《最具人气饮品288道 全彩》PDF下载

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  • 作  者:高杰主编
  • 出 版 社:北京:电子工业出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787121178429
  • 页数:160 页
图书介绍:喝出美丽与健康是现代都市白领的不懈追求。本书旨在为注重生活品质的大众介绍美味、营养且制作简单的果蔬汁、花草茶、豆浆等饮品,以果蔬汁为主,选材天然,突出营养和健康。天然果蔬汁的制作是本书的重点,约占一半的篇幅,豆浆和花草茶各占四分之一,是不可多得的家庭饮品制作指导手册。

Part 1 最不能错过的经典饮品 10

美味豆浆 10

黄豆豆浆 抗氧化,保护心血管系统 10

黑豆豆浆 清除自由基、延缓衷老 11

三黑豆浆 补肾强身、乌发美容 12

花生腰果核桃豆浆 健脑益智、缓解疲劳 12

低热量果蔬汁 13

甜橙汁 提高机体免疫力 13

西瓜汁 清热解暑、利尿降压 14

苹果汁 帮助身体排毒 14

蜂蜜牛奶油菜汁 活血化瘀 15

玉米汁 抗氧化、延缓衰老 15

浪漫花草茶 16

红巧梅茶 排毒、养颜、去斑 16

金盏玫瑰茶 消炎去痘、润肤护肤 17

菊花茶 清肝明目 17

金银花甘草凉茶 清热、消炎、抗菌 18

玉蝴蝶防衰茶 促进代谢、延缓衰老 18

Part 2 最补益五脏的饮品 20

小米红枣豆浆养心安神 20

山药青黄豆浆 健脾胃 21

黄米糯米豆浆 健脾养胃、预防呕吐 21

燕麦枸杞山药豆浆 补中益气、助五脏 22

红豆豆浆 养心护心 22

红枣枸杞豆浆 养护心肌,预防心脏病 23

玉米葡萄豆浆 保肝,预防脂肪肝 23

胡萝卜枸杞豆浆 养肝、护眼、增强抵抗力 24

芝麻黑米豆浆 补肾气 24

黑豆蜜豆浆 改善肾虚症状 24

黄瓜雪梨汁 滋阴润肺、祛痰止咳 25

山药苹果汁 健胃补脾,改善肠胃功能 26

萝卜莲藕梨汁 润肺、养阴 26

冰糖梨水 润肺止咳、生津润燥 27

柑橘荸荠汁 强肝,预防脂肪肝 27

百合芹菜苹果汁 养心安神 28

胡萝卜梨汁 养肝护肝 28

桂圆山药汁 益脾开胃、补心安神 28

山楂麦芽茶 助消化、提高食欲 29

陈皮红茶 理气和胃 30

百合枇杷叶茶 润肺止咳、清热解毒 30

菊花罗汉果茶 清热润肺 31

菊花枸杞茶 缓解眼睛疲劳 31

杏仁桂花茶 润燥补肺、镇咳化痰 32

金银花莲心茶 清热解毒 32

核桃桂圆红枣茶 补肾、补气血 32

清凉静心茶 安定心神、缓解精神疲劳 33

五味子养心茶 敛肺生津、滋肾宁心 33

杜仲五味茶 补肝益肾,清除自由基 33

滋阴清肝茶 清肝火、养脾胃 34

桑叶菊花茶 疏散风热、清肝明目 34

熟地麦冬饮 养阴润肺、益胃生津 34

Part 3 最能增强体质的饮品 36

桂圆红枣豆浆 补血益气 36

糯米芝麻杏仁豆浆 提高免疫力,延缓衰老 37

莲子花生豆浆 提高智力、补血益气 37

黄瓜豆浆 除热防暑、消脂减肥 38

虾皮紫菜豆浆 强健骨骼 38

芝麻花生黑豆浆 提高记忆力、乌黑头发 39

黄豆红枣糯米豆浆 补气,改善食欲不振 39

胡萝卜黑豆豆浆 抗氧化,延缓衰老 39

大米百合荸荠豆浆 清热泻火、润燥 40

黑红绿豆浆 缓解疲劳、调养肾虚 40

五豆仁豆浆 滋润皮肤、延年益寿 40

薏米双豆豆浆 清热解毒、利湿、美白 41

绿豆红薯豆浆 促进身体排毒 41

海带豆浆 排出体内毒素 41

橙子葡萄柠檬汁 抗氧化、提高免疫力 42

南瓜柚子牛奶 调节免疫系统 43

西芹海带黄瓜汁 清热解毒 43

圆白菜洋葱汁 调节糖代谢、提高免疫力 44

菠萝油菜汁 对抗感冒、促进消化 44

西芹番茄橘子汁 促进代谢、防止便秘 45

桂圆山药汁 养血壮阳、强肾固精 45

草莓葡萄柚乳酸饮 滋养细胞、缓解疲劳 45

芒果牛奶饮 补充体力、消除疲劳 46

苹果白菜柠檬汁 排毒瘦身、消脂减肥 46

菠萝多纤果汁 通便、去火 46

葡萄柚橙汁 减少脂肪摄入、美白肌肤 47

苹果菠萝生姜汁 提高免疫力、预防感冒 47

猕猴桃菠萝苹果汁 促进排毒、减少感染 47

玫瑰花茶 清凉降火、生津止渴 48

勿忘我菊花茶 促进脂肪燃烧,降压明目 49

迷迭香山楂提神茶 提神醒脑 49

红枣枸杞茶 补中益气、养血安神 50

迷迭香玫瑰茶 提神醒脑、美容养颜 50

枸杞桂圆茶 益精壮阳 51

决明子桑菊饮 养血壮阳、强肾固精 51

老姜红茶 祛寒暖胃 51

归芪茶 补气养血、活经通络 52

参桂红茶 补气固表,治疗脾胃虚弱 52

桂花玫瑰茶 舒缓紧张情绪 52

Part 4 最有效对抗常见疾病的饮品 54

燕麦苹果豆浆 降低胆固醇 54

黑豆青豆薏米豆浆 促进血液流通 55

雪梨豆浆 止咳润肺 55

绿豆苦瓜豆浆 清热解毒、祛湿止痒 56

绿豆芹菜豆浆 祛湿止痒,缓解湿疹症状 56

红枣大麦豆浆 补气补血、养心安神 57

枸杞百合豆浆 改善因神经衰弱引起的失眠 57

红薯山药豆浆 滋肾益精、健脾益胃 57

荞麦山楂豆浆 调节脂质代谢、软化血管 58

荷叶小米黑豆豆浆 降低血压 58

蒲公英大米绿豆浆 清热解毒、散结消肿 58

燕麦紫薯豆浆 促进肠胃蠕动、通便 59

豌豆糯米小米豆浆 健脾胃、益中气 59

玉米豆浆 预防高血压、冠心病 59

西芹汁 促进排钠,增加血管弹性 60

黄瓜南瓜白菜汁 降糖降脂 61

洋葱蜂蜜汁 促进脂质代谢 61

番茄葡萄苹果饮 保护血管 62

萝卜番茄汁 降血脂、软化血管 62

樱桃汁 预防缺铁性贫血 63

芒果蜂蜜牛奶饮 缓和精神、镇静催眠 63

苹果莲藕汁 对抗感冒病毒 64

红薯牛奶汁 润肠通便 64

草莓葡萄柚汁 补血,预防贫血 64

南瓜胡萝卜汁 防止脂质沉积 65

黄瓜柠檬饮 降低胆固醇 65

荸荠雪梨汁 镇咳平喘、润肺养神 65

金银花茶 消炎抗菌、解毒化湿 66

菊花银花茶 清热泻火,治疗咽喉不适 67

助眠茶 舒缓神经、改善睡眠 67

当归补血茶 活血化瘀 68

玉蝴蝶茶 疏肝生津、护嗓润喉 68

决明子荷叶茶 减肥降脂,降低胆固醇 69

柠檬薰衣草茶 振奋精神、缓解疲劳 69

生姜祛寒茶 发汗解表、温中散寒 69

桑菊杏仁利咽茶 散风清热 70

银花蒲公英茶 清热泻火 70

党参红枣茶 补中益气、生津养血 70

Part 5 最受女性欢迎的饮品 72

雪梨猕猴桃豆浆 清肺润嗓、美白肌肤 72

生菜豆浆 减肥健美、嫩白肌肤 73

菠萝豆浆 帮助分解脂肪,解除油腻 73

玉米小米豆浆 润肠通便、促进睡眠 74

苹果香蕉豆浆 有效减肥、清热润肠 74

玫瑰薏米豆浆 抗皱,改善面色暗沉 75

牛奶花生核桃豆浆 延缓脑力衰退、增强记忆 75

黑豆百合豆浆 滋阴润肺、益胃生津 76

大米莲藕豆浆 止泻、抗过敏 76

红色三宝豆浆 补益气血、延缓衰老 76

四白饮 美白肌肤、淡化皱纹 77

木瓜汁 润肤美容 78

番茄汁 美白、抗衰老 78

苹果白菜柠檬汁 润肠排毒、促进减肥 79

葡萄柠檬汁 提高免疫力,预防感冒 79

黄瓜猕猴桃汁 美白肌肤 80

草莓火龙果汁 排毒、美白 80

葡萄汁 补气养血、延缓衰老 80

玳玳花茶 疏肝和胃、理气解郁 81

番茄草莓酸奶汁 帮助排出体内毒素 81

草莓杏仁牛奶汁 美容丰胸 81

火龙果营养果汁 清除体内自由基 82

雪梨汁 增强皮肤弹性 82

葡萄芦笋汁 补气养血、延缓衰老 82

桃花茶 延缓皮肤衰老 83

月季花茶 气血双调,治疗月经病 84

牡丹桃花茶 去斑、美白 84

薰衣草茉莉茶 抗菌消炎,去痘 85

甘菊柠檬美白茶 保护敏感肌肤 85

排毒去斑茶 排出肠道毒素,肌肤更健康 86

山楂荷叶茶 助消化,阻止身体吸收过多脂 86

玫瑰千日红茶 平衡内分泌,补气血 86

薰衣草芦荟润肤茶 防治皮肤瘙痒 87

三叶减肥茶 减肥消脂 87

柠檬排毒茶 利尿排毒 87

木瓜银耳糖水 润肤美容 88

银耳莲子汤 润肠通便 88

玉竹桑葚茶 美容护肤 88

Part 6 最适合宝宝和青少年的饮品 90

健脑豆浆 增强记忆力,提高学习的持久力 90

燕麦芝麻豆浆 含钙量丰富,可预防小儿佝偻病 91

胡萝卜豆浆 提高儿童免疫力 91

核桃燕麦豆浆 促进儿童的大脑发育 91

蛋黄米糊 提高宝宝免疫力 92

花生核桃奶糊 促进发育 92

杏仁米糊 预防感冒 92

营养蔬菜汁 营养全面、补充体力 93

香蕉苹果牛奶饮 全面促进骨骼健康 93

营养花生乳 提高记忆力 94

红薯苹果牛奶汁 帮助儿童健康成长 94

草莓葡萄柚乳酸饮 缓解疲惫、放松神经 95

番茄橘子汁 预防儿童皮肤病 95

胡萝卜枸杞汁 补肝明目 96

番茄牛奶汁 缓解视疲劳 96

番茄苹果汁 健胃消食、增进食欲、预防便秘 97

胡萝卜山楂汁 健胃消食 97

胡萝卜菠萝汁 促进生长发育 98

黑芝麻南瓜汁 健脑益智 98

葡萄营养果汁 健胃消食、强筋健骨 99

樱桃酸奶饮 预防感冒,补铁 99

香橙胡萝卜汁 保护视力,让眼睛更明亮 100

西瓜草莓汁 增强体质 100

西芹猕猴桃汁 维持肠道健康 100

Part 7 最能缓解职场疲劳的饮品 102

南瓜花生黄豆豆浆 保护眼睛、滋润肌肤 102

苹果豆浆 预防便秘,促进体内毒素排出 103

西瓜豆浆 除烦止渴 103

黄绿豆茶豆浆 减少辐射影响 104

菊花枸杞豆浆 抗辐射、缓解眼睛疲劳 104

核桃芝麻豆浆 补充脑力 105

核桃杏仁豆浆 提高工作效率 105

花粉木瓜薏米绿豆浆 对抗辐射 105

米香豆浆 为人体提供丰富的蛋白质 106

红枣花生豆浆 补气养血 106

生菜梨汁 安神催眠、凉血清热 107

樱桃苹果汁 保持皮肤活力,延缓衰老 108

胡萝卜苹果芹菜汁 护眼、促进消化 108

胡萝卜橘子汁 减轻辐射伤害 109

缤纷果蔬汁 清除肠道内的多余油脂 109

姜汁撞奶 开胃健脾 110

哈密瓜果蔬汁 润肠通便、减肥瘦身 110

葡萄猕猴桃汁 缓解熬夜疲劳 111

山楂黄瓜汁 降血脂,适合应酬较多者 111

生菜西瓜汁 镇定精神、舒缓情绪 111

合欢解郁茶 助消化、除烦躁 112

茴香茶 疏肝养胃,舒缓肠胃不适 113

薰衣草罗兰舒压茶 镇静、舒缓神经 113

鲜果解酒茶 消除油腻,提神,解宿醉 114

绿豆解酒茶 保肝利胆,解宿醉 114

薄荷菊花清肝茶 适合长期面对电脑者 114

千日红茶 清热去火 115

罗汉果茶 适合长期吸烟者 115

柠檬草抗衰茶 保持皮肤弹性 115

核桃露 补充大脑营养,健脑益智 116

迷迭香薄荷茶 提神醒脑 116

抗疲劳凉茶 去火、缓解疲劳 116

Part 8 最正宗的四季养生饮品 118

绿豆红枣豆浆 春 增强肝脏解毒能力 118

燕麦核桃豆浆 春 养阳、降糖、增强体力 119

黑米青豆豆浆 春 养护肝脏 119

黄瓜玫瑰豆浆 春 清热防暑、静心安神 120

绿豆百合豆浆 春 清热去火 120

绿茶香蕉饮 春 排除体内毒素,瘦身减肥 121

草莓葡萄柚橙汁 春 排除体内钠盐 122

木瓜油菜汁 春 促进血液循环,活血化瘀 122

菊槐茉莉清火茶 春 清肝泻火 123

决明子绿茶 春 提神醒脑、缓解春困 124

薄荷菊花茶 春 提神醒脑、去火明目 124

薏米红绿豆浆 夏 利湿、清热解毒 125

消暑冬瓜茶 夏 清热利水、祛除暑热 126

草莓清热茶 夏 去腻、生津解渴 126

薄荷洋甘菊清热茶 夏 调理肠胃、提高食欲 126

西瓜黄瓜汁 夏 生津止渴,适合盛夏饮用 127

橘子番茄汁 夏 增强抵抗力、助消化 127

圆白菜汁 夏 消脂减肥、清暑热 127

红枣红豆豆浆 秋 滋阴生津、消肿利尿 128

冰糖白果豆浆 秋 改善干咳无痰、咳痰带血 129

糯米百合藕豆浆 秋 润肺止咳 129

雪梨百合冰糖饮 秋 止咳除烦、清心安神 130

莲藕雪梨汁 秋 化痰止咳 130

紫苏党参茶 秋 理气散寒,暖肺 131

紫罗兰花茶 秋 缓解气管不适 131

黑豆糯米豆浆 冬 益气补血、祛寒暖身 132

人参红豆豆浆 冬 大补元气 132

胡萝卜苹果姜汁 冬 活血暖身 133

莲藕白菜汁 冬 排除毒素 133

桂圆牛奶汁 冬 补血安神、助消化 133

萝卜茶 冬 助消化、暖胃护胃 134

甜菊桂圆茶 冬 养血安神、温肺散寒 134

紫苏姜糖茶 冬 散寒、行气 134

Part 9 最时尚的下午茶 136

蜂蜜柚子茶 降低血液黏稠度 136

核桃杏仁露 养颜益智 137

绿茶豆浆 抗辐射、抗衰老 137

玫瑰薏米豆浆 抗皱,改善面色暗沉 138

草莓鲜奶饮 润泽肌肤 138

苹果绿茶 润肠通便、杀菌 139

什锦去火果茶 生津止渴、润肺除烦 139

木瓜牛奶 美白肌肤 140

金橘润喉生津茶 生津止渴 140

番茄美白茶 美白抗衰 141

玫瑰花生奶茶 使肤色红润 141

红巧梅玫瑰美肤茶 美白肌肤、去斑 142

芍药花养肝茶 养血疏肝 143

菊花陈皮茶 燥湿化痰、理气健脾 143

鸡冠花藕汁茶 凉血、止血、止带 144

Part 10 最有面子的待客饮品 146

红豆牛奶冰 利尿消肿、清热利湿 146

猕猴桃冰沙 美容护肤 147

珍珠奶茶 缓解不良情绪 147

鲜果西米露 清热解暑、止渴除烦 148

红豆西米露 消暑解热 148

热红酒 美容抗衰、延缓衰老 149

鸳鸯奶茶 提神醒脑 150

双皮奶 提高免疫力 150

自制酸奶 调节肠道细菌平衡 151

草莓奶昔 明目养肝、预防贫血 151

哈密瓜黑米甜汤 滋阴补肾、明目活血 152

木瓜银耳糖水 保护肝脏、滋养皮肤 152

酸梅汤 消食健胃、生津止渴 153

松花黑米豆浆 消渴去火、滋补养生 154

冰镇香蕉草莓豆浆 生津爽口、消除疲劳 154

苹果蜜桃茶 润肺化燥、生津去火 155

牛奶红茶 暖胃、消炎 155

金莲花茶 抑制多种病菌,治疗咽喉部疾病 156

马鞭草茶 利水消肿、发汗排毒 156

木瓜柳橙降脂茶 排毒减脂 156

柠檬茶 促进代谢 157

糖水黄杏 止渴消暑、润肠通便 157

油茶面 防治便秘、增强记忆力 157

最能提升茶味的小点心 158

红糖瓜子仁饼干 158

蛋黄饼干 159

咸味小熊饼干 159

提拉米苏 160