前言 为什么要自己动手 1
PART1 事先准备简单却重要 5
阳台朝向很重要 6
开放式与封闭式阳台大比拼 7
蔬菜培育小常识 8
种植用具全掌握 11
土壤选择很重要 17
使用有机肥，蔬菜营养又漂亮 19
蔬菜有伴更健康 21
天然农药更安全 22
空间利用小窍门 25
PART2 随时采摘的茎叶蔬菜 27
生菜 28
菠菜 32
茼蒿 35
小白菜 38
小油菜 41
苦菊 44
香菜 47
香葱 50
洋葱 53
大蒜 56
韭菜 59
紫苏 62
芝麻菜 65
西兰花 68
PART3 漂亮又甜美的果菜 71
圣女果 72
茄子 75
黄瓜 79
苦瓜 82
小南瓜 85
甜椒与辣椒 89
毛豆 92
豌豆 95
菜豆 98
草莓 101
花生 105
PART4 耐储藏的地下茎及根菜 108
樱桃萝卜 109
迷你胡萝卜 112
小芜菁 115
土豆 118
生姜 122
PART5 营养丰富的芽苗菜 125
萝卜苗 126
豌豆苗 127
黄豆芽 129
附录一 食物搭配禁忌 130
附录二 阳台种菜问题＆解答 133