第一章 经济蛙类养殖概述 1
一、我国经济蛙类的养殖概况 1
二、蛙类的价值 2
三、经济蛙类养殖的意义 5
四、国内外蛙类发展情况 6
五、蛙类的发展前景 7
六、蛙类养殖存在的问题 9
第二章 经济蛙类的发育、形态和习性 10
第一节 个体发育 10
第二节 外形特征 11
一、蝌蚪的外部形态 11
二、蛙的外形特征 12
第三节 内部特征 14
一、皮肤系统 15
二、骨骼系统 16
三、肌肉系统 17
四、消化系统 17
五、呼吸系统 20
六、循环系统 21
七、神经系统 21
八、排泄系统 22
九、内分泌系统 22
十、生殖系统 22
第四节 生态习性 23
一、蛙的两栖性 23
二、蛙的生活环境 24
三、变温与休眠习性 26
四、蛙的摄食习性 26
五、蛙的生殖习性 27
第三章 蛙的引种 31
第一节 引种的意义 31
第二节 经济蛙类引种的阶段 32
一、种蛙 32
二、受精卵 33
三、蝌蚪 33
四、幼蛙 33
第三节 蛙类引种防骗与对策 34
一、假单位 34
二、假广告 35
三、假品种 35
四、假技术 36
五、假效益 36
六、应对策略 37
第四章 经济蛙类的营养需求与饲料投喂 39
第一节 蛙类饲料的现状 39
第二节 蛙类饲料的种类 40
一、动物性饲料 40
二、植物性饲料 40
三、人工配合饲料 40
第三节 蛙类的营养需求 43
一、蛋白质 43
二、脂肪 45
三、糖 46
四、维生素 46
五、无机盐 47
第四节 配合饲料的配制 48
一、饲料配方设计的原则 48
二、原料的选择要求 50
三、制作蛙类配合饲料的原料 51
四、饲料配方设计的方法 52
五、饲料配方举例 52
第五节 常用活饵料的培养 54
一、蝌蚪活饵料的培育 55
二、幼蛙、成蛙的活饵料培育 70
第六节 饵料的投喂 94
一、设置饵料台 94
二、驯饵 94
三、四定投喂技巧 98
第五章 蛙类的养殖 99
第一节 养殖前的准备工作 99
一、知识储备工作 99
二、市场调研工作 99
三、风险意识准备 100
四、种源保障工作 100
五、饵料贮备工作 101
第二节 人工养殖规模的确定 101
一、市场情况 101
二、养殖人员的素质 102
三、养殖形式 102
四、饵料的供应 102
五、资金的控制 103
第三节 适宜养殖的经济蛙类及特征 103
一、中国林蛙 103
二、牛蛙 104
三、美国青蛙 104
四、黑斑蛙 105
五、虎纹蛙 105
六、棘胸蛙 105
七、青蛙 105
第四节 养殖场地的选择 106
一、场址选择的原则 106
二、地形 107
三、面积 107
四、水源 108
五、水质 108
六、进排水系统 110
七、土质 110
八、防逃 111
九、其他要求 112
第五节 养殖场的规划与布局 112
第六节 各种养蛙池的建造 113
一、养蛙池的基本要求 113
二、亲蛙池的建造 114
三、产卵池的建造 114
四、孵化池的建造 115
五、蝌蚪池的建造 116
六、幼蛙池的建造 116
七、成蛙池的建造 117
第七节 养殖池的消毒处理 119
一、土池的处理 119
二、水泥池的处理 121
三、网箱的消毒处理 123
第八节 蝌蚪的饲养管理 123
一、蝌蚪的捕捞与运输 123
二、蝌蚪的放养 124
三、蝌蚪的投喂 125
四、蝌蚪的管理工作 126
第九节 幼蛙的饲养管理 127
一、幼蛙池 127
二、幼蛙的放养 127
三、幼蛙的饲料 128
四、死饵的驯食 128
五、幼蛙的投喂 129
六、幼蛙的管理 130
第十节 成蛙的饲养管理 133
一、成蛙池 133
二、营造成蛙生长的环境 134
三、养殖类型 135
四、科学投饵与补充活饵 135
五、管理工作 136
第十一节 亲蛙的饲养管理 136
一、亲蛙池 137
二、放养密度 137
三、亲蛙的鉴定 137
四、亲蛙选择的时间 138
五、雌雄分养 138
六、科学投喂 138
七、精心管理 139
第十二节 室内集约化养殖 139
一、养殖池 140
二、放养密度 140
三、温度控制 141
四、科学投喂 141
五、养成捕食习惯 141
六、其他的养殖管理 142
第十三节 池塘养蛙 142
一、池塘要求 142
二、池塘养殖方式 143
三、苗种来源 143
四、苗种放养 143
五、科学投喂 144
六、池塘水质管理 145
七、疾病预防与治疗 146
八、注意观察 146
第十四节 网箱养蛙 147
一、网箱的结构 147
二、网箱设置地点的选择 147
三、网箱的安置 147
四、放养前的准备工作 148
五、放养密度 148
六、科学投喂 149
七、日常管理 149
第十五节 蛙鱼网箱混养 150
一、混养对象 150
二、混养原理 151
三、网箱制作 151
四、网箱放置 151
五、鱼蛙放养 152
六、科学投喂 152
七、温度调节 152
八、注意及时分箱 153
九、做好观察与记录 153
十、效益 153
第十六节 其他的养蛙方式 154
一、庭院养蛙 154
二、屋顶养蛙 155
三、稻田养蛙 155
四、填鸭式养蛙 156
第十七节 蛙类养殖的饲养管理 156
一、建立养殖档案 156
二、巡塘 158
三、投喂管理 158
四、定期检查 159
第六章 经济蛙类病害及防治 160
第一节 蛙类及蝌蚪的敌害与防治 160
一、藻类 161
二、水生昆虫 163
三、水蛭 165
四、鱼类 166
五、哺乳动物 166
六、两栖类 167
七、爬行类 168
八、家禽及鸟类 168
第二节 常见蛙及蝌蚪的疾病与防治 169
一、红腿病 169
二、胃肠炎 171
三、肝炎病 172
四、烂皮病 173
五、脑膜炎 174
六、红斑病 175
七、腹水病 176
八、水霉病 177
九、出血性败血症 178
参考文献 180