《旅游景区经营与管理》PDF下载

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  • 作  者:王淑华主编
  • 出 版 社:郑州:郑州大学出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787811062847
  • 页数:265 页
图书介绍:本教材分三部分,主要阐述了旅游景区管理的基本概念、管理对象和内容,旅游景区产品概念、特性与开发创新,并从管理角度讨论了景区的管理流程。

1绪论 1

1.1旅游景区概念阐释 1

1.1.1旅游景区的基本概念 1

1.1.2旅游景区的类型 3

1.1.3旅游景区的构成要素 11

1.1.4旅游景区系统 13

1.2旅游景区经营管理概述 14

1.2.1旅游景区经营管理的概念和内容 15

1.2.2旅游景区管理问题与目标模式 17

2旅游景区组织管理 26

2.1旅游景区组织管理原理 26

2.1.1旅游景区组织的概念 26

2.1.2旅游景区组织管理的基本涵义 27

2.1.3旅游景区的组织要素 27

2.1.4旅游景区组织管理职能 28

2.2旅游景区组织结构 28

2.2.1旅游景区组织结构的概念 29

2.2.2旅游景区组织机构设置原则 29

2.2.3旅游景区组织结构设计 30

2.2.4旅游景区组织结构设置模式 32

2.3旅游景区组织管理 36

2.3.1旅游景区员工手册的制定 36

2.3.2景区岗位职责的制定 39

2.3.3景区岗位作业程序的制定 39

3景区旅游产品设计与管理 44

3.1景区产品的概念体系 44

3.1.1景区产品的概念 44

3.1.2旅游产品的类型 45

3.1.3景区产品的结构 46

3.1.4景区产品的组合 48

3.1.5景区产品的生命周期 48

3.2景区产品开发的可行性研究 50

3.2.1可行性研究的意义 50

3.2.2可行性研究的目标 51

3.2.3可行性分析的内容 52

3.3景区产品创新设计 54

3.3.1景区产品创新设计的方向 54

3.3.2景区产品创新设计的原则 55

3.3.3景区产品创新设计的方法 56

3.3.4景区产品开发的途径 61

4旅游景区的环境解说系统 66

4.1环境解说体系的含义 66

4.1.1环境解说的概念 66

4.1.2旅游景区环境解说的目的 67

4.1.3环境解说体系的类型 68

4.2旅游景区环境解说系统策划 70

4.2.1环境解说系统策划的程序 70

4.2.2环境解说系统服务的方法和技巧 72

5旅游景区营销管理 88

5.1旅游景区市场营销管理概述 88

5.1.1旅游景区市场营销概念 88

5.1.2旅游市场营销观念的发展 89

5.1.3旅游景区市场营销的内容 90

5.2旅游景区市场营销开发 91

5.2.1旅游景区的市场调研 91

5.2.2旅游景区市场细分 94

5.2.3旅游景区目标市场的选择 96

5.2.4旅游景区的市场定位 98

5.2.5旅游景区市场营销策略 100

5.3旅游景区品牌管理 105

5.3.1旅游景区品牌的含义 105

5.3.2旅游景区品牌的创立与管理 106

5.4旅游景区节庆活动的策划和组织管理 110

5.4.1旅游景区节庆活动的含义和类型 110

5.4.2旅游景区节庆活动的策划 111

5.4.3旅游景区节庆活动的组织管理 113

6旅游景区游客管理 118

6.1旅游景区游客管理概述 118

6.1.1旅游景区游客管理的意义 118

6.1.2旅游景区游客管理的内容 120

6.2旅游景区游客行为分析 122

6.2.1个人背景对游客行为的影响 122

6.2.2社会因素对游客行为的影响 123

6.2.3游览阶段游客行为分析 124

6.3旅游景区游客管理 124

6.3.1旅游景区游客管理的方法 125

6.3.2旅游景区游客管理措施 126

6.3.3破坏和扰乱行为的处理 131

6.4景区管理者与游客的沟通 132

6.4.1景区管理者与游客的关系 132

6.4.2加强管理人员与游客的沟通 133

7旅游景区环境管理 139

7.1旅游景区环境系统 139

7.1.1旅游景区环境系统的含义 139

7.1.2旅游景区环境系统构成要素 140

7.2旅游景区环境的保护与管理 141

7.2.1旅游景区环境保护概述 141

7.2.2旅游景区的环境卫生管理 145

7.2.3旅游景区的市场秩序管理 150

7.3旅游景区环境质量标准 151

7.3.1环境标准的基本概念 151

7.3.2旅游景区环境质量标准 152

7.4旅游景区环境评价 157

7.4.1旅游景区环境质量评价 157

7.4.2旅游景区开发的环境影响评价 160

8旅游景区质量管理 166

8.1旅游景区质量管理概述 166

8.1.1旅游景区质量与质量管理的基本概念 166

8.1.2旅游景区质量管理的内涵 168

8.1.3旅游景区质量管理的方式 168

8.2旅游景区服务质量管理 169

8.2.1旅游景区服务质量管理的内涵 169

8.2.2旅游景区服务质量管理的内容与原则 170

8.2.3旅游景区服务质量的控制 174

8.3旅游景区质量体系认证 174

8.3.1质量体系认证的概念及作用 174

8.3.2旅游景区质量体系认证的国际标准 175

8.3.3旅游景区质量认证的实施与管理 177

8.3.4生态旅游认证 179

8.4旅游景区质量等级评定 184

8.4.1旅游景区质量等级评定概况 184

8.4.2旅游景区质量等级评定的标准 185

8.4.3旅游景区质量等级评价的方法 186

9旅游景区人力资源管理 189

9.1旅游景区人力资源管理概述 189

9.1.1人力资源与人力资源管理 189

9.1.2旅游景区人力资源管理的重要意义 193

9.1.3旅游景区人力资源管理的任务 195

9.2旅游景区工作分析与员工招聘 195

9.2.1旅游景区工作分析 195

9.2.2景区员工应具备的素质 199

9.2.3员工招聘的途径与方法 200

9.3旅游景区人力资源培训与开发 201

9.3.1景区人力资源培训 201

9.3.2职业生涯规划与发展 203

9.3.3人力资源开发的对策 207

10旅游景区安全管理 210

10.1旅游景区安全管理概述 210

10.1.1旅游安全的基本概念 210

10.1.2旅游景区安全的特征 211

10.1.3旅游景区安全表现形态 212

10.1.4旅游景区安全管理的任务与特点 213

10.2旅游景区安全管理体系 214

10.2.1旅游景区安全管理机构的设置 214

10.2.2旅游景区安全管理制度 215

10.2.3旅游景区安全管理标志系统 216

10.2.4旅游景区安全管理措施 218

10.3景区常见安全事故处理 219

10.3.1旅游景区安全事故处理原则 219

10.3.2旅游景区常见安全事故的处理 220

11旅游景区管理信息系统 224

11.1旅游景区管理信息系统概述 224

11.1.1信息与管理信息系统 224

11.1.2旅游景区管理信息系统的概念 226

11.1.3旅游景区管理信息系统的构成 227

11.1.4旅游景区管理信息系统的特点 231

11.1.5我国景区信息化管理现状 232

11.2旅游景区管理信息系统的信息技术支持 233

11.2.1数据库技术 233

11.2.2虚拟现实技术 234

11.2.3网络技术 235

11.2.4多媒体技术 236

11.2.5面向对象技术 236

11.2.6地理信息系统 237

11.3景区管理信息系统开发 241

11.3.1景区管理信息系统分析 241

11.3.2景区管理信息系统设计 242

11.3.3景区管理信息系统建设、运行及维护 247

12旅游景区法制管理 250

12.1旅游景区法制管理概述 250

12.1.1旅游景区法制管理的意义 250

12.1.2旅游景区的法制建设 251

12.2旅游景区管理的法律规定 253

12.2.1风景名胜区的管理法规 253

12.2.2文物古迹的管理法规 257

12.2.3自然保护区的管理法规 260

主要参考文献 264