茶道 1
煮茶的器皿 1
一、原文 1
二、解析 4
三、“伊公羹”和“陆氏茶” 5
四、从鍑到瓶 7
五、饼茶的特殊用器——碾 9
六、煮茶器皿与茶汤品质的关系 10
茶的烤煮 14
一、原文 14
二、解析 15
三、烤和碾 16
四、火——燃料的选择 17
五、煮茶用水 19
六、煮和酌 29
茶的饮用 34
一、原文 34
二、解析 35
三、饮茶风尚的传播 36
四、佛教僧徒——饮茶风尚的传播者 46
五、饮茶的习惯 49
着装指南 58
第一章 服饰起源、演变与心理需求 58
第一节 服饰起源发展的心理原因 59
一、人的需求和作用 59
二、服饰起源的保护理论 60
三、服饰起源的装饰理论 60
第二节 心理需求与服饰功能 62
一、服饰的自然功能 62
二、服饰的社会功能 65
三、服饰需求指向 69
第三节 心理需求与服饰运动 69
一、服饰运动 69
二、服饰需求的心理标准 73
第二章 服饰美感 77
第一节 服饰美感概述 77
一、什么是服饰美感 77
二、个体服饰美感发展 79
第二节 服饰审美特点和规律 82
一、服饰审美活动的特点 82
二、服饰审美活动的规律 85
第三章 男人的着装技巧 90
第一节 使服饰与场合相协调 90
一、永远把服饰当作一种工具 90
二、参加公司会议时的仪表 91
三、讲演时的仪表 92
四、电视荧屏上的仪表 93
五、晚宴、宴会中的仪表 95
六、让服饰符合人的身份 96
第二节 尽力发挥衬衫的效力 98
一、如何选购面料 98
二、成品、半成品和订做的衬衫 99
三、如何让衬衫合身 100
四、如何选择图案和色彩 104
五、有关短袖子衬衫 106
六、有关领型 106
七、有关姓名缩写图案 107
八、有关衣兜 108
九、有关衬衫符号的含义 108
十、容易忽略的细节 108
十一、基本的全套衬衫 108
十二、穿衬衫时的注意事项 110
第三节 挑选你最富个性的象征——领带 110
一、如何选购领带 113
二、如何挑选领带面料 114
三、如何挑选领带图案 116
四、适合于商务场合的领带 116
五、绝不应佩戴的领带 120
六、关于蝴蝶结 121
第四节 从男人饰物赢得最大效应 121
一、对于饰物的运用 122
二、皮夹 122
三、手提箱 123
四、钢笔 123
五、手套 124
六、雨伞 124
七、围巾 124
八、手绢 124
九、鞋子 125
十、袜子 125
十一、帽子 126
十二、手表 126
十三、打火机 127
十四、皮带 127
十五、吊带 128
第五节 服饰要追求整体效应 128
一、服饰搭配的四要素 128
二、单色服饰的组合 129
三、单色西装与其它服饰的搭配 130
四、细条纹西装与其它服饰的搭配 131
五、方格西装与其它服饰的搭配 131
六、简单易行的搭配方法 132
七、十六种简便易行的搭配实例 134
第四章 女人的着装技巧 136
第一节 职业女性成功的装扮 136
一、穿职业制服 136
二、一家公司的故事 138
三、正确的西服套裙 139
四、面料的选择 140
五、效果最好的色彩 141
六、应当规避的颜色 141
七、衬衣的挑选 142
八、西服套裙与衬衣的有效搭配 143
九、显现权威的服饰 144
十、醒目耀眼的服饰 145
十一、让人产生信任感的服饰 145
十二、让人产生亲合力的服饰 146
第二节 怎样暗示出最佳服饰语言 147
一、连衣裙 147
二、短裙 149
三、运动夹克 149
四、裤子 150
五、西服套装（衣裤） 151
六、大衣 152
七、毛衣 153
八、背心 153
九、内衣 154
十、运动衣 154
十一、休闲装 156
十二、服饰面料的运用 156
第三节 服装上的延伸——佩饰 157
一、围巾 158
二、鞋子 158
三、裤袜 159
四、帽子 159
五、手套 160
六、眼镜 160
七、钻戒 161
八、雨伞 162
九、钢笔 163
十、手提箱 163
十一、手袋 164
十二、皮夹子 164
十三、旅行包 165
十四、头发 166
社交宝典 167
第一章 特殊时刻 167
寻找第一份工作 169
睽违多时，重回职场 183
升迁或调职 190
接受另一家公司的职位 196
因公出远门 201
会议时刻迫在眉睫 206
整装出席重要研讨会 211
陪老板出差 216
款待外国客户 221
高级商业交际技巧 226
最佳“代言人” 232
第二章 面试礼仪精粹 242
面试时的要诀与禁忌 242
以最佳形象争取工作机会 246
密商型面试礼仪 248
餐叙型面试礼仪 249
其他面试场合自持之道 251
六种尴尬状况的应对方式 251
第三章 掌握非语言沟通技巧 256
举手投足有深意 256
你的身体说了什么 257
建立关系的踏脚石 259
地利策略 262
门户开放与关闭政策 264
倾听的重要 266
第四章 与异性相处的礼节 269
敏感的性别禁忌 273
对无礼行为的有礼回应 274
如何抓住听者的注意力 276
四则性骚扰控诉案例 276
职场恋情的陷阱 281
第五章 讲坛上的礼仪 284
成功演说家必备的礼仪知识 284
介绍讲者的最佳方式 285
会议前后为特别来宾安排行程 288
与讲者讨论演讲酬劳 290
讲者迟到或未到该怎么办 292
购物指南 293
第一章 购物的学问 293
一、花钱购物的学问 293
二、买便宜货的学问 294
三、怎样选择商品的最佳购买期 295
四、怎样看商品广告 296
五、怎样预防冲动性购买 296
六、购物遗憾心理的克服 297
七、你属于哪种消费心态 298
八、讨价还价的艺术 299
九、购物时的站相和语言 300
十、在个体商摊购物的要诀 301
十一、到外地购物的诀窍 301
十二、出门购物谨防“媒子” 302
十三、避免购物受损的诀窍 303
十四、购物受损后投诉的学问 304
十五、消费者的权益 305
第二章 服饰的选购 307
一、服装选购的标准 307
二、布匹的选购 308
三、服装夹里布料的选购 308
四、真假高尔夫面料的鉴别 309
五、纺织品感官鉴别法 309
六、纺织品燃烧鉴别法 310
七、合体西装的选购 310
八、领带的选购 311
九、婚礼服的选购 312
十、真假苹果牌牛仔裤的鉴别 312
十一、夏令衬衫的选购 313
十二、绣衣的选购 314
十三、旗袍的选购 314
十四、女泳衣的选购 315
十五、内衣的选购 315
十六、胸罩的选购 316
十七、运动服装的选购 316
十八、童装的选购 317
十九、毛线的选购 318
二十、真假驼毛的鉴别 318
二十一、编织毛衣的选购 319
二十二、羊毛衫的选购 320
二十三、风衣的选购 320
二十四、羽绒服的选购 321
二十五、女式大衣的选购 322
二十六、男式大衣的选购 322
二十七、裘皮服装的选购 323
二十八、各种皮革的识别 323
二十九、皮茄克的挑选 324
三十、围巾的选购 325
三十一、纱巾的选购 325
三十二、手套的选购 326
三十三、腰带的选购 327
三十四、裤带的选购 327
三十五、凉鞋的选购 327
三十六、布鞋的选购 328
三十七、胶鞋的选购 328
三十八、跑鞋的选购 329
三十九、麻编工艺鞋的选购 329
四十、棉鞋的选购 329
四十一、马靴的选购 330
四十二、婴幼鞋的选购 331
四十三、丝袜的选购 331
四十四、帽子的选购 332
第三章 化妆品和首饰的选购 333
一、变质化妆品的鉴别 333
二、药物化妆品的选购 334
三、护肤品的选购 334
四、“永芳”化妆品的选购 335
五、口红（唇膏）的选购 335
六、胭脂的选购 336
七、香水的选购 336
八、香粉的选购 337
九、洗发护发用品的选购 337
十、发油的选购 338
十一、发蜡的选购 338
十二、发乳的选购 338
十三、染发剂的选购 339
十四、多用整发器的选购 339
十五、眼影膏的选购 340
十六、眉笔的选购 340
十七、首饰的选购 341
十八、金银首饰真伪辨 342
十九、珍珠首饰的选购 342
二十、宝石首饰的选购 343
二十一、男性首饰的选购 343
二十二、玉的鉴别 344
二十三、耳环的选购 344
二十四、手镯的选购 345
二十五、项链质量的鉴别 346
二十六、项链挂件的挑选 346
二十七、戒指的选购 347
二十八、订婚戒指的选购 348
二十九、领带夹的选购 348
三十、胸花别针的选购 349
三十一、头饰的选购 349
三十二、手提包的选购 350
三十三、怎样识别金银首饰的真伪 350
三十四、怎样识别黄金饰品代号 351
三十五、天然宝石和人造宝石的区别 351
三十六、真假红宝石首饰 351
三十七、真假翡翠首饰 352
三十八、真假玛瑙饰品 353
三十九、真假水晶饰品 353
四十、真假象牙饰品 354
四十一、真假珍珠首饰 354
第四章 食品的选购 355
一、食品袋的选购 355
二、优质大米的选购 355
三、元宵粉新陈的鉴别 356
四、罐头食品的选购 357
五、糕点的选购 358
六、方便面的选购 358
七、鸡蛋的选购 359
八、皮蛋的选购 359
九、植物油的选购 360
十、香油真假的鉴别 361
十一、甜酱的选购 361
十二、醋的选购 361
十三、酱油的选购 362
十四、真假味精的识别 362
十五、淀粉的选购 363
十六、白糖的选购 363
十七、好肉与病畜肉的识别 363
十八、羊肉的选购 364
十九、火腿的选购 364
二十、香肠的选购 365
二十一、无病活鸡的选购 365
二十二、变质烧鸡的识别 366
二十三、板鸭的选购 366
二十四、鱼的好坏鉴别 367
二十五、带鱼的选购 367
二十六、黄花鱼的选购 368
二十七、梭子蟹的选购 368
二十八、贝类的选购 368
二十九、菜篮子里的学问 369
三十、农副产品类 369
三十一、真假发菜的识别 381
三十二、毒菌的识别 382
三十三、香菇的选购 382
三十四、黄花菜的选购 382
三十五、咸菜的选购 383
三十六、掺假黑木耳的识别 383
三十七、真假芦笋的鉴别 384
三十八、豆腐的选购 384
三十九、真假机制腐皮（竹）的识别 385
四十、白酒的识别 385
四十一、啤酒新陈的鉴别 385
四十二、果酒的选购 386
四十三、真假茅台酒的鉴别 386
四十四、真假五粮液的识别 387
四十五、真假泸州老窖的识别 387
四十六、真假剑南春的识别 388
四十七、真假五加白酒的识别 388
四十八、真假汾酒的识别 388
四十九、真假古井贡酒的识别 389
五十、真假西凤酒的识别 389
五十一、真假竹叶青酒的识别 389
五十二、饮料的识别 390
五十三、新茶和陈茶的鉴别 390
五十四、蜂蜜质量的鉴别 390
五十五、真假藕粉的鉴别 391
五十六、奶粉的选购 391
五十七、消毒鲜乳的鉴别 392
五十八、雀巢咖啡的鉴别 392
五十九、苹果的选购 393
六十、枇杷的选购 393
六十一、桃的选购 393
六十二、葡萄的选购 394
六十三、香蕉和芭蕉的区别 394
六十四、西瓜挑选四法 395
六十五、梅果的选购 395
六十六、日用食品类 396
六十七、农副产品类 400
礼仪常识 405
第一章 社交礼仪的构成 405
第一节 礼仪是约定俗成 406
第二节 举止礼仪的标准 410
第三节 表情礼仪的表达方式 418
第四节 称谓的礼仪 424
第五节 交谈礼仪的基本要求 427
第二章 日常生活礼仪 433
第一节 日常常用礼节 433
第二节 公共场合的礼仪 437
第三节 邀请和约会的礼仪 446