一水利工程 1
李冰父子巧筑都江堰 1
郑国智修郑国渠 6
史禄巧修灵渠 10
巧修河渠的水利专家徐伯、兒宽、白公、 15
许杨、鲍昱修建鸿郤陂 18
王景“河汴分流”治洪水 21
马臻巧筑镜湖 24
高超三埽合龙门 26
侯叔献掘堤堵水 30
白英巧疏大运河 32
潘季驯“束水攻沙”治黄河 36
“河伯”陈潢 42
二建筑工程 49
工匠“祖师”鲁班 49
建筑大匠阳城延 54
宇文恺巧筑长安城 57
李春巧修赵州桥 64
巧工匠杨氏 69
木结构建筑巧匠喻皓 72
丁谓修皇宫“一举而三役济” 77
营造高手李诫 80
建造北京古宫的蒯祥 雷发达 梁九 83
三 冶金铸造 87
杜诗创制水排 87
炼钢“绝手”谢平和綦毋怀文 90
毛婆罗巧铸“天枢”、“九鼎” 93
王惟一巧铸针灸铜人 96
四巧匠失蜡铸铜亭 100
四 天文仪器制造 103
“制作侔造化”的张衡 103
创改天文仪的李淳风、张遂、梁今瓒 109
博学多能的巧匠沈括 112
发明水运仪象台的苏颂 117
中国的第谷——郭守敬 121
五 机械和仪器制造 126
毕岚巧造渴鸟、翻车 126
丁缓巧制“被中香炉” 128
“天下至巧”马钧 130
杜预创制连机碓 137
卓越的机械巧匠祖冲之 140
杨务廉巧制机器人 146
曹绍夔巧修怪磬 149
机械妙手燕肃 152
巧制医疗器械的张子和、陈实功 155
醉心于研制“奇器”的王征 158
善制“奇器”的黄履庄 162
六 车船制造 165
奚仲、相土、王亥始造手推车、牛车、马东 165
李皋、高宣巧造“车船” 167
卢道隆制造记里鼓车 171
张中彦智造巨舰 174
徐正明矢志造“飞车” 176
七 兵器制造 181
铸剑高手干将、莫邪 181
“神刀匠”蒲元 184
火器的革新者冯继升、岳方、唐福、石普、陈规 189
孙威父子创造精良铠、盾 193
戚继光巧创“狼牙筅” 195
薄珏创制新式火炮 198
力挫洋人的冲天炮创造者戴梓 200
八 纺织、印染 205
陈宝光妻革新提花机 205
柳氏女巧创夹缬印染法 207
纺织革新家黄道婆 210
纺织机械巧匠薛景石 215
九 农牧、园艺 218
相马能手伯乐、九方皋 218
宰牛高手庖丁 222
赵过创造代田法和新农具 225
园艺专家郭稁驼 230
十化工、制药 233
蔡伦、左伯改进造纸术 233
华佗创制麻沸散 237
制墨高手奚廷珪 240
制瓷巧手章氏兄弟 242
十一 印剧、雕版 245
毕升发明活字印刷 245
王祯创造木活字印刷 249
雕版彩色印刷能手闵齐伋、闪昭明、凌汝享、胡正言 254
十二工艺、雕刻 257
齐少翁巧创皮影戏 257
雕塑高手戴逵父子和杨惠之 261
著名漆匠张成父子和黄成 264
微型雕刻家王毅 267