上篇 识毒与防毒第一章 天然毒一、动物毒 1
二、植物毒 12
三、入药之毒 23
四、心智之毒 35
五、微生物毒 47
六、生命毒 54
第二章 人工毒一、致癌毒 59
二、重金属毒 70
三、工业毒 82
四、气体毒 93
五、农药与食品添加剂毒 104
第三章 毒学的谬误一、错误的毒学常识 116
二、毒物学结语 129
下篇 中毒与解毒第四章 触目惊心的中毒事件一、中毒的一般知识 132
二、日常生活中的中毒事件 133
第五章 万物皆毒 无毒不解一、动物咬、蜇伤解方 155
二、油类、化合物中毒解方 166
三、疔毒、肿毒解方 178
四、中草药中毒解方 190
五、农药中毒解方 204
六、民间识毒、解毒秘术 207