第一章 纵观“饭局的前世今身” 1
饭局不是万能的，没有饭局却是万万不能的 1
“鸿门宴”——斗智斗勇的饭局 7
“青梅煮酒论英雄”——不分胜负的饭局 11
“乾隆千叟宴”——与民同乐的饭局 13
“吃饭”还是“作秀”——现代的饭局 15
比排场——上流社会的饭局 17
斗霸气——黑社会的饭局 18
玩嘴皮——主妇的饭局 21
宾主尽兴——联谊饭局 22
险象环生——讨债饭局 24
第二章 饭局是现代人生存必备的潜规则 26
应对饭局已成为现代人生存的必备能力 26
酒桌上“话聊”要把握尺度 31
别让“吃相”毁掉形象 33
酒席上眼神沟通胜过千言万语 38
合理的饭前催眠，不要让紧张破坏整体气氛 44
学会察言观色，每个细节都不可小觑 46
吃饭本是享受，应酬饭局却需要忍耐 53
第三章 不可不学的用餐礼仪 58
酒桌礼仪关系着前途发展 58
如何安排座次是关键 63
用餐前品茶的礼节 66
端起酒杯要“留心” 69
剔牙、咳嗽、打喷嚏的讲究 73
中途离席的礼仪 75
席间交谈的话题和礼仪 77
如何买单才能提高身份 79
第四章 如何打造宴会上的人气达人 82
依宴会形式，穿出独特气质 82
妆容和饰品可以大大提升品位 85
宴会上传递微笑的无穷魅力 88
学会用手表达你的感情 91
低调一点，宴会上不可太锋芒毕露 94
谈吐优雅，让你成为宴会上的“范儿” 97
积攒日常小见闻，成为宴会大赢家 100
人生如“局”，尊重别人提升你的人气 103
第五章 做一个在饭局中左右逢源的人 106
测试一下，你是一个受欢迎的人吗？ 106
养成主动打招呼的习惯 109
巧妙地寒暄，不冷落任何一个人 114
谈话时要避开别人的隐私和缺憾 118
身处“局”中，你要八面玲珑 121
学会在饭局中帮人打圆场 123
学会应付饭局中的意外事件 127
成也酒兮，败也酒兮 130
第六章 很多“情”都是从饭局开始的 133
吃的是饭，谈的是情 133
从大饭局吃到烛光晚餐，爱情往往就是这么突然 136
不要因为应酬饭局而忽略了家人 140
应酬多的男人背后往往有一个因爱生怨的女人 143
路边大排档的撞击声是友情的见证 147
买单，尽显人性百态 149
饭局中的“桃太郎” 152
第七章 一场好饭局往往有推波助澜的作用 157
饭桌是社会万象的缩影 157
不得不学的饭局心理学 161
饭局中，学会做个倾听者 162
利用饭局，广结善缘 166
在饭局中，错综复杂的交际面 171
饭局话题千万种，你至少应精通一项 172
善用小游戏将饭局升温 174
第八章 精心布置一个完美的“饭局” 177
备局需全面，谨防因小失大 177
有备无患，应对各式饭局 179
以巧妙布局，换取最大利益 181
学会打破僵局，冷场是饭局的杀手 183
收局应画龙点睛，众人齐欢乐 187
第九章 饭局只是一个起点 189
“第二职业”究竟是风光还是遭罪 189
不可忽视的第三因素 192
酒到方能“渠”成 194
就地取材，饭桌上的话题不妨从养生开始 196
一场好饭局可让“交易”变“交情” 201
席间莫谈公事，全凭“情义”搞定 204
吃进去的是“饭”，得到的是“财富” 208
饭局是心灵的沟通，情感的交流 211
局后局，让你的“局”更加精彩 213
从饭局出发，最终超越饭局 215