项目一 物流成本及其管理入门 3
案例导入——文华出版社的困惑 4
任务一 掌握物流成本的概念、分类与特征 5
一、物流成本的概念 5
二、物流成本的分类与构成 5
三、物流成本的特征与相关学说 8
任务二 了解物流成本管理的概念、意义与内容 11
一、物流成本管理的意义 11
二、物流成本管理的内容 13
案例分析——降低物流成本的主要措施 14
项目小结 16
思考与练习 17
实战演练——了解物流企业的现状 19
项目二 物流成本核算 20
案例导入1——速达公司破解物流成本之谜 21
案例导入2——东方公司的难题 22
任务一 掌握传统物流成本核算方法 23
一、物流成本核算的目的与程序 23
二、物流成本核算方法 24
三、确定物流成本核算对象 32
案例分析1——速达公司的物流成本核算与分析 35
一、物流成本资料分析 35
二、编制费用计算表 37
三、汇总编制整个公司的物流成本计算表 40
任务二 掌握使用作业成本法核算物流成本的方法 42
一、作业成本法所涉及的概念 42
二、作业成本法的基本原理 44
三、作业成本法的计算步骤 45
案例分析2——东方公司决策难题的破解 46
一、核算准备 46
二、分析和确定作业,建立作业成本库 47
三、分析和确定资源动因,分配资源成本至作业成本库 47
四、确定作业动因 47
五、各作业成本核算 48
六、各作业成本汇总及分配 50
七、核算结果的比较 52
项目小结 52
思考与练习 53
实战演练——“康师傅”矿泉水的物流成本调查 55
项目三 物流成本预测与决策 56
案例导入——新官上任“放火”还是“被炒”? 57
任务一 掌握物流成本预测的概念、原理、程序与方法 58
一、物流成本预测的概念 58
二、物流成本预测的原理 58
三、物流成本预测的基本程序 59
四、物流成本预测的方法 59
任务二 掌握物流成本决策的概念、原则、程序和方法 67
一、物流成本决策的原则 67
二、物流成本决策的基本程序 68
三、物流成本决策的方法 69
案例分析——新官上任“放火”还是“被炒” 74
一、仓库吞吐量预测 74
二、库容需求预测 75
三、仓库规模预测 75
四、仓库规模方案 76
五、仓库规模决策 76
项目小结 77
思考与练习 78
实战演练——我国物流发展预测 80
项目四 物流成本预算 82
案例导入——华兴公司的物流成本预算问题 83
任务一 了解物流成本预算的含义、作用与内容 85
一、物流成本预算的含义及作用 85
二、物流成本预算的编制方式 86
任务二熟悉物流成本预算的编制方法 87
一、物流成本弹性预算 87
二、物流成本零基预算 90
三、物流成本滚动预算 92
案例分析——华兴公司的物流成本预算 93
项目小结 94
思考与练习 96
实战演练——收集预算表 97
项目五 物流成本控制 99
案例导入——大通快递公司的困惑 100
任务一 了解物流成本控制相关知识 100
一、物流成本控制分类 100
二、物流成本控制的原则 101
三、物流成本控制的基本程序 102
任务二 掌握目标成本法的特点与应用 103
一、目标成本法概述 103
二、物流目标成本制定的流程 105
三、物流目标成本实施的评价——价值工程 107
四、典型案例——黎明配送中心价值工程分析 109
任务三 掌握责任成本法的特点与应用 112
一、责任成本法概述 112
二、责任成本的计算方法 114
案例分析——大通快递公司责任成本法的应用 115
一、划分责任单位,判别成本的责任归属 115
二、确定责任目标,建立内部相关系统与机制 115
三、责任成本业绩报告与考核 115
项目小结 117
思考与练习 118
实战演练——航空托运服务的目标成本法演练 119
项目六 运输成本管理 121
案例导入——保运公司的困惑 122
任务一 了解运输成本管理基础知识 122
一、运输成本的概念 123
二、运输成本的分类 123
三、运输成本的特征 123
任务二 公路运输成本管理 124
一、公路运输成本核算 124
二、公路运输成本分析 129
任务三 水路运输成本管理 130
一、海运成本核算 130
二、海运成本分析 136
案例分析——保运公司运输成本管理 136
一、公路运输成本的核算 136
二、公路运输成本分析 138
项目小结 138
思考与练习 139
实战演练——“小小承运人” 141
项目七 仓储成本管理 143
案例导入——英迈公司的仓储管理 144
任务一 了解仓储成本管理基础知识 144
一、仓储成本的含义 144
二、仓储成本的特点 145
三、仓储成本的分类与构成 145
任务二 仓储成本的核算与分析 149
一、仓储成本核算 149
二、仓储成本分析 150
任务三 仓储成本的优化 151
一、不合理仓储的表现形式 152
二、仓储成本的优化途径 152
案例分析——英迈公司仓储成本管理 158
项目小结 160
思考与练习 160
实战演练——企业仓储成本的调查和分析 162
项目八 配送成本管理 163
案例导入——沃尔玛成功之道 164
任务一 了解配送成本管理的基础知识 164
一、配送的含义与基本流程 165
二、配送成本的特点 165
三、配送成本的分类与构成 166
任务二 配送成本核算与分析 168
一、配送成本核算 168
二、配送成本分析 173
任务三 配送成本的优化 174
一、不合理配送的表现形式 175
二、配送成本优化途径 175
案例分析——沃尔玛降低配送成本的途径 178
项目小结 179
思考与练习 179
实战演练——配送企业的成本分析 180
项目九 其他物流成本管理 182
案例分析——云南双鹤医药有限公司的“瓶颈” 183
任务一 装卸搬运成本管理 183
一、装卸搬运概述 184
二、装卸搬运成本核算 185
三、装卸搬运成本的优化途径 186
任务二 包装成本管理 188
一、包装概述 189
二、包装成本核算 190
三、包装成本的优化途径 192
任务三 物流信息系统成本管理 193
一、物流信息系统的含义与分类 193
二、物流信息系统成本核算 194
三、物流信息系统成本的优化途径 194
案例分析——降低装卸搬运成本的措施 195
项目小结 196
思考与练习 197
实战演练——关于包装成本的调查和分析 197
项目十 物流成本绩效评价 199
案例导入——可口可乐(瑞典)公司绩效评价 200
任务一 了解物流成本绩效评价基础知识 200
一、物流成本绩效评价的含义与意义 201
二、物流成本绩效评价的步骤 202
任务二 掌握物流成本绩效评价指标 204
一、物流成本效益评价指标 204
二、物流作业评价指标 206
三、非财务评价指标 210
任务三 掌握物流企业绩效综合评价方法 212
一、平衡记分卡法概述 212
二、平衡记分卡法在物流成本绩效评价中的应用 213
案例分析——可口可乐(瑞士)公司平衡记分卡的应用 216
项目小结 217
思考与练习 218
实战演练——物流企业绩效评价调研报告 219