第一章 品管员岗位认知 3
第一节 品管员岗位描述 3
一、包装检验作业 4
二、装配检验作业 5
三、完工检验作业 7
四、流动检验作业 8
第二节 品管员岗位要求 10
一、掌握品管工作知识 10
二、熟知职务责任知识 10
三、改善工作流程技能 11
四、教育培训技能 11
五、人际关系处理技能 11
探究·思考 12
第二章 品管知识解析 15
第一节 品管基础知识 15
一、品质 15
二、质量管理 16
三、质量方针 16
四、质量目标 17
五、质量策划 17
六、质量保证 18
七、质量控制 18
八、质量改进 19
九、朱兰三部曲 19
十、PDCA循环 20
第二节 品质管理方法 22
一、直方图法 22
二、柏拉图法 25
三、层别法 28
四、因果图法 30
五、查检表法 32
六、散布图法 35
七、控制图法 37
八、亲和图法 40
九、PDPC法 42
十、矩阵数据分析法 43
十一、关联图法 44
十二、矩阵图法 46
十三、系统图法 48
十四、箭线图法 49
第三节 品质检验类型 51
一、按检验产品的数量划分 51
二、按产品的生产流程划分 53
三、按检验内容划分 55
四、按判断方式划分 55
五、按检验场所划分 56
六、按被检验后产品是否能使用划分 56
第四节 品质检验方式 56
一、全数检验 56
二、抽样检验 57
三、例行检验、确认检验 58
四、逐批检验、周期检验 58
五、理化检验、感官检验 59
六、自检、互检、专检 59
第五节 品质检验标准 60
一、国际、国外标准 60
二、国家标准 62
三、行业标准 63
四、地方标准 64
五、企业标准 65
探究·思考 66
第三章 品管日常作业管理 69
第一节 检验标准的制定 69
一、标准化的作用 69
二、品质标准的种类 70
三、检验标准的制定要点 70
四、产品品质（检测）标准的制定要点 72
五、物料品质（检测）标准的制定要点 72
第二节 品管制度的制定 73
一、供料商管理制度的制定要点 73
二、来料检验制度的制定要点 74
三、制程检验制度的制定要点 75
四、线上检验制度的制定要点 75
五、出货检验制度的制定要点 77
六、品质稽核制度的制定要点 77
七、品质工程管理制度的制定要点 78
八、现场改善管理制度的制定要点 79
九、品质信息反馈作业规定的制定要点 79
第三节 品质记录管理 80
一、品质记录的种类 80
二、品质记录的内容 82
三、品质记录的管理要点 82
第四节 计量器具管理 83
一、计量器具使用 83
二、计量器具校准 84
三、计量器具操作 86
第五节 文件及印章管理 90
一、质量检验记录管理 90
二、质量检验证书管理 93
三、检验印章管理 94
探究·思考 95
第四章 品质检验实施控制 99
第一节 品质检验依据 99
一、产品图纸 99
二、产品设计文件 101
三、工艺文件及规程 103
第二节 抽样方案设计 104
一、关于抽样的一些基本概念 104
二、抽样检验分类 105
三、计数抽样方案的确定方法 106
四、确定AQL（合格质量水平） 107
五、抽样检验步骤 108
六、样本大小字码 108
七、工厂常用抽样标准MIL-STD-105E的使用方法 109
第三节 检验流程图制作 110
一、检验流程图的要求 110
二、检验流程图的标志符号 111
第四节 来料检验控制 112
一、来料检验项目 113
二、来料检验要求 113
三、来料检验流程图 114
四、来料检验要点 114
五、检验结果处理 120
第五节 工序检验控制 122
一、首件检验 122
二、巡回检验 126
三、在线检验 127
四、完工检验 128
五、末件检验 129
第六节 半成品检验控制 131
一、半成品制程控制 132
二、半成品完工检验 133
第七节 成品检验控制 135
一、包装检验 135
二、入库检验 137
三、出货检验 139
第八节 不合格品控制 142
一、不合格品产生的原因 142
二、不合格品的标示 143
三、不合格品的隔离 145
四、不合格品的处理 146
五、不合格品的记录 147
探究·思考 148
第五章 ISO 9000质量管理体系 151
第一节 ISO 9000质量管理体系基础知识 151
一、ISO 9000的主要特点 151
二、ISO 9000的基本术语 152
三、质量管理体系文件的结构 155
第二节 质量管理文件的编写 156
一、质量手册的编写 156
二、程序文件的编写 166
三、作业指导书的编写 169
四、质量记录表格的编制 170
探究·思考 175
第六章 GB/T 2828.1—2003质量抽样检验标准 179
第一节 GB/T 2828.1—2003中常用术语与符号 179
一、常用术语 179
二、符号和缩略语 182
第二节 GB/T 2828.1—2003的使用说明 184
一、了解抽样检验程序 184
二、明确检验严格度转移规则 184
三、抽样方案检索 185
四、检验判定 186
五、检查结果处理 188
六、应用GB/T 2828.1—2003应注意的问题 189
探究·思考 190
附录 191
总自检 191
常用工具表单 196
参考文献 208