盐是白色、没有气味的结晶体 4
盐也叫做氯化钠 9
盐能维持身体内部的均衡，而且还能促进消化 12
海水里含有大量的盐 17
如果你只吃蔬菜的话，就会导致身体内部缺盐 22
腌制过的食物是一种很好的储备食物 27
从海水中提取出来的盐叫做日晒盐 32
把盐放进竹筒里烘烤，就变成了竹盐 35
玻璃和肥皂也是利用盐制造出来的 40
人们以前主要是从蜂蜜和水果中品尝糖的甜味道 43
砂糖最早出现在印度 46
韩国有好吃的麦芽糖 51
用砂糖腌制过的食品可以存放很长时间 54
葡萄糖为大脑活动提供所需要的能量 57
尿液中带有葡萄糖，就说明患了糖尿病 62
肥胖的人要少吃砂糖 65
制作塑料的时候也需要使用砂糖 70
木糖醇可以预防蛀牙 75
盐，还可以这么使用 80
砂糖，还可以这么使用 81
盐和糖篇 总结 82