第一章 现代农业与发展概论 1
第一节 现代农业 1
第二节 科技进步与农业科技推广 8
第三节 农业产业化 16
第四节 农业可持续发展 24
第二章 农业企业经营与管理体制 32
第一节 农业企业概述 32
第二节 农业企业的分类与企业组织形式 35
第三节 农业企业组织管理体制 40
第四节 企业经营管理机制 47
第五节 农业企业的经营形式 52
第三章 农村财政与金融 60
第一节 财政支农与支农政策 60
第二节 农村金融 65
第三节 保险原理与农业保险 80
第四章 农产品质量与食物安全 103
第一节 农产品质量安全概述 103
第二节 农产品质量安全标准体系 111
第三节 农产品质量安全检测体系 112
第四节 农产品质量安全认证体系 117
第五节 食物安全 125
第六节 农业质量标准法律规范 129
第五章 农产品供求与价格 133
第一节 农产品需求 133
第二节 农产品供给 137
第三节 供求均衡与蛛网理论 141
第四节 农产品价格 143
第六章 项目投资与融资 149
第一节 项目投资评估 149
第二节 项目的财务评价与比选 153
第三节 项目融资 157
第七章 农村集体经济统计 176
第一节 农村集体经济统计概述 176
第二节 农村集体经济统计实务 179
第八章 村集体经济组织会计实务 201
第一节 流动资产的核算 201
第二节 农业资产的核算 203
第三节 对外投资的核算 204
第四节 固定资产的核算 207
第五节 负债的核算 209
第六节 所有者权益的核算 213
第七节 收入、成本、费用和收益的核算 218
第八节 会计报表 222
第九章 农业企业财务管理 228
第一节 农业企业财务管理概述 228
第二节 农业企业资金筹措 234
第三节 农业企业资金投放 240
第四节 农业企业利润分配 242
第五节 农业企业财务分析 244
第十章 农业生产经济效果评价 249
第一节 经济效果与农业经济效果 249
第二节 农业生产经济效果的特点、评价原则和评价指标 252
第三节 农业生产经济效果评价方法 263