寻味 21
挑食的眼睛和疯狂的桌布 21
味觉“片想” 24
赏味时代 29
油炸的诱惑 32
不用等到世界末日也可以野餐 35
夏天就是白葡萄酒配龙虾 38
食雪之浪漫和嚼虫之文艺 41
哪儿都有年糕 44
季节限定的诱惑 47
是这样的咖喱吗？ 50
一头钻进鳗鱼饭 53
爱恨寿司 56
居酒屋之恋 59
好弁当是有光辉的 62
站台上的叫卖声 66
列车盛宴 69
最初和最后的外卖 72
香飘百货店 75
蔬菜牛肉浓汤 78
绚丽面包片 83
欧洲拐角的小碟菜 86
英式淑女吃喝手册 89
杂谈俄国菜 92
海市蜃楼之味 98
奇缘老店 101
和风纽约 104
高街流行大牌汉堡 107
从精米步合说开去 111
低调而高雅地发酵着 114
啤酒幸福法则 117
做作派及不做作派咖啡馆 120
茶与爱丽丝 123
刨冰响叮当 126
穷可丽，富可丽 129
无关味觉的蛋糕杰作 132
白色恋人传奇 135
六花的甜品森林 138
水、光、微眠以及静寂 141
索材 157
肉之底线 157
会跑的肉最好吃 160
黑毛和牛之谜 163
避免惹怒不吃踢踏肉的客人 166
别碰鹿肉，它属于恺撒 169
火腿男女 172
香肠王国漫游手册 175
鸡、鸭、鹅及其他 178
禁断之鸟 181
为肝肠而肝肠寸断 184
鱼味无穷 187
鲑鱼帝国兴衰史 190
吾之初鲣 193
鮟鱇的滋味 196
虾的悲喜剧 199
牡蛎的月份牌 202
隆重地去吃顿海参 205
万变不离泼奇 208
奇谈怪蛋 211
爱加胡椒的人 214
胡椒传奇 217
酱汁的芳名 220
伍斯特酱汁之亚洲巡游 223
德文郡奶油 226
坚固的奶香 229
酪梨先生是团会走路的牛油 232
柑橘之城 235
蜜色甜蜜 238
一生之水 241
港酒之最 244
酥酪雪糕蜜沙冰 247
火中取栗的乐趣 250
明明知道吐司有毒 253
约翰牛一家离开了砂糖 256
乱谈 269
爱吃和爱画吃是两回事 269
基督山吃喝恩仇记 272
咖啡可否 275
论排队购食之吸引力 279
芝士蛋糕型的贫穷 282
老派有老派的好处 285
吃时需有一幅画 288
露天餐厅惊魂记 291
卫生与美味之冲突 294
瓷器闯进了大象店 297
全聚时刻当然全聚德 300
食品外貌协会 303
造洋饭记 306
香奈儿家的饭香不香 309
瞎子摸菜 312
仙鹤式食评和地鸡式食评 315
一皿惊人变迁史 318
狮子头姓名考 321
势利眼的餐桌 324
面道九段先生 327
闷蛋与泡饭 330
海盗与海量 333
暴饮暴食的传说 337
第一昂贵 340
时髦到吃不消 343
慈善的味道 346
粗饱暖人心 349
食物叛逆家 351
路易家的女人们 354
茱莉亚的福气 357
露丝·雷克尔之在中国的不可能性 360
专业主妇的去向 363
“无饭主妇”vs“焦虑便当” 367
别把最后的晚餐当真 370
写在《贪食纪》后头 375