第一部分 【各类病症饮食宜忌】 17
胃炎：急性胃炎、慢性胃炎 17
消化性溃疡 18
便秘 19
肝硬化 20
慢性胆囊炎和胆石症 21
高脂血症 22
高血压 23
冠心病 24
哮喘 25
糖尿病及其并发症 26
单纯性肥胖 27
甲状腺功能亢进症 28
尿崩症 29
感冒 30
咳嗽 31
健忘 32
泄泻 33
痢疾 34
淋证 35
吸收不良综合征 36
炎性肠道疾病 37
麦胶肠病 38
热带性口炎性腹泻 39
反流性食管炎 40
胃轻瘫综合征 41
肝炎 42
肝性脑病 43
急性胰腺炎 44
慢性胰腺炎 45
乳糜胸 46
急性肾衰竭 47
肾病综合征 48
慢性肾衰竭 49
甲状腺功能减退症 50
原发性骨质疏松症 51
功能性低血糖 52
外科、骨科病的饮食宜忌 53
骨折 54
继发性骨质疏松症 55
烧伤 56
痤疮 57
黄褐斑 58
皮肤瘙痒病 59
荨麻疹 60
湿疹 61
银屑病 62
痱子 63
类风湿性关节炎 64
痔疮 65
白癜风 66
痛风 67
内科病的饮食宜忌 68
妇科疾病的饮食宜忌 68
月经不调 69
痛经 70
带下病 71
不孕症 72
先兆流产 73
缺乳 74
产后出血 75
更年期综合征 76
女性性功能障碍 77
急性乳腺炎 78
盆腔炎 79
阴道炎 80
男性常见疾病的饮食宜忌 81
阳痿 82
早泄 83
遗精 84
男性不育症 85
儿科病的饮食宜忌 86
厌食 87
营养不良 88
流涎 89
小儿腹泻 90
小儿多汗 91
遗尿 92
麻疹 93
流行性腮腺炎 94
小儿肥胖症 95
水痘 96
百日咳 97
儿童多动症 98
五官科疾病的饮食宜忌 99
夜盲 100
鼻窦炎 101
咽炎 102
中耳炎 103
耳鸣 104
齿衄 105
失音 106
口臭 107
鼻出血 108
癌症及肿瘤的饮食宜忌 109
乳腺癌 110
宫颈癌 111
卵巢肿瘤 112
前列腺癌 113
肺癌 114
食管癌 116
胃癌 117
大肠癌 118
原发性肝癌 119
胰腺癌 120
白血病 121
恶性淋巴瘤 122
颅内肿瘤 123
脊髓肿瘤 124
甲状腺腺瘤 125
鼻咽癌 126
喉咽癌 127
第二部分 【食材饮食宜忌】 130
猪肉 130
猪蹄 130
猪肚 130
猪肺 131
猪肝 131
猪脑 131
猪腰 132
猪肠 132
猪血 132
火腿 133
猪胰 133
猪心 133
牛肉 134
牛蹄筋 134
牛肝 134
羊肉 135
羊肝 135
狗肉 135
兔肉 136
驴肉 136
马肉 136
鹿肉 137
骆驼肉 137
鸡肉 137
乌鸡 138
鸡肝 138
鸡血 138
鸭肉 139
鹅肉 139
鸽子 139
鹌鹑 140
鹧鸪 140
斑鸠 140
鸡蛋 141
鸭蛋 141
鹅蛋 141
鹌鹑蛋 142
松花蛋 142
蛇肉 142
蚕蛹 143
蜂蛹 143
蜗牛 143
燕窝 144
龙虱 144
青鱼 144
草鱼 145
鲢鱼 145
鳙鱼 145
鲫鱼 146
鲤鱼 146
罗非鱼 146
桂鱼 147
团头鲂 147
乌鳢 147
鲮鱼 148
鲥鱼 148
斑鳠 148
鲑圭鱼 149
虹鳟鱼 149
银鱼 149
鲌鱼 150
鲴鱼 150
鲇鱼 150
黄颡鱼 151
鮠鱼 151
鲈鱼 151
黄鳍鲷 152
淡水鲳 152
黄鳝 152
鳗鲡 153
泥鳅 153
鲟鱼 153
河鲀 154
黄鱼 154
鲳鱼 154
鲻鱼 155
石斑鱼 155
带鱼 155
鳕鱼 156
海鳗 156
鲐鱼 156
马鲛鱼 157
金枪鱼 157
鮸鱼 157
黄姑鱼 158
飞鱼 158
秋刀鱼 158
鬼鲉 159
大菱鲆 159
遮目鱼 159
金线鱼 160
鲨鱼 160
鲷鱼 160
马面鲀 161
鮟鱇 161
赤魟 161
鲾鱼 162
河虾 162
对虾 162
河蟹 163
梭子蟹 163
鲍鱼 163
田螺 164
海螺 164
毛蚶 164
贻贝 165
干贝 165
牡蛎 165
蛤蜊 166
蛏子 166
河蚬 166
河蚌 167
鱿鱼 167
章鱼 167
墨鱼 168
甲鱼 168
乌龟 168
田鸡 169
哈什蚂 169
海蜇 169
海参 170
海胆 170
沙虫 170
鳄鱼 171
鱼鳔 171
鱼子 171
苹果 172
梨 172
山楂 172
海棠果 173
油柑 173
桃 173
李子 174
枣 174
樱桃 174
梅子 175
葡萄 175
石榴 175
桑葚 176
沙棘 176
无花果 176
猕猴桃 177
草莓 177
柿子 177
覆盆子 178
酸浆 178
橙 178
柑橘 179
柚 179
柠檬 179
芭蕉 180
菠萝 180
波罗蜜 180
番石榴 181
桂圆 181
黄皮果 181
荔枝 182
芒果 182
木瓜 182
香蕉 183
杨梅 183
杨桃 183
椰子 184
枇杷 184
橄榄 184
山竹 185
火龙果 185
杏 185
榴莲 186
莲雾 186
甘蔗 186
番荔枝 187
槟榔 187
西瓜 187
百香果 188
甜瓜 188
哈密瓜 188
白兰瓜 189
核桃 189
花生 189
栗子 190
葵花子 190
腰果 190
南瓜子 191
松子 191
榧子 191
榛子 192
西瓜子 192
杏仁 192
黑芝麻 193
白芝麻 193
白果 193
牛奶 194
酸奶 194
豆浆 194
红糖 195
白糖 195
冰糖 195
蜂蜜 196
八角茴香 196
醋 196
萝卜 197
胡萝卜 197
球茎甘蓝 197
芜菁 198
牛蒡 198
大头菜 198
西红柿 199
茄子 199
辣椒 199
秋葵 200
西葫芦 200
黄瓜 200
苦瓜 201
南瓜 201
冬瓜 201
越瓜 202
丝瓜 202
节瓜 202
瓠瓜 203
扁豆 203
蚕豆 203
荷兰豆 204
豌豆 204
四棱豆 204
豇豆 205
刀豆 205
黄豆芽 205
绿豆芽 206
豌豆苗 206
毛豆 206
蒜 207
葱 207
洋葱 207
韭菜 208
薤白 208
大白菜 208
小白菜 209
菜薹 209
乌塌菜 209
油菜 210
结球甘蓝 210
菜花 210
雪里蕻 211
芥菜 211
菠菜 211
冬寒菜 212
萝卜缨 212
木耳菜 212
芹菜 213
生菜 213
香菜 213
苋菜 214
茼蒿 214
茴香 214
荠菜 215
莴笋 215
蕹菜 215
竹笋 216
百合 216
黄花菜 216
菊苣 217
芦笋 217
量天尺 217
京水菜 218
羽衣甘蓝 218
抱子甘蓝 218
茗荷 219
叶菾菜 219
南瓜藤 219
番杏 220
番茜 220
结球茴香 220
龙须菜 221
荸荠 221
慈姑 221
豆瓣菜 222
藕 222
水芹菜 222
茭白 223
罗勒 223
莼菜 223
海带 224
紫菜 224
石花菜 224
江蓠 225
条浒苔 225
蒌蒿 225
土豆 226
红薯 226
凉薯 226
粉葛 227
山药 227
芋头 227
魔芋 228
姜 228
地瓜叶 228
朝鲜蓟 229
香麻叶 229
马齿苋 229
马兰头 230
蒲公英 230
香椿 230
蕨菜 231
菊花脑 231
土人参 231
薄荷 232
益母草 232
天绿香 232
一点血 233
苦苣 233
富贵菜 233
臭草 234
紫背天葵 234
发菜 234
桔梗 235
草头 235
龙葵 235
紫苏 236
枸杞叶 236
香菇 236
金针菇 237
平菇 237
鸡腿菇 237
口蘑 238
松蘑 238
竹荪 238
草菇 239
牛肝菌 239
猴头菇 239
真姬菇 240
羊肚菌 240
银耳 240
木耳 241
葛仙米 241
姬松茸 241
白灵菇 242
仙人掌 242
芦荟 242
玫瑰茄 243
夜香花 243
贡菜 243
粳米 244
糯米 244
小米 244
玉米 245
黑米 245
红米 245
开心果 246
小麦 246
大麦 246
燕麦 247
荞麦 247
青稞 247
高粱 248
西米 248
黄豆 248
绿豆 249
米豆 249
赤小豆 249
黑豆 250
白扁豆 250
花豆 250
菱角 251
芡实 251
莲子 251
咖啡 252
人参 252
西洋参 252
党参 253
鹿茸 253
甘草 253
白芍 254
黄芪 254
当归 254
北沙参 255
太子参 255
白术 255
冬虫夏草 256
红枣 256
淫羊藿 256
杜仲 257
巴戟天 257
补骨脂 257
紫河车 258
海马 258
肉苁蓉 258
益智仁 259
韭菜子 259
何首乌 259
阿胶 260
熟地黄 260
南沙参 260
龟甲 261
海狗肾 261
女贞子 261
石解 262
蛤蚧 262
菟丝子 262
续断 263
玉竹 263
鳖甲 263
麦冬 264
天冬 264
黄精 264
枸杞子 265
菊花 265
知母 265
石黄皮 266
天花粉 266
黄连 266
金银花 267
野菊花 267
鱼腥草 267
土茯苓 268
生地 268
玄参 268
芦根 269
牡丹皮 269
水牛角 269
地骨皮 270
五味子 270
山茱萸 270
桑螵蛸 271
海螵蛸 271
淡豆豉 271
桑叶 272
葛根 272
生姜 272
麻黄 273
辛夷 273
葱白 273
白芷 274
防风 274
羌活 274
郁李仁 275
番泻叶 275
独活 275
川乌 276
蕲蛇 276
蚕沙 276
防己 277
桑枝 277
五加皮 277
桑寄生 278
藿香 278
佩兰 278
苍术 279
厚朴 279
砂仁 279
白豆蔻 280
草豆蔻 280
草果 280
茯苓 281
薏苡仁 281
泽泻 281
冬瓜皮 282
玉米须 282
车前子 282
通草 283
瞿麦 283
萹蓄 283
石韦 284
灯心草 284
茵陈蒿 284
金钱草 285
虎杖 285
垂盆草 285
乌梅 286
附子 286
仙茅 286
干姜 287
肉桂 287
小茴香 287
花椒 288
胡椒 288
橘皮 288
青皮 289
枳实 289
木香 289
沉香 290
香附 290
川楝子 290
乌药 291
荔枝核 291
佛手柑 291
玫瑰花 292
神曲 292
麦芽 292
谷芽 293
莱菔子 293
鸡内金 293
使君子 294
槟榔 294
柿饼 294
侧柏叶 295
白茅根 295
三七 295
白及 296
槐花 296
大蓟 296
血余炭 297
藕节 297
炮姜 297
川芎 298
鸡血藤 298
延胡索 298
郁金 299
五灵脂 299
丹参 299
红花 300
牛膝 300
益母草 300
王不留行 301
苏木 301
骨碎补 301
莪术 302
三棱 302
姜黄 302
泽兰 303
水蛭 303
川牛膝 303
穿山甲 304
半夏 304
罗汉果 304
天南星 305
旋覆花 305
白前 305
前胡 306
海雀 306
川贝母 306
浙贝母 307
瓜蒌仁 307
竹茹 307
海藻 308
桑白皮 308
胖大海 308
百部 309
紫菀 309
款冬花 309
枇杷叶 310
合欢皮 310
酸枣仁 310
柏子仁 311
羚羊角 311
天麻 311
地龙 312
全蝎 312
石菖蒲 312
绞股蓝 313
溪黄草 313
海底椰 313
牛大力 314
丁香 314
锁阳 314
珍珠 315
荷叶 315
夏枯草 315
柴胡 316
浮小麦 316
连翘 316
艾叶 317
刺蒺藜 317
白鲜皮 317
板蓝根 318
半枝莲 318
苍耳 318
蝉蜕 319
大黄 319
独脚金 319
茯神 320
钩藤 320
狗脊 320
火炭母 321
鸡骨草 321
金樱子 321
荆芥 322
龙齿 322
蛇舌草 322
伸筋草 323
升麻 323
细辛 323
第三部分 【四季饮食宜忌】 326
春季饮食总则 326
春季饮食特点 327
夏季饮食总则 329
夏季饮食特点 330
秋季饮食总则 332
刚立秋不宜大补 333
冬季饮食总则 335
冬季食物选择 335
冬季营养需求 336