郑州合记烩面馆 2
郑州京都老蔡记馄饨馆 8
郑州老蔡记馄饨馆 12
郑州马豫兴鸡鸭店 17
巩义西义兴肉食楼 20
开封第一楼包子馆 24
开封又一新饭庄 28
开封新生饭庄 34
开封马豫兴鸡鸭店 38
开封陆稿荐卤肉店 44
开封五福酱果店 48
朱仙镇豆腐干玉棠老店 54
杞县明德堂莫家酱园 56
开封天丰面业有限公司 60
洛阳真不同饭店 68
新安老王烫面角饭店 74
安阳大和恒面粉厂 78
安阳曹马周家芝麻糖作坊 82
滑县道口义兴张烧鸡老铺 86
滑县万古文盛馆羊肉卤饭店 92
滑县老庙世美牛肉老摊 96
滑县万古聚德发羊肉卤馆 100
汤阴万盛源粮行 106
林州岐山堂小磨油坊 112
鹤壁大湖酒厂 116
修武海蟾宫松花蛋有限公司 122
武陟油茶铺 125
沁阳董记闹汤驴肉馆 128
南乐杨家店 132
濮阳白堽老字号羊肉馆 138
卫辉杜记牛肉铺 142
虞城景泰食品厂 148
虞城馨远斋豆腐干作坊 152
商丘大有丰酱园 156
陕县大营刘记自发麻花店 160
宝丰翟集冯异醋厂 164
郏县李军政麻辣鸡店 167
宝丰裕昌源酒厂 170
郏县丁记饸饹店 174
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汝州田家粉皮厂 181
舞阳北舞渡闪家胡辣汤铺 186
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驻马店余家油坊 200
镇平侯记烧鸡店 204
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西华逍遥镇胡辣汤店 212
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洛阳马蹄街张家馄饨店 222
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浚县吴二锅花生米厂 235
浚县昭远兴老碧绿酒坊 237
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浚县角场营刘记元宵店 243
南乐福堪烧鸡店 246
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濮阳武家春宴馆 256
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灵宝谷香园糕点房 267
灵宝虢州风味老店 270
柘城乔家酥制腐乳店 273
宁陵关家垛子羊肉铺 276
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汝南李氏香油酱菜坊 284
泌阳俸皇酒厂 286
洛阳济世堂李占标膏药店 289
洛阳泰生堂中医外科 294
洛阳象庄秦氏妇科 298
洛阳平乐郭氏正骨专科 303
新安祥和堂药厂 310
宜阳聂麟郊膏药老店 316
安阳程氏祖传惠莲堂眼科 320
林虑山郭氏正骨专科 324
沁阳保和堂药店 328
卫辉复生堂方家药铺 334
卫辉杨家百年牙科 338
卫辉李氏医堂 344
汝州四知堂药酒厂 348
舞阳杨荣先眼药老栈 354
南阳万兴东大药房 358
洛阳史法璋中医外科 362
洛阳杨氏沙园膏药铺 366
洛阳神州眼科医院 368
洛阳殷天章喉科 372
宜阳谷氏积善堂 374
卫辉张氏中医妇科 376
浚县贵德堂骨科 380
浚县德善堂喉科 382
浚县同德堂中医妇科 384
商丘刘氏中医正骨活血膏药 386
新蔡毛氏济世堂 388
朱仙镇木版年画天成老店 392
朱仙镇木版年画万同老店 400
洛阳文奇鼓厂 408
洛阳祥兴荣乔家戏衣店 412
林州吉兴楼首饰店 414
滑县同盛合木版年画作坊 417
上蔡杨集白云翁笔号 422
洛阳高家三彩厂 426
新安虢州澄泥砚厂 430
清丰聂氏麦秆画馆 433
宁陵刘腾龙笔庄 436
郑州精华眼镜行 440
开封新华楼浴池 444
开封京古斋画店 448
开封大金台旅馆 452
开封王大昌茶庄 456
内黄陈记亨达表店 460
附录1河南省省级非物质文化产名录中老字号名单 462
附录2河南省“中华老字号”名单 464
附录3“河南老字号”字号 465
索引 467
后记 467