第一章 玉米生产概况 1
第一节 世界玉米生产概况 1
第二节 美国玉米生产概况 4
一、美国玉米生产发展历史 4
二、美国玉米持续增产的主要因素 5
第三节 中国玉米生产概况 10
一、我国玉米种植区划 10
二、我国玉米优势区域布局规划 14
三、我国玉米生产发展历史 18
四、我国玉米生产现状 20
五、我国玉米生产发展潜力 23
六、我国玉米进一步增产的主要措施 29
第二章 玉米的生物学基础 33
第一节 玉米的分类 33
第二节 玉米的生长发育 38
一、生育时期 39
二、生育阶段 40
第三节 玉米器官的形成特征及功能 41
一、根 41
二、茎 43
三、叶 44
四、雄、雌穗 46
五、子粒 49
第四节 玉米生长发育的环境条件 51
一、土壤 51
二、矿质营养 52
三、水分 54
四、光照 55
五、温度 56
第三章 肥料施用技术 58
第一节 矿质元素在玉米生长发育中的作用 58
一、大量元素的生理作用及缺素症状 58
二、微量元素的生理作用及缺素症状 61
第二节 常用肥料品种及有效成分 64
第三节 玉米施肥量及施肥技术 67
一、玉米施肥量 67
二、玉米施肥技术 69
第四章 病、虫、草害防治 72
第一节 我国玉米病、虫、草害的发生概况 72
一、病害 72
二、虫害 73
三、草害 74
第二节 玉米病、虫、草害防治措施 75
一、病害防治 75
二、虫害防治 76
三、杂草防治 78
第五章 杂交种子生产技术 80
一、制种基地的选择与配置 80
二、规范播种 82
三、田间管理 83
四、花期预测 84
五、严格去杂 86
六、严格去雄 87
七、人工辅助授粉 87
八、割除父本 88
九、加速脱水 88
十、种子收获入库 88
第六章 玉米的贮藏 90
第一节 高水分玉米降水方法 90
一、通风栅自然干燥 90
二、春季晾晒 90
三、玉米码风垛自然干燥 91
四、机械烘干 91
第二节 玉米贮藏与管理 92
一、玉米的贮藏方法 92
二、玉米贮藏的管理措施 93
第七章 玉米主推栽培技术 96
第一节 “一增四改”关键技术 96
一、“一增四改”关键技术的提出 96
二、“一增四改”关键技术要点 97
三、改种耐密型高产品种 98
四、改套种为平播，并适时晚收 102
五、改粗放用肥为配方施肥 103
六、改人工种植、收获为机械化作业 104
第二节 免耕保护性耕作技术 104
一、免耕保护性耕作技术发展概况 104
二、玉米免耕保护性耕作技术模式 106
第三节 地膜覆盖栽培技术 117
一、地膜覆盖栽培技术发展概况 117
二、常规地膜覆盖栽培技术 118
三、全膜双垄沟播栽培技术 124
四、膜下滴灌栽培技术 129
五、膜侧集雨节水栽培技术 139
第四节 其他高产栽培技术 140
一、玉米夏直播技术 140
二、育苗移栽技术 143
三、雨养旱作节水技术 146
第八章 玉米高产潜力探索与高产创建 149
第一节 玉米高产潜力探索研究与实践 149
一、我国玉米高产潜力探索研究的发展历程 149
二、我国玉米创高产的关键栽培技术 150
第二节 玉米高产创建 155
一、玉米高产创建基本情况 155
二、玉米高产创建的主要成效 156
第三节 玉米高产集成与配套技术 157
一、北方春玉米区玉米高产创建技术规范 158
二、黄淮海夏玉米区玉米高产创建技术规范 212
三、西南玉米区玉米高产创建技术规范 246
第九章 特用玉米栽培技术 269
一、甜玉米栽培技术 269
二、糯玉米栽培技术 271
三、爆裂玉米栽培技术 272
四、笋玉米栽培技术 273
五、青贮玉米栽培技术 274
六、优质蛋白玉米栽培技术 275
七、高油玉米栽培技术 276
第十章 玉米品种介绍 278
第一节 普通玉米品种简介 278
一、2010年农业部主导普通玉米品种简介 278
二、2010年国审玉米品种简介 302
三、其他生产重点普通玉米品种简介 316
第二节 鲜食及专用玉米品种 324
一、2010年国审鲜食及专用玉米品种简介 325
二、其他生产重点鲜食及专用品种简介 332
主要参考文献 347