常食蔬菜疗效与禁忌 3
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第一章 没有坏食物，只有错搭配——别让体质越来越糟 14
日历背后的相生相克图 14
流传下来的观念，更要认真推敲 16
看三大专家点评饮食宜忌 18
第二章 餐桌上必备的30种健康食材搭配 22
牛肉+芹菜 22
南瓜+莲子 24
黄瓜+大蒜 25
糙米+咖啡 26
冬瓜+香菇 28
菠菜+腐竹 29
丝瓜+菊花 30
韭菜+鸡蛋 32
芹菜+核桃 33
西红柿+菜花 34
白萝卜+豆腐 36
香菇+油菜 38
菠萝+冰糖 39
梨+蜂蜜 40
鲤鱼+红枣 41
莴笋+青蒜 42
猕猴桃+酸奶 44
荔枝+红枣 45
鳝鱼+松子 46
马铃薯+扁豆 48
茄子+羊肉 49
海带+豆腐 50
羊肉+香菜 52
油菜+鸡肉 53
绿豆+南瓜 54
小米+桑葚 56
洋葱+苹果 57
鸡肉+菜花 58
茶+薄荷 59
酒+花生 60
第三章 常见食材错搭配——一日三餐才是健康的保障 64
豆浆+生鸡蛋 64
香肠+乳酸饮料 65
竹笋+鸡汤 66
香椿+鸡蛋 68
猪肚+啤酒 70
腊肉+香肠 71
苦瓜+豆豉 72
甜椒+紫甘蓝 74
螃蟹+柿子 75
西红柿+黄瓜 76
芹菜+鱿鱼 78
猕猴桃+香蕉 79
猪肝+韭菜 80
桑葚+韭菜 82
海带+茶 83
赤豆+薏米 84
胡萝卜+酒 86
荔枝+榴莲 87
菠菜+豆腐 88
猪肉+浓茶 90
芋头+醋 91
蛤蜊+猪肉 92
芦笋+干贝 94
牛奶+猕猴桃 96
干贝+火腿 97
橘子+萝卜 98
火腿+硬奶酪 100
紫米+茶 101
热狗+香蕉 102
奶酪+咖啡 103
空心菜+乳制品 104
花生+牡蛎 106
草莓+牛奶 107
糙米+绿豆 108
秋刀鱼+香肠 110
苹果+茶 111
羊肉+醋 112
木耳+螺肉 114
牛奶+韭菜 116
芦荟+绿茶 117
莲子+花生 118
牛奶+巧克力 120
优酪乳+火腿 121
鸡蛋+茶叶 122
可乐+豆腐 124
赤豆+牛奶 125
糙米+紫甘蓝 126
小鱼干+酒 128
杨桃+柚子 129
白萝卜+胡萝卜 130
第四章 中药材错搭配——养生也要看药性 134
丹参+藜芦 134
葱+地黄 135
地黄+羊肉 136
石菖蒲+麦芽 137
丹参+醋 138
乌梅+猪肉 139
山药+鲫鱼 140
葱+蜂蜜 141
何首乌+萝卜 142
苍耳子+猪肉 143
醋+茯苓 144
地黄+青蒜 145
乌头+白芨 146
荆芥+鳝鱼 147
桔梗+猪肉 148
牡丹皮+青蒜 149
红枣+葱 150
细辛+藜芦 151
何首乌+蒜 152
半夏+麦芽 153
第五章 中西药错搭配——警惕“药倍功半”，吃坏身体 156
麻黄+降压药 156
珍珠母+强心药 157
益母草+抗生素 158
山楂+抗生素 159
甘草+降血糖药 160
蒲黄+阿斯匹林 161
人参+降压药 162
牡蛎+抗生素 163
六味地黄丸+碳酸氢钠 164
蒲公英+抗凝血剂 165