
任务四 掌握接待礼仪 48
一、接待准备 48
二、迎客礼仪 49
三、待客礼仪 51
四、送客礼仪 54
任务五 掌握拜访礼仪 54
一、拜访准备 54
二、拜访过程 55
三、拜访的结束 56
任务六 熟悉礼品馈赠和受赠礼仪 57
一、馈赠礼品的目的 57
二、礼品的选择 57
三、礼品的馈赠 58
四、礼品的受赠 59
案例分析——昌兴公司丢失生意的原因分析 61
项目总结 61
思考与练习 61
项目四 商务会议和谈判礼仪 64
案例导入——研讨会上的“明星” 65
任务一 掌握商务会议礼仪 65
一、会议概述 65
二、商务会议的座次礼仪 69
三、商务会议人员的礼仪 72
任务二 掌握商务谈判礼仪 73
一、商务谈判概述 73
二、商务谈判准备 74
三、商务谈判的座次礼仪 75
四、商务谈判的会谈礼仪 76
五、涉外谈判中的礼仪 77
案例分析——小杨另谋高就的原因 78
项目总结 78
思考与练习 78
项目五 商务仪式礼仪 81
案例导入——因仪式布置不当而告吹的生意 82
任务一 掌握签字仪式礼仪 82
一、签字仪式的准备 82
二、签字仪式的座次礼仪 84
三、签字仪式的基本程序 87
任务二 掌握开业仪式礼仪 88
一、开业仪式的准备 88
二、剪彩仪式的准备和基本礼仪 90
三、开业仪式的具体形式及其程序 94
案例分析——美方取消合作的原因 98
项目总结 98
思考与练习 98
项目六 商务通信礼仪 100
案例导入——一时口误遭冷遇 101
任务一 掌握电话礼仪 101
一、拨打电话的礼仪 101
二、接听电话的礼仪 102
三、使用手机的礼仪 103
任务二 熟悉信函礼仪 104
一、信封的书写 104
二、商务信函的内容及其格式 106
三、商务信函的礼仪要求 109
任务三 掌握电子邮件礼仪 110
一、电子邮件的书写礼仪 110
二、电子邮件的收发礼仪 111
案例分析 111
项目小结 111
思考与练习 112
项目七 商务宴请礼仪 113
案例导入——西餐桌上的意外 114
任务一 熟悉商务宴请的准备和程序 114
一、商务宴请的准备 114
二、商务宴请的程序 116
任务二 掌握中式宴请礼仪 116
一、中式宴请的桌次和座次礼仪 116
二、中餐上菜礼仪 121
三、中餐餐具的使用礼仪 121
四、中餐就餐礼仪 123
任务三 掌握西式宴请礼仪 124
一、西式宴请的桌次和座次礼仪 124
二、西餐的上菜礼仪 125
三、西餐餐具的摆放和使用礼仪 126
四、西餐就餐礼仪 128
任务四 熟悉自助餐会礼仪 129
一、安排自助餐会的礼仪 129
二、享用自助餐的礼仪 130
案例分析——张明的失礼行为 132
项目小结 132
思考与练习 132
参考文献 135