第一章 人分九种，你是哪类为九种体质“画像” 3
你是哪种体质 7
为什么人与人体质不同 16
调整饮食可以改善偏颇体质 17
体质养生讲究顺时而为 19
第二章 阴虚体质怎么吃 23
爱喝水、肤质干多属阴虚体质 23
阴虚体质调养宜多甘凉、少温燥 26
阴虚体质饮食宜多选滋阴润燥之品 30
阴虚体质者不可不知的鸭肉 30
补肾益精髓，海参赛人参 32
菌中之冠，滋阴佳品银耳 33
吃梨解渴、止咳又润燥 35
阴虚体质者不可不防的食物 36
阴虚体质日常饮食方 38
海参百合羹 38
雪梨黄瓜粥 39
蛤肉烩银耳 39
墨鱼粥 40
山药炖排骨 40
草菇番茄豆腐汤 41
阿胶银耳羹 41
麦冬粥 42
山药甲鱼汤 42
黑木耳蒸蛋 42
干贝鲜肉汤 43
樱桃银耳糖水 43
大枣黑米粥 44
阴虚体质常见病对症食疗方 45
阴虚易失眠，三道美食帮你摆脱安眠药 45
火热内生，山药墨鱼卷能滋阴祛火 47
便秘了，不妨尝尝山药炖兔肉 48
第三章 阳虚体质怎么吃 53
畏寒喜暖多属阳虚体质 53
阳虚体质调养宜多温热、少生冷 56
阳虚体质饮食宜多选壮阳益肾之品 58
补肾壮阳，选择羊肉有理由 58
补肾助阳，核桃功效不容小觑 60
韭菜又叫起阳草，补肾助阳效果好 61
常吃淡菜，补虚养肾益阳事 62
阳虚体质，金秋少吃蟹为好 63
阳虚体质日常饮食方 64
肉苁蓉羊肉粥 64
姜枣紫苏汤 65
核桃虾仁粥 65
山药羊肉粥 66
芥菜红薯汤 66
当归羊肉汤 66
虾仁青豆炒饭 67
芥菜银鱼 67
大蒜烧鳝鱼 68
红烧牛鞭 69
核桃仁炒韭菜 69
淮山龙眼炖兔肉 69
菟丝子薏仁粥 70
榴莲核煲瘦肉 70
梅豆杏仁汤 71
阳虚体质常见病对症食疗方 72
补足了阳气，减肥才能迅速见效 72
手脚冰凉多是体内阳气不足惹的祸 73
远离骨质疏松，饮食上应注重调整肾气 74
第四章 气虚体质怎么吃 79
乏力懒语、面色苍白多属气虚体质 79
气虚体质调养宜多甘温、少生辛、忌厚味 82
气虚体质饮食宜多选补气益气之品 85
葡萄补气血，气虚之人可多食 85
常食大枣，补虚益气，养血安神 86
补中益气，可常吃水煮花生 87
鲳鱼健脾又益气养血，气虚体弱者可常食用 88
气虚体质日常饮食方 90
高丽参莲子汤 90
黄芪龙眼童子鸡 90
玉米粒糯米粥 91
党参炖牛腩 91
鹌鹑粳米粥 92
什锦麦胚饼 92
枸杞猪腰子汤 93
八宝饭 93
黄精烧鸡 94
黄芪牛肚汤 94
红薯樱桃糕 95
参苓粥 96
龙眼枣泥 96
气虚体质常见病对症食疗方 97
自汗多由气虚引起，补气固表是根本 97
正气不足易感冒，扶助正气以治本 98
气行则血行，远离贫血宜先补气 99
第五章 痰湿体质怎么吃 103
偏胖痰多、喜食甜黏多属痰湿体质 103
痰湿体质调养宜化痰利湿 107
痰湿体质饮食宜多选祛湿化痰之品 109
薏苡仁健脾祛湿消水肿，痰湿体质者宜常食 109
冬瓜是祛湿消肿的廉价食材 110
粗粮玉米，祛湿排毒保健康 111
鲤鱼为诸鱼之长，能消肿解毒健脾胃 112
痰湿体质日常饮食方 114
芡实莲子薏苡仁汤 114
海蜇炒银芽 115
文蛤豆腐汤 115
白芷茯苓薏苡仁汤 115
砂仁陈皮鲫鱼汤 116
荸荠炒香菇 116
蛤蜊炒茼蒿 117
橘皮绿豆海带粥 117
痰湿体质常见病对症食疗方 118
远离糖尿病从调养脏腑开始 118
痰瘀是中风后遗症的主要病因 120
痰湿肥胖不用愁，“大肚子”也能吃回去 120
第六章 湿热体质怎么吃 125
面垢油光、急躁易怒多属湿热体质 125
湿热体质调养宜多清淡、少肥甘 127
湿热体质饮食宜多选清热化湿之品 129
芹菜是湿热体质者的“仙草” 129
清暑去热，常食苦瓜 130
湿热体质的人盛夏应喝些绿豆粥 131
清热解毒，凉血通络找丝瓜 132
湿热体质日常饮食方 134
芝麻小米粥 134
海米炒油菜 134
芝麻拌扁豆 135
田螺荷叶汤 135
白扁豆粥 136
鲫鱼莲藕煲 136
苦瓜炒肉丝 136
苦瓜炖猪排骨 137
绿豆芽炒菠菜 137
扁豆烧冬笋 138
黄瓜拌绿豆芽 138
绿豆芽拌海带 138
绿豆薏苡仁海带汤 139
湿热体质常见病对症食疗方 140
痤疮挥之不去，从湿热体质找原因 140
口腔溃疡可能是湿热体质惹的祸 141
湿疹患者常喝一粥一饮 142
第七章 血瘀体质怎么吃 147
肤色晦暗、面部长斑多属血瘀体质 147
血瘀体质调养宜理气活血、疏肝解郁 149
血瘀体质饮食宜选用活血化瘀、益气养血之品 150
茄子乃消除血瘀的“神医圣手” 150
油菜可口进万家，活血化瘀就靠它 151
黑豆活血解毒，血瘀体质者宜常食 152
山楂化瘀血而不伤血，是活血化瘀的佳品 153
血瘀体质日常饮食方 156
黑木耳炒西芹 156
乌鸡大枣汤 156
百合桑葚汁 157
荷香糯米蟹 157
山楂梨丝 158
蜜汁桃脯 158
灵芝三七瘦肉汤 159
油菜粥 159
山楂桑葚粥 159
木瓜炖带鱼 160
玫瑰花粥 160
芒果哈密瓜烩蟹 160
血瘀体质常见病对症食疗方 162
黄褐斑可通过活血化瘀方法调治 162
找到病因，标本兼治冠心病 163
第八章 气郁体质怎么吃 167
敏感多虑、神情抑郁多属气郁体质 167
气郁体质调养宜理气解郁 169
气郁体质饮食宜多选解郁行气之品 171
香菜——让身体由内而外洋溢“芬芳” 171
理气解郁的“高手”——佛手 172
理气解郁盘中果，一点金橘功效多 173
疏肝解郁，发散风热找薄荷 174
气郁体质日常饮食方 176
茉莉花粥 176
南瓜百合粥 176
橘皮粥 177
菊花鸡肝汤 177
苹果柠檬汁 177
百合芦笋汤 178
香附牛肉汤 178
蒜蓉海带 178
紫苏水果汁 179
气郁体质常见病对症食疗方 180
肝气郁结，夜不得眠 180
赶走抑郁，心情开朗 181
第九章 特禀体质怎么吃 185
患哮喘、易过敏多属特禀体质 185
特禀体质宜清淡均衡、少辛腥发物 187
特禀体质饮食宜多选抗过敏食物 189
有种疾病叫过敏，有味良药叫蜂蜜 189
金针菇，增强人体免疫力的特效美味 190
特禀体质日常饮食方 192
葱白大枣鸡肉粥 192
黄芪粥 192
山药小麦汤 193
固表粥 193
丹参大枣汤 194
泥鳅粥 194
川贝雪梨炖猪肺 194
菊花桑叶粥 195
特禀体质常见病对症食疗方 196
荨麻疹关键在于日常调养 196
儿童过敏性哮喘的几点实用建议 196
第十章 平和体质怎么吃 201
面色润泽、精力充沛多属平和体质 201
平和体质应营养均衡、饮食有度 204
春季养肝 205
夏季养心 205
秋季养肺 205
冬季养肾 206
平和体质日常饮食方 207
百合南瓜盅 207
海参黑木耳煲排骨 207
花椰菜粥 208
红烧猪蹄筋 208
黑木耳大枣汤 209
鲜蘑油菜心 209
胡萝卜香橙沙拉 210
大枣山药炖南瓜 210
松仁玉米 210
百合炒花椰菜 211
芒果鲜鱿拼盘 211
滑熘牛里脊 212
冬瓜炖羊排 212
清蒸羊肉萝卜 213