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《冰冰的吃》PDF下载
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作 者：李淂跃等编著
出 版 社：北京：中国纺织出版社
出版年份：2012
ISBN：9787506488020
页数：127 页
图书介绍：本书主要介绍了200道冰品的制作方法，从基础篇开始，介绍了基础糖水、酱汁、配料的做法，正文从清凉冻饮、绵绵雪冰、极冻冰爆、清凉甜点四方面介绍了各款冰品的材料、做法，全书图文并茂，做法一目了然，可参考性强。
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