《欲望厨房》PDF下载

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  • 作  者:焦桐著
  • 出 版 社:北京:生活·读书·新知三联书店
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787108043276
  • 页数:94 页
图书介绍:作者将食材人性化、象征化,表现厨师、品尝者与食品之间的对抗、妥协与合欢,集情趣与严肃于一体,文字妙趣横生。全书共收纳24道另类食谱,均由“材料”“做法”“说明”“诗”四部分构成。

序 欲望厨房&张小虹 1

A餐 3

日出东方 3

埋头苦干 7

毋忘在莒 10

庄敬自强 13

强固基地 17

我将再起 20

允执厥中 23

还我河山 27

B餐 33

洞天福地 33

北海蛟龙 36

南山猛虎 39

心灵改革 43

戒急用忍 46

三寸金莲 49

红杏出墙 52

巫山云雨 56

C餐 61

春情荡漾 61

花前月下 64

偷香窃玉 67

露水鸳鸯 70

传宗接代 73

重振雄风 76

寻花问柳 79

一柱擎天 82

后记&焦桐 85

附 威而刚时代的神话颠覆&陈思和 89