《连锁经营管理 理论·实务·案例 修订第2版》PDF下载

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  • 作  者:王吉方主编
  • 出 版 社:北京:首都经济贸易大学出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787563814145
  • 页数:326 页
图书介绍:本书是以实践应用为导向的实务教程。系统介绍了连锁经营的基础理论,详细分析了连锁企业经营战略、营销战略、开店策略及商品管理、物流管理、内部组织管理。

第一章 连锁经营基本原理 1

第一节 连锁经营概述 3

第二节 连锁经营的优势和风险 11

第三节 连锁经营体系及适用业态 17

案例一 世界零售巨头——沃尔玛 23

案例二 德国阿尔迪成功启示录 27

第二章 连锁经营的起源及展望 31

第一节 连锁经营的起源 33

第二节 世界连锁经营的现状 36

第三节 美、日、欧三方连锁商业发展道路之比较 40

案例一 挖掘零售价值,实现可持续发展(郭戈平会长的讲话) 47

案例二 家得宝启示录 51

第三章 连锁企业经营战略 55

第一节 连锁企业品牌战略 57

第二节 连锁企业运营和发展战略 64

第三节 连锁企业竞争战略 69

第四节 连锁企业形象战略 75

案例一 耐克品牌与标志 81

案例二 麦德龙的竞争战略 83

第四章 连锁企业营销策略 87

第一节 连锁企业营业推广策略 89

第二节 连锁企业广告策略 96

第三节 连锁企业公共关系促销 102

案例一 肯德基的促销策略 108

案例二 “7天”连锁酒店的特色营销 110

第五章 连锁企业开店策略 113

第一节 连锁店铺开发 115

第二节 加盟店拓展 133

案例一 西点大王好利来的选址策略 150

案例二 内蒙古小肥羊特许加盟 152

第六章 连锁店铺设计与布局 155

第一节 连锁店铺设计与布局的基本原则 156

第二节 连锁店铺外观布局设计 158

第三节 连锁店铺营业现场布局设计 171

第四节 连锁店铺营业现场商品布局 180

案例一 乐天利败因之一——不当店铺设计 190

案例二 江南布衣——时尚店铺设计 192

第七章 连锁企业商品管理 195

第一节 商品定位与商品组合 196

第二节 商品采购与调拨 204

第三节 商品采购信息管理系统 212

第四节 连锁店铺商品陈列 215

案例一 百事可乐卓有成效的生动化陈列 230

案例二 家乐福的商品采购策略 232

第八章 连锁物流管理 235

第一节 连锁物流概述 236

第二节 连锁物流的运作 243

第三节 物流配送中心建设 250

案例一 7-11的物流战略体系 259

案例二 国美的物流配送管理体系 262

第九章 连锁企业内部管理 267

第一节 连锁企业组织结构及职能 268

第二节 连锁企业店铺管理 274

第三节 连锁企业信息系统管理 285

第四节 连锁企业财务管理 290

第五节 连锁企业文化建设 295

案例一 寓于经营中的宜家文化 300

案例二 物美——基于INTERNET的供应链系统 303

附录 305

附录一 商业特许经营管理条例 305

附录二 零售业态分类 310

附录三 连锁超级市场、便利店管理通用要求与术语规范 317

附录四 连锁经营名词、术语 321

参考文献 326