《圆子营养健康版》PDF下载

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作　　者：卢永良编著
出版社：武汉：湖北科学技术出版社
出版年份：2010
ISBN：9787535244628
页数：68 页

图书介绍：本套丛书由鄂菜大师卢永良亲自主持，鄂菜著名师傅陈才胜亲自操刀编写而成，菜品定位中低档，工艺流程简明扼要，菜肴特点简洁清晰，制作小窍门点石成金等。

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