第一章 概述 5
第二章 建置沿革 15
第一节 管理机构演变 15
第二节党、团、工会组织 22
第三章佛山轻工业的发展 26
第一节 食品制造业 26
一、调味品业 26
1.酱料 26
2.味精 36
二、制饼业 41
三、糖果及加工糖 52
四、其他食品 60
第二节 饮料制造业 63
一、酿酒业 63
二、非酒精饮料业 73
第三节 造纸及纸制品工业 75
一、土纸业 75
二、机制纸业 79
附：宏远堂机器造纸公司 84
三、纸制品业 86
1.瓦楞纸箱 86
2.纸管 90
3.自动粘贴妇女卫生巾 90
4.手挽纸袋 91
第四节 钟表制造业 92
一、钟业 92
二、手表业 94
第五节 印刷工业 96
第六节 电光源工业 104
一、灯泡制造业 104
二、灯具制造业 110
第七节 日用玻璃工业 113
第八节 轻工机械工业 121
一、自行车飞轮 121
二、打气筒 124
第九节 电工绝缘材料制造业 127
一、青壳纸 127
二、聚酯纤维非织布 128
二、聚酯薄膜复合箔 129
第十节 日用化学制品业 131
一、火柴 131
二、蚊香 132
三、硅酸钠 138
四、肥皂 139
第十一节 其他工业 140
一、电视共用天线器件 140
二、同轴电缆 141
三、声响信号装置 142
四、针织内衣裤 143
第十一节 佛山市轻工学会 144
第四章 技术引进、三资企业和横向联营 145
第一节 技术引进和三资企业 145
第二节 横向联营工业企业 147
第五章 企业简介 152
佛山市珠江酱油厂 152
佛山市糖果厂 154
佛山市石湾酒厂 156
佛山市佛山酒厂 158
佛山市食品厂 160
佛山市华侨造纸厂 162
佛山市粤中印刷公司 163
佛山市电器照明公司 165
佛山市灯具厂 167
佛山市钟表厂 168
佛山市纸箱包装材料总厂 170
佛山市绝缘材料厂 172
佛山市自行车飞轮厂 174
佛山市汽管厂 175
佛山市金属配件厂 177
第六章 获奖优质产品名录 178
第七章 人物 183
第八章 大事记 185
第九章 附录 204
第一节 通告 204
第二节 标准 205
第三节 项目史料 217
后记 221