第1章 有机化学实验室的一般注意事项、事故预防和急救常识 1
1.1实验室的一般注意事项 1
1.2有机实验的安全知识 1
1.3有机化学实验常用的仪器和应用范围 5
1.4有机化学实验常用的典型反应装置 7
1.5常用仪器的洗涤和保养 10
1.6有机化学实验预习、记录和实验报告 12
1.7有机化学文献简介 16
第2章 有机化学实验的基本操作 22
2.1塞子的钻孔和简单玻璃加工操作 22
2.2有机化合物的分离和提纯 25
第3章 有机化学制备实验 47
3.1溴乙烷的制备 47
3.2正溴丁烷的制备 50
3.3正丁醚的制备 52
3.4三苯甲醇的制备 54
3.5乙酸乙酯的制备 57
3.6乙酸正丁酯的制备 60
3.7苯甲酸乙酯的制备 62
3.8己二酸的制备 63
3.9苯甲酸苯甲醇的制备 66
3.10环己酮的制备 69
3.11环己酮肟的制备 72
3.12苯亚甲基苯乙酮的制备 73
3.13甲基橙的制备 75
3.14 8-羟基喹啉的制备 78
3.15有机玻璃的制备 81
3.16脲醛树脂的制备 83
3.17茶叶中提取咖啡因 87
3.18黄连中提取黄连素 90
第4章 有机化合物设计性、综合性实验 93
4.1染料中间体对硝基苯胺的制备 93
4.2香豆酮的制备 94
4.3黑胡椒中提取胡椒碱 96
第5章 有机化合物性质 99
5.1卤代烃的性质与鉴定 99
5.2醇和酚的性质 101
5.3醛酮的性质和鉴定 104
附录 108
附录1常用试剂的物理常数 108
附录2常用有机溶剂的纯化 118
参考文献 125