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《酒经 2》PDF下载
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作 者:(宋)朱翼中撰
出 版 社:北京:北京图书馆出版社
出版年份:2004
ISBN:7501325081
页数:43 页
图书介绍:本书为宋代酒文献的力作,全书分上、中、下卷。上卷为总论,论述酒发展历史;中、下卷论述酿酒工艺,是中国的古代全面、完整地论述有关酒的著作。
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