第九章 元代广州经济文化的挫折与复苏 531
第一节 南宋行朝在广州的覆灭 531
第二节 元朝在广州的民族等级统治 534
一、行政系统 534
二、军事制度 537
三、监察制度 540
四、官员选任 541
第三节 经济文化的复苏与发展 547
一、农业与手工业 547
二、国内交通 552
三、海外交通 553
四、城市建设 555
第四节 海外贸易的曲折发展 557
一、海外贸易发展的最初阶段 557
二、市舶司的设立与海外贸易状况 558
三、民间贸易的发展和广州港地位的上升 562
四、进出口商品的管理和贸易 566
第五节 社会与文化 569
一、人口状况 569
二、赋税与财政 573
三、学校与风俗民情 581
第十章 明代广州的政治与文化 588
第一节 行政军事制度的确立与城市的扩建 589
一、朱元璋统一岭南 589
二、行政与军事系统的建置 596
三、广州城的扩建 601
第二节 社会矛盾与黄萧养起义 609
一、明中叶广东地区社会矛盾的尖锐化 609
二、黄萧养起义及其影响 615
第三节 教育与文化 626
一、教育状况与学术思想 626
二、诗歌创作与艺术 645
三、史志的编纂 655
四、天主教的传入与西学流播 659
第十一章 明代广州社会经济的迅速发展 664
第一节 人口和赋税 664
一、人口增长及其结构 664
二、赋税的变化 678
第二节 农业生产与经济作物种植面积 691
一、农业生产技术的进步 691
二、垦荒与开辟沙田 699
三、经济作物的栽培与种植面积的扩大 701
四、商品性农业的发展 705
第三节 手工业生产 710
一、纺织业 710
二、冶铁业 714
三、造船业 719
四、制陶业 722
五、其他手工业 725
第四节 城市商业的繁荣与交通的改善 733
一、商业的繁荣 733
二、“广货”异军突起 742
三、交通的改善 746
第五节 明代外贸体制变化与海外市场的开拓 753
一、明前期朝贡贸易及其管理制度 753
二、海禁与走私 766
三、明中期外贸转型与“广中事例” 769
四、明后期广州“交易会”与贸易制度改革 776
五、李凤督税与市舶司职能转换 781
第十二章 清代前期广州的政治与文化 785
第一节 清兵南下与广州的抗清形势 786
一、清兵南下广州 786
二、短暂的南明绍武政权 789
三、广州人民的抗清斗争 793
第二节 行政军事体制与城区的变化 809
一、行政与军事体制的确立 809
二、广州城区的变化 817
三、两藩暴政及其覆灭 823
第三节 文化发展与科技进步 833
一、文教名人 833
二、教育与科举 842
三、文学与艺术 850
四、史志编纂 862
五、典籍刊刻 869
六、科技的进步 873
七、明清时代的饮食习俗 876
第十三章 清前期广州经济快速发展与对外贸易新格局 885
第一节 人口与赋税 885
一、人口增长及其特点 885
二、赋税状况 899
第二节 农业生产和农产品的商品化 908
一、兴修农田水利与扩大耕作面积 908
二、生产关系的变化 915
三、走向商品化的农业生产 919
第三节 手工业生产 932
一、五大支柱手工业 932
二、其他著名的手工业 954
第四节 商业与交通 962
一、商业的繁荣 962
二、市区的交通 970
第五节 对外贸易的新格局 976
一、粤海关 976
二、十三行 982
三、黄埔与澳门 989
四、对外贸易的繁荣 995
广州古代大事记 1014
后记 1036