一 衣物洗涤 2
1如何选用洗涤剂 2
2洗涤衣物的方法 4
3不同衣物如何洗涤 7
4自己动手熨烫衣物 11
二走进厨房 14
1食物的营养 14
2锅碗瓢盆交响曲 18
3做馒头和烙饼 23
4菜肴制作的基本知识 25
5菜肴的制作 34
三 健康的保障——蔬菜 40
1蔬菜的早春育苗 40
2营养丰富的西红柿 43
3受人喜爱的羊角椒 46
4耐贮藏的大白菜 48
5蔬菜的保护栽培 51
6塑料大棚光照、温湿度的调控 56
7大棚蔬菜的茬口安排和空间利用 59
8黄瓜的露天种植和大棚栽培 62
四木工 71
1木材 71
2常用木工工具 74
3画线 78
4手工锯割 80
5 刨削 82
6自己动手制作一件木制品 85
五 编制工艺 90
1学毛线编织 90
2掌握毛线编织的主要针法 94
3编织毛线制品 100
4草编 104
六 果树栽培和管理 109
1果树育苗 109
2苗木的管理 116
3苹果树的栽培和管理 119
4葡萄的栽培和管理 131