第一篇 生物大分子的结构与功能 1
第一章 蛋白质的结构与功能 1
第一节 蛋白质的分子组成 1
第二节 蛋白质的分子结构 6
第三节 蛋白质的结构与功能的关系 10
第四节 蛋白质的理化性质 12
小结 15
复习题 15
第二章 核酸的结构和功能 17
第一节 核苷酸 17
第二节 核酸的分子结构 21
第三节 核酸的理化性质及其应用 26
小结 28
复习题 28
第三章 酶 29
第一节 酶的概念 29
第二节 酶的结构与催化活性 30
第三节 酶的作用机理 32
第四节 影响酶促反应的因素 34
第五节 酶在医学上的应用 40
小结 41
复习题 41
第二篇 物质代谢 43
第四章 糖代谢 43
第一节 糖类的消化与吸收 43
第二节 血糖 44
第三节 糖原的代谢 45
第四节 糖的分解代谢 47
第五节 糖异生 56
第六节 糖代谢障碍 59
小结 60
复习题 61
第五章 脂类代谢 62
第一节 脂类的消化与吸收 62
第二节 甘油三酯的代谢 62
第三节 类脂的代谢 71
第四节 血浆脂蛋白 75
第五节 脂类代谢紊乱 78
小结 79
复习题 80
第六章 生物氧化 81
第一节 生物氧化的基本概念 81
第二节 呼吸链 83
第三节 氧化磷酸化及能量的转换和利用 88
小结 92
复习题 93
第七章 蛋白质的分解代谢 94
第一节 蛋白质的营养作用 94
第二节 蛋白质的消化吸收与腐败 96
第三节 氨基酸的一般代谢 99
第四节 个别氨基酸的代谢与临床医学 105
小结 113
复习题 113
第八章 核苷酸代谢 114
第一节 嘌呤核苷酸的代谢 114
第二节 嘧啶核苷酸的代谢 117
第三节 脱氧核糖核苷酸的合成 120
第四节 核苷酸代谢与临床医学 121
小结 123
复习题 123
第九章 代谢调节 125
第一节 细胞水平的调节 125
第二节 激素水平的调节 130
第三节 物质代谢的整体调节 134
小结 135
复习题 136
第三篇 遗传信息的传递与表达 137
第十章 DNA合成和基因工程概述 137
第一节 DNA的复制 138
第二节 反向转录 140
第三节 DNA的损伤和修复 141
第四节 基因工程概述 143
小结 145
复习题 145
第十一章 RNA的转录 146
第一节 转录的基本概念 146
第二节 RNA的转录 146
第三节 转录后处理 150
第四节 RNA复制 153
小结 154
复习题 154
第十二章 蛋白质的生物合成 156
第一节 参与蛋白质生物合成的物质 156
第二节 蛋白质生物合成过程 159
第三节 新生肽链的修饰和改造 164
第四节 蛋白质生物合成与医学的关系 165
小结 166
复习题 166
第十三章 基因表达的调控 168
第一节 原核生物基因表达的调控 168
第二节 真核生物基因表达的调控 175
小结 180
复习题 180
第四篇 临床生化 181
第十四章 血液生物化学 181
第一节 血液的化学成分 181
第二节 血浆蛋白质 182
第三节 血液非蛋白含氮化合物 187
第四节 红细胞代谢 188
小结 192
复习题 192
第十五章 肝胆生化 193
第一节 肝脏在物质代谢中的作用 193
第二节 肝脏的生物转化作用 195
第三节 胆汁酸代谢 199
第四节 胆色素代谢 202
小结 208
复习题 208
第十六章 水盐代谢与酸碱平衡 209
第一节 水盐代谢 209
第二节 酸碱平衡 215
小结 222
复习题 223
第十七章 钙磷代谢及微量元素 224
第一节 钙磷的含量与分布及吸收与排泄 224
第二节 血钙与血磷 225
第三节 骨与钙磷的代谢 226
第四节 钙磷代谢的调节 227
第五节 钙磷生理功能 228
第六节 微量元素 229
小结 232
复习题 232
第十八章 维生素 233
第一节 脂溶性维生素 233
第二节 水溶性维生素 239
小结 247
复习题 248
附录 生物化学自学考试大纲 249