向拟开业的人进言 1
确立独立创业的精神 2
听取专家的意见 3
不向人预借开业资金 4
要留意消费者的动向 5
要迎合年轻人的口味 6
做好经营管理 7
贯彻开业时的初衷 8
经营实务知识 11
周转资金应注意事项 12
营业地点和不动产租赁合同 15
配合地段做好店面的规划工作 17
设备的重整与翻修 25
购入商品时的注意事项 27
食品零售业 31
西饼面包店——自产自销利润较高 31
蛋糕专卖店——以自己独特的风格吸引顾客 33
饼干店——刚出炉的饼干洋溢着母亲的爱心 35
蛋卷饼店——法国的宫廷点心 37
巧克力专卖店——前锋生意经营要多努力 39
西点店——有创意多下功夫经营 41
鲜鱼店——兼售烤鱼 43
上等肉专卖店——兼售相关商品前途无量 45
蔬菜店——销路稳定 47
糖果店——具有外行也可经营的魅力 49
饮食服务业 52
简便小饮食店——在“味道”方面具有独特性 52
咖啡店——以顾客倾向为主提高利用频度 54
快餐厅——价廉物美的饮食 56
盒饭生意——以上班族为对象的行当 58
酒吧——掌握顾客提高利润 60
立食酒店——便宜为特色 62
汤面专卖店——以独特的风味吸引顾客 64
立食面店——开发新口味塑造新创意 66
面摊子——风味独特的大众食品 68
加州牛肉面店——异国风味的小吃 70
热狗摊子——流动小吃店 72
汉堡包店——拼命努力地经营 74
三明治店——以午餐午茶抓住主妇的心 76
冰淇淋——高级的店面设计气氛十足 78
烧烤店——以调理技术取胜小规模经营 80
炸猪排店——适时掌握肉价的变动 82
洋火腿专卖店——掌握信用与个性丰富餐桌的菜肴 84
铁板烧店——材料简单内容丰富 86
鲜果汁柜台——天然饮料渐受欢迎 88
水果店——有计划的采购巧妙的经营 90
流动水果售卖车——服务到家 92
自动售卖机店——符合时代潮流的行业 94
茶庄——出售品质优良的茶 96
茶艺馆——以幽静气氛取胜 98
茶馆——更好的技术更新的创意 100
红茶专卖店——视经营方法决定未来 102
纤维制品零售业 105
棉织品店——建立与顾客密不可分的关系 105
妇女服饰专卖店——掌握商品的特性产生独特性 107
家居服店——以亲切及专卖店形式向顾客诉求 109
女用内衣店——倾向于时装化 111
洋裁店——以洋裁技术及美的品味经营 113
舶来品店——个人兴趣之所趋 115
名牌服饰店——高级时髦的表征 117
男士用品店——以高品质高价位形式诉求 119
领带专卖店——以冲动性购买为方针 121
牛仔服店——从工作服到休闲服 123
婴儿用品店——了解初为人母者的心 125
童装店——以个性化差异化为发展方向 127
寝具专门店——寝室的统筹顾问 129
针织品店——以编织技术选定一定地区开业 131
毛线和手工艺品店——以兴趣和实益于生活空间决定经营 133
随身用品零售业 136
手袋专卖店——比较性商品冲动性购买 136
饰品店——宽裕的生活针对感觉做诉求 138
化妆品专卖店——兼售男性化妆品使其活泼化 140
杂货店——以现代品味经营 142
药店——以新兴住宅区为腹地稳健经营 144
中药店——顺应天然食物时代的来临 146
鞋店——以品质种类吸引人 148
皮鞋修理，配锁店——以技术赢得顾客 150
家庭耐用品零售业 153
五金行——不易腐坏、有相关发展的行业 153
五金店——要有完善的服务 155
家电用品店——传播产品的成熟与否左右经营方式 157
家电修理中心——方便大众以服务为主旨 159
厨房用品专卖店——让顾客有个快乐的饮食生活 161
自行车专卖店——重视修理销售新车 163
陶器店——食的乐趣自器皿而来 165
寄卖商店——赚头颇大自由的行业 167
家具专门店——兼营居家装璜用品 169
文化有消遣零售业 172
文具店——须有特别设计的店面 172
小型办公机器店——具有高科技特色 174
运动用品店——有健康的身体，才有快乐的生活 176
桌球练习场——深受年轻人喜爱的运动 178
书店——经营方式趋向服务业 180
租书店——小本微利的生意 182
画廊——以嗜好集合风雅之士 184
教授书画——文化建设的一环 186
音响店——能够抓住年轻人心理的行业 188
音乐带店——新时代的休闲品 190
唱片行——动感世界的弄潮儿 192
录影带出租店——商品结构更充实 194
照片冲洗店——日益看好的行业 196
儿童课外补习班——教育与商业的结合 198
玩具店——以木制玩具为主要商品 200
园艺中心——有品味的行业 202
鲜花店——开拓无限的需要 204
盆栽店——增添和谐气氛的装饰物 206
小礼品店——以个性化商品招揽生意 208
手工艺品店——体现温馨趣致的商品 210
民俗艺品店——美丽的民俗文化买卖 212
鸟店——将嗜好变为收益的行业 214
宠物旅馆——让主人安心的外出 216
观赏鱼类的租借与买卖——十分有趣的行业 218