第一章 中国南珠，气韵东方 1
第一节 走近南珠 1
一、南珠的定义 1
二、南珠形成的过程 5
三、南珠的成分、结构及性质 6
第二节 南珠的养殖过程 10
一、孕育南珠的珍珠贝的种类 10
二、话说源头：珍珠贝的来源 12
三、珍珠贝的湾口之家 14
四、植入珠核 15
五、千呼万唤始出来——南珠长成 19
六、丰收的喜悦 21
第三节 百转千回的南珠培育之路 24
一、养殖南珠梦想的萌芽 25
二、他改写了珍珠养殖的历史——御木本幸吉 27
三、熊大仁开创中国南珠养殖新纪元 28
四、南珠养殖的振兴之路 32
第四节 南珠加工，玩转七十二变 34
一、采收后南珠的处理 34
二、灵动大自然，南珠玩转七十二变 37
三、南珠贝饰也疯狂 40
四、五彩迷离话南珠 42
第二章 追寻南珠的足迹 46
第一节 印象·湛江 46
一走访湛江 46
二、南海之滨——雷州半岛 48
第二节 印象·海南 51
一、渡过沧海之海南行 51
二、国境之南——海南 53
三、点击国际旅游岛的南珠诉求 56
第三节 印象·北海 57
一、悠悠南珠北海景 58
二、美丽盛会——北海珍珠节 66
三、弘扬中国南珠，让南珠走向世界 70
第三章 千年回眸——印象南珠 78
第一节 南珠的如烟往事 78
一、千年传奇话南珠 78
二、人文南珠 85
第二节 千年南珠史 91
一、千年珠韶华 91
二、千万珠民泪 95
第四章 魅力南珠 103
第一节 品鉴南珠 103
一、露似真珠月似弓——南珠品质的评定 103
二、一枝和露珍珠贯——天然南珠与养殖南珠 107
三、真珠不怕红炉火——真假南珠 109
四、南珠粉质量的鉴别 111
五、南珠首饰的佩戴 112
六、南珠首饰的保养 116
第二节 南珠的内在美 117
一、南珠无价玉无瑕——南珠与美容 118
二、南珠与药用 123
三、南珠与保健 128
四、服用南珠粉的注意事项 133
五、南珠作为中药处方 134
第三节 我和南珠有个约定 135
一、柔情似水的南珠情怀 136
二、诗画中的南珠情缘 137
三、人们的南珠情结 139
第五章 谁动了我的奶酪——南珠走向何方 144
第一节 南珠之殇 144
第二节 我们需要的 160
一、信心，才是重要的 160
二、面对改变，南珠何去何从 162
第三节 不完整的南珠产业链 164