第一章 珍禽的解剖特点与疾病诊断 1
第一节 珍禽的解剖生理特点 1
一、珍禽的血液生理特点 1
二、珍禽的呼吸系统解剖生理特点 2
三、珍禽的消化系统解剖生理特点 2
四、珍禽的体温生理特点 3
五、珍禽的泌尿生理特点 4
六、珍禽的淋巴系统解剖生理特点 4
七、珍禽的生殖系统解剖生理特点 5
第二节 珍禽疾病的发病原因 6
一、病原微生物的感染 6
二、寄生虫侵袭 6
三、营养代谢障碍 6
四、中毒 7
五、饲养管理不当以及各种应激因素 8
第三节 珍禽病的诊断方法 8
一、珍禽场基本情况的调查与分析 8
二、临床检查 10
三、病理解剖学检查 16
四、微生物学诊断 17
五、寄生虫学诊断 18
六、饲料营养成分的分析 18
七、毒物检验 19
八、预防和治疗试验 19
九、其他检验 19
第二章 珍禽场的建造与生产设施 23
第一节 珍禽场的选址与规划 23
一、自然条件 23
二、社会条件 25
第二节 珍禽舍的设计与建造 27
一、珍禽舍建筑物的种类 28
二、珍禽舍的总体布局 32
第三节 珍禽场生产设备 39
一、饲料加工、配合和输送设备 39
二、供水系统 40
三、孵化器 40
四、育雏设备 41
五、珍禽笼笼架 42
六、喂料设备 43
七、饮水器（水槽） 44
八、保健砂 45
九、栖架 46
十、产蛋箱 46
十一、除粪设备 46
第三章 珍禽的饲养管理 48
第一节 雏禽饲养管理 48
一、育雏 49
二、接雏 53
三、饲养管理 53
第二节 青年禽的饲养管理 55
一、中雏阶段 55
二、生长阶段 56
三、控制饲养阶段 56
四、恢复阶段 57
五、青年禽的管理要点 57
六、种禽的饲养管理要点 58
第三节 产蛋禽的饲养管理 60
一、产蛋前期 60
二、产蛋期 61
三、休产期 62
第四章 珍禽疾病的预防与控制 63
第一节 珍禽病的综合预防措施 63
一、贯彻预防为主的原则 63
二、建立严格的检疫制度 64
三、建立严格的卫生（消毒）管理制度 64
四、制定合理的防疫隔离制度 66
五、制定合理的免疫程序进行免疫接种 68
六、有计划地进行药物预防 69
七、科学的管理制度 70
八、搞好珍禽场的绿化工作 70
第二节 免疫接种 71
一、疫苗常用免疫接种方法 71
二、疫苗接种使用与运输贮存的注意事项 74
三、免疫失败的主要原因 79
第三节 安全用药 83
一、珍禽疾病防治的喂药方法 83
二、药物应用的原则 86
三、科学合理用药应注意的几个问题 89
四、投药途径要科学 90
五、联合用药的利弊 93
六、常见药物的使用情况 94
七、口服补液盐的配方、机制及应用 109
第四节 消毒、杀虫、灭鼠、防鸟 110
一、消毒 110
二、杀虫 117
三、灭鼠 118
四、防鸟 122
第五章 珍禽共患病 123
第一节 珍禽病毒病 123
一、禽流感 123
二、新城疫 126
三、传染性支气管炎 129
四、传染性喉气管炎 134
五、传染性法氏囊病 137
六、传染性禽脑脊髓炎 140
七、产蛋下降综合征 142
八、禽痘 143
九、病毒性关节炎 146
十、马立克病 147
十一、淋巴细胞性白血病 149
十二、网状内皮细胞组织增殖症 150
第二节 珍禽细菌病 151
一、沙门杆菌病 151
鸡白痢 152
禽伤寒 155
禽副伤寒 157
二、大肠杆菌病 159
三、禽霍乱 163
四、葡萄球菌病 167
五、链球菌病 170
六、传染性鼻炎 172
七、坏死性肠炎 175
八、禽结核病 177
第三节 珍禽真菌病 178
一、禽曲霉菌病 178
二、禽念珠菌病 181
第四节 珍禽支原体与衣原体病 183
一、鸡毒支原体病 183
二、滑液囊支原体病 187
三、珍禽衣原体病 188
第五节 珍禽寄生虫病 190
一、球虫病 190
二、住白细胞原虫病 194
三、组织滴虫病 196
四、禽毛滴虫病 198
五、禽虱病 199
六、蛔虫病 201
七、绦虫病 204
第六节 珍禽普通病 206
一、痛风 206
二、维生素缺乏症 208
维生素A缺乏症 208
维生素B1缺乏症 209
维生素B2缺乏症 210
维生素D缺乏症 211
维生素E缺乏症 212
维生素B11（叶酸）缺乏症 214
三、矿物质缺乏症 215
硒缺乏症 215
锌缺乏症 216
钙、磷缺乏症 217
锰缺乏症 217
四、饲料或霉败饲料中毒 218
鱼粉中毒 218
棉籽饼中毒 218
食盐中毒 219
黄曲霉毒素中毒 220
五、中暑 221
六、啄癖 223
七、药物中毒 225
磺胺类药物中毒 225
呋喃类药物中毒 226
马杜拉霉素中毒 227
八、一氧化碳中毒 228
第六章 各种珍禽疾病 230
第一节 雉鸡（山鸡）病 230
一、雉鸡冠状病毒性肾炎 230
二、雉鸡大理石样脾病 231
三、雉鸡腹水综合征 232
四、雉鸡绿脓杆菌病 233
五、雉鸡结核病 234
第二节 鸽病 235
一、鸽疱疹病毒感染症 235
二、鸽胃肠炎 235
三、鸽子嗉囊病 236
四、鸽眼炎 237
五、鸽鼻炎 239
六、鸽子软骨病 240
第三节 鹌鹑病 241
一、鹌鹑溃疡性肠炎 241
二、鹌鹑双球菌病 242
第四节 珍珠鸡病 243
一、珍珠鸡传染性肠炎 243
二、珍珠鸡病毒性肠炎 244
三、珍珠鸡包涵体肝炎 244
四、珍珠鸡比翼线虫病 245
第五节 乌骨鸡（竹丝鸡）病 245
一、乌骨鸡恶癖 245
二、乌骨鸡软脚病 246
三、乌骨鸡消化不良和嗉囊阻塞病 247
第六节 火鸡病 247
一、火鸡出血性肠炎 247
二、火鸡冠状病毒性肠炎 248
三、火鸡病毒性肝炎 250
四、火鸡脑膜脑炎 250
五、火鸡轮状病毒感染症 251
六、火鸡弧菌性肠炎 252
七、火鸡足垫脓肿 252
第七节 蓝孔雀病 253
一、孔雀出血性肠炎 253
二、孔雀亚利桑那菌病 254
第八节 鸵鸟病 255
一、鸵鸟克里米亚-刚果出血热 255
二、幼鸵鸟传染性肠炎 255
三、鸵鸟梭菌性肠炎 256
四、鸵鸟肠便秘 257
五、鸵鸟腿脚疾病 258
六、鸵鸟肺炎 258
七、鸵鸟胃阻塞 259
八、鸵鸟巨型细菌病 260
九、鸵鸟丹毒丝菌病 260
第九节 野鸭病 261
一、野鸭鸭瘟 261
二、野鸭病毒性肝炎 263
三、野鸭传染性浆膜炎 264
四、野鸭肉毒梭菌毒素中毒病 266
五、种鸭坏死性肠炎 267
第十节 鹧鸪病 268
一、鹧鸪溃疡性肠炎 268
二、鹧鸪克雷伯杆菌病 268
三、鹧鸪脱腱症 269
第十一节 朗德鹅病 270
一、小鹅瘟 270
二、鹅副黏病毒病 271
三、鹅裂口线虫病 272
主要参考文献 273