《国家职业技能鉴定理论知识考试复习指导丛书营养配餐员高级》PDF下载

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作　　者：赵霖主编
出版社：北京：中国财政经济出版社
出版年份：2004
ISBN：7500575947
页数：181 页

图书介绍：本书包括营养配餐员高级的理论知识和题库两部分。

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第一章国家题库简介及复习要求 1

第二章理论知识考试重点 6

第三章理论知识考试复习指导 17

第四章理论知识试题精选 83

第五章理论知识试卷样例 140