PART 1 0～1个月，纯乳喂养 12
新生儿发育状况评测 12
体重·身高·尿便·睡眠 12
其他发育指标 12
新生儿的营养需求 13
蛋白质、脂肪、碳水化合物 13
矿物质 13
维生素 13
母乳喂养 14
母乳喂养时间安排 14
哺乳妈妈要多吃的食材推荐 15
哺乳妈妈一周饮食安排 16
哺乳妈妈食谱推荐 18
母乳喂养的常见难题 22
宝宝吃奶很吃力，总是吃吃停停怎么办？ 22
宝宝睡得香，要不要叫醒他喂奶 22
母乳不足，宝宝吃不饱怎么办？ 23
宝宝吃完奶后总溢乳怎么办？ 23
混合喂养 24
混合喂养时间、量安排 24
母乳不够的哺乳妈妈吃什么食材好 25
催乳汤推荐 26
混合喂养的常见难题 30
混合喂养的量怎么把握？ 30
宝宝拒绝吃母乳怎么办？ 30
宝宝不吃人工奶头怎么办？ 31
可以将母乳挤出来后和配方奶混着喂吗？ 31
人工喂养 32
配方奶喂养的时间安排 32
出生第1周配方奶的特殊要求 33
人工喂养的常见难题 34
宝宝腹泻时要不要把奶稀释？ 34
配方奶没喝完，剩下怎么办？ 34
加米粉改变配方奶的浓度可取吗？ 34
能用矿泉水给宝宝冲奶粉吗？ 35
玻璃奶瓶好还是塑料奶瓶好？ 35
吃配方奶的宝宝还需要补钙吗？ 35
PART 2 2～4个月，纯乳喂养，少量添加果菜汁 38
宝宝营养状况评测 38
2～4个月宝宝体格发育 38
2～4个月宝宝能力发育 38
2～4个月宝宝营养素需求 39
蛋白质、脂肪、碳水化合物 39
矿物质 39
维生素 39
2～4个月哺乳妈妈的饮食安排 40
哺乳妈妈一周饮食安排 40
哺乳妈妈的早餐 42
哺乳妈妈的中餐 44
哺乳妈妈的晚餐 46
2～4个月宝宝一日饮食安排 48
4个月宝宝应添加的辅食 50
4个月宝宝适合吃的蔬菜和水果 50
怎样为宝宝制作菜水和果汁 52
菜水 54
果汁 56
2～4个月宝宝喂养难题 58
怎样给宝宝补充鱼肝油？ 58
如何通过晒太阳补充维生素D？ 58
宝宝不愿意吃奶，是厌食吗？ 59
宝宝体重增长快好吗？ 59
PART 3 5～6个月，添加泥糊状辅食 62
宝宝发育状况评测 62
5～6个月宝宝体格发育 62
5～6个月宝宝能力发育 62
5～6个月宝宝营养素需求 63
蛋白质、脂肪、碳水化合物 63
矿物质 63
维生素 63
5～6个月宝宝辅食推荐 64
5～6个月宝宝的饮食特点 64
5～6个月宝宝的喂养要点 65
5～6个月宝宝一日饮食安排 66
5～6个月宝宝可以吃的食物 67
5～6个月宝宝可以尝试添加泥糊状辅食 68
泥糊状辅食的制作要领 68
给宝宝喂泥糊状辅食的方法及注意事项 69
泥状辅食 70
糊状辅食 74
准备磨牙食品，帮助乳牙萌出 78
宝宝乳牙的萌出规律 78
宝宝出牙期间应重点补充的营养素 79
适宜作为磨牙食品的食物 80
市售磨牙食品的选购和添加 81
5～6个月宝宝喂养难题 82
上班后妈妈怎么给宝宝喂奶？ 82
市售辅食和自制辅食哪个更好？ 82
怎样预防宝宝发生食物过敏？ 83
宝宝为什么不爱吃辅食？ 83
PART 4 7～8个月，添加半固体辅食 86
宝宝发育状况评测 86
7～8个月宝宝体格发育 86
7～8个月宝宝能力发育 86
7～8个月宝宝营养素需求 87
蛋白质、脂肪、碳水化合物 87
矿物质 87
维生素 87
7～8个月宝宝进入断乳准备期 88
减少喂奶，增加辅食次数 88
合理安排7～8个月宝宝的辅食 88
7～8个月宝宝辅食推荐 90
7～8个月宝宝的饮食特点 90
7～8个月宝宝的喂养要点 90
7～8个月宝宝一日饮食安排 92
7～8个月宝宝可以吃的食物 93
7～8个月宝宝可以用颗粒羮状辅食过渡 94
颗粒羹状辅食的重要作用 94
颗粒羹状辅食的制作要点 95
颗粒羹状辅食 96
可以添加半固体食物了 100
半固体食物的特点 100
半固体食物的制作要点 100
半固体辅食 102
7～8个月宝宝喂养难题 106
7～8个月的宝宝是不是一定要断掉夜奶？ 106
宝宝添加辅食后不喝奶怎么办？ 106
宝宝吃颗粒状辅食时干呕是怎么回事？ 107
宝宝多大才可以吃蛋清？ 107
PART 5 9～12个月，开始添加固体辅食 110
宝宝发育状况评测 110
9～12个月宝宝体格发育 110
9～12个月宝宝能力发育 110
9～12个月宝宝辅食添加建议 111
9～12个月宝宝的饮食特点 111
9～12个月宝宝的喂养要点 112
9～12个月宝宝一日饮食安排 113
9～12个月宝宝可以吃的固体食物 114
引起宝宝进食兴趣的小妙招 115
小块固体食物 116
9～12个月宝宝推荐食谱 118
米饭、面、粥类 119
蔬菜、水果类 120
豆类、豆制品类 122
肉、蛋、奶类 124
采用正确方法给宝宝断奶 126
用自然、过渡的方式完成断奶 126
选择合适的断奶时机 127
断奶前后的注意事项 128
断奶后宝宝的饮食 129
9～12个月宝宝喂养难题 130
喂奶期过长有什么害处？ 130
断奶就是完全不喝奶了吗？ 130
宝宝不爱吃蔬菜怎么办？ 131
怎样让宝宝吃到更多的粗粮？ 131
PART 6 13～18个月，离乳后的过渡饮食 134
宝宝发育状况评测 134
13～18个月宝宝体格发育 134
13～18个月宝宝能力发育 134
13～18个月宝宝的饮食建议 135
13～18个月宝宝的饮食特点 135
13～18个月宝宝一日饮食安排 136
13～18个月宝宝可以吃的食物 137
宝宝餐以清淡为原则 138
蒸、煮、焖、烩是宝宝餐的适宜烹调方法 138
低盐少油——健康宝宝餐的制作要点 139
清淡营养餐 140
13～18个月宝宝推荐食谱 142
米饭、面、粥类 143
蔬菜、水果类 144
豆类、豆制品类 146
肉、蛋、奶类 148
帮宝宝改正偏食的坏习惯 150
测一测你的宝宝是否偏食 150
宝宝偏食的原因及危害 151
父母偏食注意别影响到宝宝 151
宝宝偏食不要强行纠正 152
有助于纠正宝宝偏食的妙招 153
13～18个月宝宝喂养难题 154
怎样让宝宝爱上喝水？ 154
宝宝喝水有哪些误区？ 154
哪些鱼不适合宝宝吃？ 155
怎样让宝宝远离“铅中毒”？ 155
常吃“汤泡饭”对宝宝有什么伤害？ 156
宝宝吃得很多怎么办？ 156
宝宝夏天食欲不振怎么办？ 157
宝宝能喝豆浆吗？ 157
PART 7 19～24个月，三餐两点心 160
宝宝发育状况评测 160
19～24个月宝宝体格发育 160
19～24个月宝宝能力发育 160
19～24个月宝宝的饮食建议 161
19～24个月宝宝的饮食特点 161
19～24个月宝宝的喂养要点 162
19～24个月宝宝一日饮食安排 163
点心——三餐外的营养加油站 164
宝宝需要什么样的加餐 164
给宝宝加餐要定时 164
宝宝远离食品添加剂 165
自制点心 166
19～24个月宝宝推荐食谱 168
米饭、面、粥类 169
蔬菜、水果类 170
豆类、豆制品类 172
肉、蛋、奶类 174
教宝宝自己吃饭 176
教宝宝学习用勺子 176
教宝宝学习用筷子 177
让宝宝自己端碗吃饭 178
让宝宝练习用杯子喝水 179
19～24个月宝宝喂养难题 180
宝宝挑食怎么办？ 180
宝宝生病时不想吃东西怎么办？ 180
怎样给宝宝吃鸡蛋最营养？ 181
如何区别奶类产品和乳饮料？ 181
有必要让宝宝喝高钙奶吗？ 182
宝宝2岁以后才能吃全麦食品吗？ 182
宝宝的晚餐吃得多有关系吗？ 183
哪些食物不宜宝宝睡前吃？ 183
PART 8 2～3岁，像大人一样吃饭 186
宝宝发育状况评测 186
2～3岁宝宝体格发育 186
2～3岁宝宝能力发育 186
2～3岁宝宝的饮食建议 187
2～3岁宝宝的饮食特点 187
2～3岁宝宝的喂养要点 188
2～3岁宝宝一日饮食安排 189
DHA——聪明大脑的保护神 190
DHA对宝宝大脑发育的重要作用 190
为宝宝补充DHA的有效饮食方法 191
补DHA餐 192
2～3岁宝宝推荐食谱 194
米饭、面、粥类 195
蔬菜、水果类 196
豆类、豆制品类 198
肉、蛋、奶类 200
培养宝宝良好的就餐习惯 202
培养宝宝三餐定时的好习惯 202
注意控制零食和甜点 203
让宝宝自己决定吃多少 204
帮宝宝形成良好的餐桌规矩 205
2～3岁宝宝喂养难题 206
3岁以下的宝宝不宜吃果冻？ 206
为什么不满3岁的宝宝要少吃巧克力？ 206
哪些“垃圾食品”不能给宝宝吃？ 207
给宝宝吃蛋白粉好吗？ 207
宝宝吃鸡蛋好还是鹌鹑蛋好？ 208
给宝宝吃进口食品好吗？ 208
宝宝喝酸奶好还是牛奶好？ 209
给宝宝吃坚果时要注意什么？ 209
PART 9 婴幼儿常见病的饮食调养 212
感冒 212
婴幼儿感冒饮食建议 212
婴幼儿感冒食疗方 212
腹泻 214
婴幼儿腹泻饮食建议 214
婴幼儿腹泻食疗方 214
便秘 216
婴幼儿便秘饮食建议 216
婴幼儿便秘食疗方 216
上火 218
婴幼儿上火饮食建议 218
婴幼儿上火食疗方 218
咳嗽 220
婴幼儿咳嗽饮食建议 220
婴幼儿咳嗽食疗方 220
中暑 222
预防婴幼儿中暑的饮食建议 222
婴幼儿中暑食疗方 222
水痘 224
婴幼儿出水痘饮食建议 224
婴幼儿水痘食疗方 224
湿疹 226
婴幼儿湿疹饮食建议 226
婴幼儿湿疹食疗方 226
鹅口疮 228
婴幼儿鹅口疮饮食建议 228
婴幼儿鹅口疮食疗方 228
食积 230
婴幼儿食积饮食建议 230
婴幼儿食积食疗方 230
佝偻病 232
婴幼儿佝偻病饮食建议 232
婴幼儿佝偻病食疗方 232
缺铁性贫血 234
婴幼儿缺铁性贫血饮食建议 234
婴幼儿缺铁性贫血食疗方 234
附录 哺乳妈妈和宝宝各阶段食谱和辅食速查 236